
Katsuya chuyển đến Hoa Kỳ vào năm 1984 với 400 đô la và một túi đựng các loại dao làm bếp. Tại đây, ông làm việc 7 ngày một tuần, mỗi ngày 15 giờ. Sau một số năm kinh doanh và cảm thấy môi trường ở đây không phù hợp với mình, ông trở lại Nhật Bản trong 3 năm để học tập và phát triển thêm kỹ năng nấu ăn của mình.
Ông chia sẻ: “Tôi khao khát kiến thức và muốn học hỏi thêm về nấu ăn để trở thành một đầu bếp giỏi. Để trở thành một đầu bếp sushi tài ba, bạn cần có con mắt tinh tường để lựa chọn đúng loại cá, kĩ thuật làm sushi và kỹ năng nấu cơm ngon.”
Sau đó, Katsuya đã đặt ra một kế hoạch dài hạn để mở nhà hàng riêng của mình. Ông đã ghi trong nhật ký của mình khi gần 30 tuổi rằng: “Tôi muốn sở hữu một nhà hàng, mua một căn nhà, để con cái được hưởng một nền giáo dục tốt, và trở thành một đầu bếp giỏi và nổi tiếng”.
Nhà hàng đầu tiên của ông đã gặt hái được nhiều thành công lớn chủ yếu nhờ vào chất lượng của các món sushi. Các khách hàng thường xuyên bắt đầu đưa bạn bè đến. Các ngôi sao điện ảnh và những người nổi tiếng đã truyền tai nhau về nhà hàng này. Và những người khác cũng đến để có cơ hội gặp những người nổi tiếng đó. Katsuya sau đó đã mở thêm chuỗi nhà hàng, và nhà hàng của ông trở thành điểm đến thường xuyên của những ngôi sao nổi tiếng nhất Hollywood.
Tuy nhiên, thành công của Katsuya không chỉ đến từ việc có đồ ăn ngon. Ông liên tục cải tiến và nghiên cứu sở thích của khách hàng. Ông nói: “Sau một thời gian, tôi biết được những gì mọi người muốn và luôn chuẩn bị sẵn đồ ăn và thức uống ngay khi họ ngồi xuống”.
Penney Ooi xuất thân từ một ngôi làng nhỏ ở Malaysia. Mẹ bà làm nội trợ, còn bố bà kinh doanh thủy sản. Ban đầu, bố mẹ của Penney nghĩ rằng một ngày nào đó con gái họ sẽ kết hôn, sinh con và sống trong làng.
Penney rất giỏi chơi bóng rổ, và bà đã được phát hiện và chiêu mộ để thi đấu ở cấp cao hơn. Khi đó, Penney bắt đầu nhận ra có lẽ bà không cần phải kết hôn và sống trong làng.
21 tuổi, Penney được bác bảo lãnh để sang Mỹ chơi bóng rổ và học tài chính. Tại đây, bà cố gắng tiết kiệm chi tiêu và đăng ký học 24 tín chỉ trong một học kỳ để có thể hoàn thành chương trình học trong vòng 2,5 năm.
Sau đó, Penney phải nỗ lực cực độ để tìm việc làm và có được thẻ xanh; bởi vì tất cả các công ty tài chính khi tuyển dụng đều yêu cầu ứng viên phải có thẻ này.
Để đối mặt với áp lực, Penney đã phát triển các phương pháp luyện tập để tập trung tư duy và kiểm soát cảm xúc khi cần. Bà chia sẻ “Khi tức giận tôi sẽ cầu nguyện. Nó làm dịu cảm xúc của tôi. Tôi chuyển từ tức giận sang biết ơn và cảm kích. Khi làm vậy, cả thế giới xung quanh tôi đã thay đổi”.
Penney cũng coi việc học là một phần không thể thiếu của cuộc sống. Khi nhận thấy ngành môi giới có tiềm năng kiếm tiền lớn hơn, cuộc sống tốt hơn, bà đã tiếp tục học để chuyển từ vai trò nhân viên cho vay sang làm môi giới tài chính. Bà coi việc học tập là một quá trình liên tục. “Bên cạnh những người thành công, tôi có thể phát triển. Khi cần tầm nhìn, tôi có thể học hỏi hoặc mượn niềm tin. Nếu không có ai ở bên cạnh, tôi sẽ đọc sách. Những nhà lãnh đạo đều là những người ham học hỏi”.
Penney Ooi hiện là một doanh nhân nổi tiếng trong lĩnh vực tài chính. Doanh nghiệp của bà có 100 văn phòng trên toàn quốc Mỹ và gần 500 văn phòng nhượng quyền thương mại ở Mỹ và Canada.
Katsuya Uechi và Penney Ooi là hai trong số nhiều doanh nhân gốc Á chia sẻ câu chuyện về cuộc đời, sự nghiệp và những bài học quý báu mà họ đã học được trong cuốn sách “Tư duy của người giàu gốc Á” của John Shin – một doanh nhân khởi nghiệp liên tục thành công.
Được truyền cảm hứng từ cuốn sách “Nghĩ giàu làm giàu” nổi tiếng, John Shin đã sáng tạo ra cuốn sách “Tư duy của người giàu gốc Á” dựa trên 14 nguyên tắc thành công của Napoleon Hill, nhưng dưới góc nhìn của người châu Á hiện đại. Cuốn sách cũng minh chứng thành công của nhiều doanh nhân gốc Á, tạo nên sự gần gũi và động viên mạnh mẽ hơn cho độc giả gốc Á.
Mỗi chương sách kết thúc với các bài tập và hướng dẫn hành động, giúp độc giả áp dụng những kiến thức họ đã học vào thực tế, biến khát vọng thành động lực tiến lên phía trước. John Shin khuyến khích độc giả ghi chép ý tưởng, xác định mục tiêu và lập kế hoạch hành động khi đọc sách.
“Tư duy của người giàu gốc Á” là một nguồn tài liệu quý báu cho mọi độc giả có tâm hồn kinh doanh, mong muốn đạt được thành công trong công việc, tài chính và cuộc sống gia đình.
John Shin – tác giả của cuốn sách “Tư duy của người giàu gốc Á” là một doanh nhân khởi nghiệp liên tục, nhà làm từ thiện, nhà sản xuất phim, tác giả, diễn giả truyền cảm hứng nổi tiếng người Mỹ gốc Hàn. Ông đã sáng lập hơn 26 công ty và tất cả đều đã trở thành những doanh nghiệp trị giá hàng triệu đô la.
