Trong cái nắng oi ả của mùa hè này, thử tài với món sữa chua milo mát lạnh để thưởng thức cùng gia đình. Khám phá ngay công thức làm sữa chua milo đơn giản tại nhà trong bài viết hôm nay nhé!
10 phút Chế biến
30 phút Dành cho
4 - 5 người
Sữa chua luôn là một món tráng miệng thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Còn milo lại là một hương vị phổ biến và dễ sử dụng. Hãy khám phá sự kết hợp độc đáo này trong món sữa chua milo ngay hôm nay cùng Mytour! Bắt đầu nấu bếp ngay thôi!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sữa chua milo
- 5 gói bột milo (Mỗi gói 22gr)
- 2 hộp sữa chua có đường
- 300gr sữa đặc
- 1.2 lít sữa tươi có đường
Lưu ý: Bạn có thể thay thế sữa tươi có đường bằng sữa tươi không đường.
Cách làm sữa chua milo
Bước 1 Nấu hỗn hợp sữa chua milo
Sau đó, bạn đổ 2 hộp sữa chua có đường vào nồi và khuấy đều cho sữa chua hòa tan với hỗn hợp sữa milo.
Nấu hỗn hợp sữa chua milo
Bước 2 Chuẩn bị hũ và đổ sữa chua vào
Hũ đựng sữa chua thủy tinh sau đó đưa chúng qua nước sôi và để ráo.
Tiếp theo, mỗi hũ bạn múc khoảng 2 muỗng hỗn hợp sữa chua milo sao cho khoảng cách giữa sữa chua và miệng hũ là 1 bậc tay.
Bạn sử dụng tăm để đâm vỡ các bọt khí trên bề mặt sữa chua milo sau đó đậy nắp kín các hũ lại.
Thực hiện như vậy cho đến khi hết hỗn hợp sữa chua milo.
Chuẩn bị hũ và đổ sữa chua vào hũ
Bước 3 Ủ sữa chua
Bạn đặt các hũ sữa chua vào hộp cách nhiệt trong 6 - 8 tiếng nếu trời nắng nóng và trong 10 - 12 tiếng nếu thời tiết lạnh.
Sau đó, bạn cho sữa chua vào ngăn mát của tủ lạnh trong 2 - 3 tiếng để sữa chua đặc lại, mát mịn và sẵn sàng thưởng thức.
Ủ sữa chuaKết quả cuối cùng
Sữa chua milo có màu sắc hấp dẫn kèm theo hương thơm nhẹ nhàng của sữa và milo. Khi thưởng thức, sữa chua có độ đàn hồi mềm mịn, vị ngọt béo dễ chịu, dễ thưởng thức. Với loại sữa chua này, bạn có thể dùng sau bữa ăn để làm món tráng miệng và hỗ trợ tiêu hóa.
Kết quả cuối cùng của sữa chua miloHy vọng qua bài viết này bạn đã tìm được cho mình công thức làm sữa chua milo mềm mịn thơm ngon với cách làm đơn giản từ Mytour. Chúc bạn thành công trong việc chế biến món ngon này cho gia đình!
Mua sữa chua có đường để làm sữa chua milo tại Mytour: