Buzz
Dành cho những người yêu thích ẩm thực Nhật, chắc chắn không ai xa lạ với trứng cá tuyết. Bạn muốn biết trứng cá tuyết là gì và mua ở đâu với giá bao nhiêu? Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời.
Trứng cá tuyết là một món đặc sản được yêu thích ở Nhật Bản với hương vị đặc trưng. Hãy cùng tìm hiểu về trứng cá tuyết và những điều đặc biệt của nó qua bài viết này!
Trứng cá tuyết - Nguyên nhân và lịch sử phát triển
Trứng cá tuyết có nguồn gốc từ ẩm thực Hàn Quốc và được nhập khẩu vào Nhật Bản từ Hakata ở Kyushu. Từ những năm 1950, trứng cá tuyết trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng Fukuoka - Nhật Bản. Sau Chiến tranh thế giới thứ hai, trứng cá tuyết được sản xuất và sử dụng rộng rãi tại đất nước này.
Sự phổ biến của trứng cá tuyếtTrứng cá tuyết muối thường có màu đỏ đậm và được ướp với muối và ớt cay. Quá trình ướp muối diễn ra trước, sau đó mới là gia vị để bảo quản trong thời gian dài.
Hương vị đặc biệt của trứng cá tuyếtHương vị đặc biệt của trứng cá tuyết là sự kết hợp hài hòa giữa vị cay của ớt và vị mặn của muối, cùng với trứng cá tuyết béo ngậy, giòn tan trong miệng.
Lợi ích của trứng cá tuyết
Trứng cá tuyết được yêu thích tại Nhật Bản không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn vì đây là nguồn cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng. Trong trứng cá tuyết có chứa nhiều chất đạm, khoáng chất I-ốt, DHA, omega-3 và các axit béo tốt cho sức khỏe.
Lợi ích của trứng cá tuyết
Cải thiện thị lực
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện thị lực. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nguồn vitamin A dồi dào có trong trứng cá tuyết là thực phẩm quý giá giúp mắt luôn khỏe mạnh và sáng rõ.
Chữa bệnh thiếu máu
Thiếu máu thường gặp ở người suy nhược cơ thể, dẫn đến chóng mặt và mệt mỏi. Bổ sung trứng cá tuyết vào chế độ ăn hàng ngày có thể cải thiện tình trạng thiếu máu một cách đáng kể.
Trứng cá tuyết chữa thiếu máuỔn định huyết áp
Tăng hoặc giảm huyết áp đều gây ra các vấn đề sức khỏe như chóng mặt, nguy cơ tim mạch. Trứng cá tuyết có tác dụng ổn định huyết áp và giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Tăng cường sức khỏe xương và răng
Trứng cá tuyết giàu vitamin D, giúp tăng cường sức khỏe xương răng và hệ miễn dịch tự nhiên. Đồng thời giảm nguy cơ nhiễm trùng và các bệnh mãn tính khác.
Trứng cá tuyết giúp tăng cường sức khỏe xương và răngMua ở đâu và giá bao nhiêu
Bạn có thể mua trứng cá tuyết Nhật Bản tại các cửa hàng, đại lý nhập khẩu hải sản, siêu thị hoặc trên các trang mạng điện tử. Giá dao động từ 150.000 đồng/hũ 50g và 1.000.000-1.500.000 đồng/kg (giá cập nhật 8/2021).
Mua trứng cá tuyết tại các cửa hàng đại lý nhập khẩu hải sản uy tín, siêu thị và trên các trang mạng điện tửBạn có thể tìm mua trứng cá tuyết tại:
- Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Ông Giàu: 28 đường Số 9, khu phố 5, Thủ Đức, TP.HCM
- Moshimoshi: 120/1 Huỳnh Tấn Phát, TT. Nhà Bè, Nhà Bè, TP.HCM
Hy vọng bạn đã hiểu thêm về trứng cá tuyết Nhật Bản, một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng qua bài viết này. Để mua sản phẩm chất lượng, hãy đến những địa chỉ uy tín nhé!
Mua hải sản tươi ngon tại Mytour:
