Tư vấn chế độ ăn cho bé suy dinh dưỡng

Quan tâm đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ là mối lo lớn nhất của các bậc phụ huynh. Đối với những bé suy dinh dưỡng, bữa ăn chính là chìa khóa duy nhất để cải thiện tình hình.

Làm thế nào để bữa ăn đạt hiệu quả dinh dưỡng cao nhất cho trẻ là vấn đề mấu chốt của các bậc phụ huynh có con suy dinh dưỡng. Quan trọng là mẹ cần giúp trẻ ăn nhiều hơn và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Dưới đây là một số kế hoạch dinh dưỡng mẹ có thể tham khảo:

Tăng cường chất dinh dưỡng

Đây là lời khuyên quan trọng nhất đối với trẻ suy dinh dưỡng. Thực phẩm cho trẻ cần đầy đủ chất dinh dưỡng, càng đa dạng càng tốt. Tuỳ thuộc vào độ tuổi của trẻ, mẹ có thể chọn cách xử lý thức ăn phù hợp. Khi chuẩn bị, chú ý xay nhuyễn, nấu mềm và gia vị theo khẩu vị của trẻ. Trẻ thường thích thức ăn nhạt và không thích các loại gia vị.

Thêm dầu mỡ vào bữa ăn của bé

Vì dầu mỡ cung cấp năng lượng gấp đôi so với chất bột và chất đạm. Mỗi chén bột, cháo hoặc cơm của trẻ cần có một muỗng canh dầu hoặc mỡ. Hơn nữa, dầu mỡ còn là dung môi giúp bé hấp thụ các loại vitamin tan trong dầu như E, D.

Đổi khẩu vị với cháo đặc cho bé

Nếu bé ăn cháo loãng, bé có cảm giác như đang ăn nhiều, nhưng thực sự chỉ là nước nhiều, dẫn đến lượng năng lượng thấp. Tuy nhiên, nấu cháo quá đặc sẽ khiến bé khó ăn, mẹ nên nấu vừa phải và chú ý tạo hương vị hấp dẫn để bé dễ ăn hơn. Hãy chia nhỏ bữa ăn. Mỗi ngày, bé nên ăn từ 5 – 6 bữa thay vì chỉ ăn 3 bữa. Khi chia nhỏ bữa ăn như vậy, bé không cảm thấy phải ăn nhiều mỗi bữa hoặc ép bản thân ăn.

Thêm bữa ăn phụ cho bé

Bữa ăn phụ nên bắt đầu khoảng 2 tiếng trước bữa ăn chính. Điều này cũng có thể là cơ hội để bé bù cho bữa ăn chính ít trước đó. Một số thực phẩm tốt cho bé bao gồm sữa, sữa chua, hoa quả hoặc bánh flan. Đặc biệt, bữa ăn phụ trước khi đi ngủ sẽ giúp bé ngủ sâu và ngon giấc hơn. Tuy nhiên, mẹ nhớ không cho bé ăn quá nhiều trước khi đi ngủ.

Không áp đặt bé ăn khi bé không muốn

Hãy để bé ăn theo sức của mình, không nên ép bé ăn hết khi bé đã chán. Ép bé ăn chỉ khiến bé sợ ăn, nôn mửa, và dần dần sẽ dẫn đến tình trạng biếng ăn.

Mẹ cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết. Các mẹ không nên tự ý mua thuốc cho con vì mặc dù là “thuốc bổ” nhưng sử dụng không đúng cách cũng có thể gây hậu quả không tốt cho sức khỏe của bé.
Ngoài ra, có một sản phẩm mà mẹ nên sử dụng để hỗ trợ chế độ ăn uống của bé là men vi sinh. Chúng không chỉ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm cho bé thích thú khi ăn và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn, mà còn giúp tăng cường sức đề kháng cho bé. Giúp bé suy dinh dưỡng nhanh chóng bắt kịp tốc độ phát triển bình thường của bạn bè.