Buzz
Cuối tuần ở nhà xem phim, hãy tự làm món trái cây lắc khô bò ngon lành
10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
2 người
Trái cây lắc khô bò là món ăn vặt phổ biến trong ẩm thực đường phố Việt Nam, được yêu thích bởi đa số giới trẻ. Với cách làm đơn giản, bạn có thể tự chế biến món này tại nhà mà không cần đi mua sắm. Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây!
Nguyên liệu làm món trái cây lắc khô bò
- 300g xoài xanh
- 300g ổi
- 300g cóc
- 50g khô bò
- 10ml nước mắm
- 10g đường
- 5g muối ớt
- 30g đậu phộng rang
- Dụng cụ: dao, tô, dĩa, nĩa, hộp, tăm
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trái cây lắc khô bòMẹo hay:
- Để chọn xoài ngon, bạn nên chọn xoài có da màu xanh đậm và có mùi nhựa xoài thơm ngát. Đây là những trái xoài giòn và không quá chua khi ăn.
- Đối với ổi, bạn nên chọn loại ổi có vỏ sần và không bị méo cong. Những trái ổi này thường có thịt ổi ngọt và ít hạt nhất.
- Khô bò là thành phần quan trọng tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn. Chọn khô bò có thịt dẻo, dai và có vị cay ngọt tự nhiên.
Cách làm món trái cây lắc khô bò
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua xoài, ổi, cóc về, bạn rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài. Sau đó gọt vỏ và thái thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể ngâm trong nước đá trong 5-10 phút để trái cây giòn hơn.
Sơ chế nguyên liệuBước 2 Làm nước trộn trái cây
Nước trộn trái cây là phần không thể thiếu trong món ăn. Bạn pha 10ml nước mắm, 10g đường, 5g muối ớt và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Nếu muốn cay hơn, bạn có thể thêm muối ớt theo khẩu vị cá nhân.
Chuẩn bị nước trộn trái câyBước 3 Trộn trái cây với khô bò
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu và nước trộn, bạn cho xoài, ổi, cóc vào hộp hoặc tô lớn. Đổ từ từ nước trộn vào trái cây, đậy kín nắp và lắc đều cho đến khi hỗn hợp ngấm đều gia vị.
Tiếp theo bạn cho đậu phộng rang và khô bò vào trộn chung với hỗn hợp trên. Nếu không ăn ngay, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Khi muốn ăn, chỉ cần lấy khô bò và đậu phộng ra trộn chung thôi.
Trộn trái cây và khô bò với nhauBước 4 Thành phẩm
Món ăn đã hoàn thành. Trái cây lắc khô bò không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn kích thích vị giác cực mạnh. Món ăn này khiến bạn không thể rời mắt dù chỉ 1 giây.
Kết quả của món trái cây lắc khô bòThưởng thức
Chỉ với 4 bước đơn giản và tiết kiệm thời gian, bạn có thể tự làm món trái cây lắc khô bò thơm ngon ngay tại nhà. Bạn chỉ cần sắp xếp trái cây lên dĩa, dùng nĩa hoặc tăm để ăn, sau đó thưởng thức cùng gia đình trong khi xem phim.
Những miếng trái cây giòn giòn chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn với hương vị ngọt cay tê tê đầu lưỡi đấy!
Hãy thưởng thức ngay món trái cây lắc khô bò cùng gia đình nhéHi vọng những hướng dẫn làm trái cây lắc khô bò từ Mytour sẽ giúp bạn nhanh chóng tự làm món ăn vặt ngon tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian. Hãy chia sẻ món ăn bạn làm với chúng tôi nhé!
Mua khô bò chất lượng tại Mytour để làm món trái cây lắc khô bò nhé:
