Buzz
Nằm trong vịnh Cam Ranh, đảo Bình Ba là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ ngắn, được biết đến với biệt danh “vương quốc tôm hùm” nhờ nghề nuôi tôm hùm đặc sản.
Bình Ba – “vương quốc tôm hùm”
“Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều”. Chắc chắn người dân Khánh Hòa đã từng nghe đến 6 món đặc sản này. Đảo Bình Ba là một hòn đảo nhỏ nằm tại xã Cam Bình, Cam Ranh, với diện tích trên 3km². Đảo này nổi tiếng với bãi cát trắng dài, biển xanh và nghề nuôi tôm hùm. Ngày nay, du khách có thể đi từ cảng Cam Ranh đến đảo chỉ trong 20 phút bằng ca nô cao tốc.
Hiện tại trên đảo có 3 thôn là Bình Ba Đông, Bình Ba Tây và Bình An với 3.800 dân số đã sống hơn 200 năm. Nghề nuôi tôm hùm đã giúp cư dân nơi đây vươn lên khỏi cảnh nghèo đói. Việc nuôi tôm hùm trên đảo Bình Ba đã bắt đầu từ những năm 1990 và đã phát triển mạnh mẽ. Hiện nay, toàn xã có hơn 400 bè nuôi tôm hùm, với khoảng 15.000 ô lồng, chủ yếu là tôm hùm xanh.
Món ngon từ tôm hùm Bình Ba
Giá tôm hùm ở Bình Ba được xem là giá cơ sở. Du khách có thể nhờ dân địa phương chế biến tôm. Tôm được nấu theo phong cách dân chài, giữ nguyên hương vị thơm ngon, dai và ngọt. Dù là tôm nuôi nhưng chỉ được cho ăn tự nhiên, và sống ở những khu vực nước sạch, do đó thịt tôm rất chất lượng. Hãy thử món tôm hùm hấp, nướng, cháo tôm hùm hay rượu huyết tôm hùm. Ngoài ra, các đặc sản khác của Bình Ba gồm gỏi cá mai, mực lá chiên, sò huyết nướng mỡ hành, cua Huỳnh Đế, nhum biển, bún chả cá…
Cần lưu ý, đảo Bình Ba là đảo quân sự, du khách không nên vào các khu vực có biển báo cấm. Bạn cần mang theo giấy tờ tùy thân đầy đủ. Hãy chuẩn bị sẵn tiền mặt trước chuyến đi. Thời điểm tốt nhất để ghé Bình Ba là từ tháng 3 đến tháng 10. Đó là mùa biển bình yên, không có cơn bão. Cuối tuần và ngày lễ, du khách tới Bình Ba thường rất đông, hãy đặt phòng trước để tránh tình trạng quá tải.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comNgày 13 tháng Sáu năm 2024
