
Bắp nổ, hay còn gọi là popcorn, là món ăn không thể thiếu khi đi xem phim. Tại rạp, giá của một hộp bắp nổ có thể lên đến 60-70k, nhưng khi tự làm tại nhà, bạn chỉ cần khoảng 10 nghìn để có một thố bắp to đầy hương vị.
Chuẩn bị các nguyên liệu như bơ, đường, dầu ăn, bắp, định lượng tùy thích theo sở thích cá nhân.
Cho bơ, dầu, và đường vào nồi, đảo đều cho đến khi chúng tan chảy hoàn toàn.
Sau đó, cho bắp vào nồi, đảo đều để bắp thấm đầy hương vị bơ và đường. Khi thấy những hạt bắp đầu tiên bắt đầu nổ bung ra, đậy nắp lại.
Đậy nắp lại và chờ cho bắp nổ hết, có thể lắc lắc nồi đều để tránh bắp bị cháy. Nhớ giảm lửa nhỏ khi cần thiết!
Bắp nổ xong, đổ ra để thưởng thức ngay thôi. Với bơ và đường chất lượng, bắp nổ tự làm sẽ ngon hơn nhiều so với mua ở ngoài.- Nếu làm bắp mặn, không cần đường, chỉ cần bơ và dầu ăn. Sau khi bắp nổ xong, có thể thêm chút muối hoặc phô mai để thêm hương vị.
