Buzz
Bữa cơm ấm áp, tiếng cười của mọi thành viên trong gia đình luôn là điều mà nhiều người mơ ước. Trong bối cảnh số hóa hiện đại, liệu việc tụ tập bên bữa ăn gia đình còn quan trọng? Hãy cùng khám phá!
Trong quá khứ, một mâm cơm sum họp là điều không thể thiếu trong mỗi nhà Việt. Nhưng với cuộc sống hối hả ngày nay, việc này trở nên hiếm hoi. Vậy lợi ích của bữa ăn gia đình là gì? Việc này còn cần thiết không? Hãy cùng xem qua!
Tại sao bữa ăn gia đình đã bị lãng quên?
Trước đây, khi nam giới đi làm và nữ giới chăm sóc gia đình, bữa ăn là thời khắc sum họp gia đình. Các thành viên đợi chờ để cùng nhau thưởng thức. Đó là bữa cơm đầy ân cần và tiếng cười vang vọng.
Ngày nay, trong thế giới công bằng hơn, phụ nữ cũng đi làm ngoại trở thành một xu hướng. Do đó, công việc nội trợ trở nên ít hơn và nhiều gia đình đã nhờ người giúp việc. Dẫn đến việc ăn cơm trong gia đình giảm sút.
Thêm nữa, với sự phổ biến của điện thoại thông minh, mọi người trở nên quan tâm hơn đến thiết bị điện tử và tìm kiếm không gian riêng tư cho bản thân. Bữa cơm trở thành thời gian yên lặng, với mọi người dành thời gian cho điện thoại.
Mọi người đều có những thời gian riêng và luôn bận rộn, khiến bữa cơm trở thành việc tự lựa chọn, không cần chờ ai. Người trẻ ngày nay thích thú với các bữa ăn nhanh và tụ tập bạn bè.
Những thay đổi này khiến bữa cơm gia đình ấm áp và vui vẻ trở nên xa cách.
Tầm quan trọng của việc tụ tập ăn uống trong gia đình
Tăng cường sự phát triển cho mỗi thành viên trong gia đình
Theo Tiến sĩ Sean Brotherson, chuyên gia về Khoa học Gia đình tại Đại học Bang Oregon, bữa ăn gia đình tạo ra một trải nghiệm gần gũi, kích thích các giác quan như thị giác, xúc giác, vị giác và khứu giác.
Bữa ăn gia đình giúp tạo ra sự gắn kết mạnh mẽ. Khi có thói quen này, trẻ em và cả ba mẹ đều có được nhiều lợi ích.
Giúp mở rộng gắn kết giữa các thành viên trong gia đình
Bữa cơm gia đình tạo ra cơ hội gắn kết và giao lưu, giúp mọi người quan tâm và chia sẻ với nhau.
Theo Barbara H.Fiese từ Đại học Illinois, chỉ cần 18-20 phút ăn cơm chung mỗi ngày, cha mẹ có thể tạo nên bầu không khí ấm áp trong gia đình.
Barbara cũng nhấn mạnh rằng, việc tụ tập ăn cùng gia đình không chỉ tạo điều kiện cho trẻ em trò chuyện mà còn giảm nguy cơ sử dụng chất gây nghiện ở thanh thiếu niên.
Bảo đảm dinh dưỡng cần thiết
Dưới sự quản lý tinh tế của những người nội trợ, bữa cơm gia đình trở nên giàu dinh dưỡng và tiết kiệm hơn. Nghiên cứu của Barbara H.Fiese cũng chỉ ra rằng ăn cơm gia đình giúp hạn chế việc ăn ngoài và thức ăn không tốt cho sức khỏe.
Phòng tránh nguy cơ tăng cân
Theo Barbara H.Fiese, trẻ em và thanh thiếu niên thường xuyên ăn cơm với gia đình sẽ duy trì cân nặng ổn định và áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh hơn so với những người không thực hiện thói quen này.
Khi ăn cơm gia đình, mọi người ăn chậm hơn, giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn và tiêu thụ nhiều rau, củ quả hơn.
Làm sao để thúc đẩy việc ăn cơm chung trong gia đình?
Để thu hút mọi người ăn cơm chung, món ăn không chỉ ngon mà còn hấp dẫn và thay đổi hàng ngày để tạo sự mới mẻ.
Hãy dành thời gian để ăn cơm cùng nhau. Nếu quá bận, hãy ăn cơm với gia đình ít nhất 3-5 lần mỗi tuần để củng cố tình cảm.
Trên bàn ăn, tạo không khí vui vẻ và trò chuyện thoải mái. Tránh những cuộc cãi vã để bữa ăn luôn ấm áp và hạnh phúc.
Tổng kết
Bữa cơm gia đình không chỉ là truyền thống đẹp của Việt Nam mà còn tạo gắn kết và hiểu biết giữa các thành viên. Đặc biệt, với người già, bữa cơm là niềm vui khi được sống chung với con cháu.
Bữa cơm gia đình dù đơn giản nhưng mang lại nhiều giá trị. Hãy dành thời gian và công sức để tạo không gian ấm áp cho gia đình bạn.
Đừng để cuộc sống bận rộn cản trở việc ăn cùng nhau. Hãy tổ chức thời gian sao cho gia đình luôn được hạnh phúc và gắn kết.
Bữa ăn gia đình vẫn giữ vai trò quan trọng dù thời gian. Đừng để bất cứ lý do nào làm mất đi niềm vui và sự gắn kết trong gia đình.
Thưởng thức nước ép trái cây tươi ngon trong các bữa ăn gia đình nhé:
