Buzz
Mì Chapaguri là món ăn hot đối với giới trẻ Việt Nam. Hãy cùng Mytour khám phá món ăn hấp dẫn này nhé!
Với cách làm đơn giản, vị chuẩn Hàn Quốc. Chỉ vài bước là bạn có thể thưởng thức món mì Chapaguri tuyệt vời. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu làm món mì Chapaguri
- 1 gói mì Chapagetti
- 1 gói mì Neoguri
- 120g thịt bò
- Gia vị: Muối ăn, tiêu xay, dầu olive
Mẹo chọn thịt bò ngon
- Nên chọn thịt bò có màu đỏ tươi, mỡ màu trắng hoặc hơi ngả vàng, thớ thịt nhỏ.
- Thớ thịt càng nhỏ và mỡ càng trắng thì đó là thịt của bò tơ, thịt mềm.
- Thịt bò ngon khá dẻo, ít tính đàn hồi, bề mặt hơi khô và se. Không nên chọn thịt bò có bề ngoài hơi nhớt và có mùi máu tanh khó chịu.
Các nguyên liệu
Cách làm món mì Chapaguri
Bước 1 Chiên thịt bò
Chiên thịt bòThịt bò được rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn, có kích thước khoảng 3-4cm và độ dày 1-2cm.
Tiếp theo, rắc muối ăn và tiêu xay lên thịt bò, sau đó trộn đều. Ướp thịt khoảng 3-5 phút để thấm gia vị.
Cho dầu olive vào chảo, đun nóng và sau đó cho thịt bò vào chiên khoảng 5-10 phút cho thịt chín đều. Sau khi thịt chín, tắt bếp.
Mẹo hay:
- Thái thịt ngang giúp thịt mềm hơn và dễ ăn khi nấu chín.
- Đảo thịt đều để thịt ngấm gia vị mà không bị khô và trở nên dai.
Bước 2 Nấu mì
Nấu mìBạn đun khoảng 1 lít nước để nấu mì. Trong lúc chờ nước sôi, bạn xé vỏ mì ra và tách riêng phần gói gia vị và dầu của mì.
Sau khi nước sôi, bạn cho mì và gói rau vào nấu. Nấu khoảng 4 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 3 Chế biến mì trộn
Chế biến mì trộnLấy khoảng 250ml nước nấu mì ở bước trên, cho mì vào nồi, sau đó thêm nước nấu mì, toàn bộ gói gia vị Chapagetti và ½ gói gia vị Neoguri vào nồi và đun sôi.
Sau đó, cho thịt bò vào và dùng đũa đảo đều. Sau khoảng 1 phút, tắt bếp và cho gói dầu vào rồi tiếp tục đảo đều là đã hoàn thành.
Thành phẩm
Mì Chapaguri ngon hấp dẫnMì Chapaguri thơm ngon nức mũi, là sự kết hợp độc đáo của mì Chapagetti và mì Neoguri. Với hương vị béo ngậy, chuẩn Hàn Quốc đã khiến người ăn vô cùng thích thú.
Mytour đã trình bày cách làm siêu đơn giản của món mì Chapaguri rồi! Hãy làm và thưởng thức ngay nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc bằng mì gói
- Đổi vị với các sản phẩm mì tương đen đang bán tại Mytour
- Cùng làm món ăn dành riêng cho hội F.A: mì tương đen jajangmyeon
Đặt mua Mì Chapaguri tại Mytour để thưởng thức ngay nhé!
