Từ vựng về đồ ăn thông thường trong Tiếng Anh

Buzz

Nội dung bài viết

Từ vựng về chủ đề thức ăn

Thức Ăn Nhanh

Phục vụ đồ theo từng món

Món ăn đặc trưng của các quốc gia

Đồ tráng miệng/Đồ ngọt

Phương pháp học từ vựng về đề tài ẩm thực

Học từ vựng qua chương trình trò chơi, phim ảnh, và sách truyện

Học từ vựng theo các chủ đề nhỏ cụ thể

Học các cụm từ với ví dụ và minh họa hình ảnh

Bài tập thực hành

Summary

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Introduction to common food vocabulary in English and its usage in different communication situations.
- Difficulty faced by candidates in solving tasks related to food or communicating about food.
- Introduction of food vocabulary, phrases, and effective ways to learn vocabulary.
- Specific food vocabulary such as fast food, processed food, hamburger, hotdog, sandwich, chicken nuggets, French fries, potato wedges, instant noodles, mustard, ketchup, chili sauce, coke, soda.
- Serving food by course: appetizer, main course, dessert, soup, steamed/fried rice, beef, chicken, pork, lamb, fried, steamed, stirred, grilled, stewed, roasted.
- Traditional dishes from different countries: Vietnamese spring rolls, fish sauce, rice noodles, pickles; Chinese hotpot, dumplings; Korean kimbab, bibimbab, seaweed soup, kimchi; Japanese sushi, sashimi, bento; French wine, croissants, macaron, foie gras; Italian pizza, cheese, spaghetti.
- Effective methods to learn food vocabulary: learning through games, movies, and books; learning by specific topics; learning phrases with examples and images.
- Practical exercise: matching food names with descriptions.

Giới thiệu các từ vựng về đồ ăn phổ biến trong tiếng Anh và cách sử dụng chúng trong các tình huống giao tiếp khác nhau. từ vựng về đồ ăn thông thường trong tiếng anh

từ vựng về đồ ăn thông thường trong tiếng anh

Từ vựng về đồ ăn là một trong những chủ đề thường gặp trong tiếng Anh giao tiếp. Tuy nhiên, nhiều thí sinh vẫn gặp khó khăn khi giải quyết các đề bài thuộc chủ đề này, hoặc các trường hợp giao tiếp có liên quan tới ẩm thực. Do đó, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu các từ vựng, mẫu câu cho chủ đề trên, cùng các cách học từ vựng hiệu quả.

Từ vựng về chủ đề thức ăn

Thức Ăn Nhanh

fast food / junk food /dʒʌŋk/ (n): đồ ăn nhanh
processed food /ˈprəʊsest/ (n): đồ ăn chế biến sẵn
hamburger /ˈhæmbɜːɡə(r)/ (n): bánh hăm-bơ-gơ, bánh mỳ kẹp thịt
hotdog /ˈhɒt dɒɡ/ (n): bánh mỳ kẹp xúc xích
sandwich /ˈsænwɪtʃ/ (n): bánh mỳ kẹp
chicken nuggets /ˈnʌɡɪts/ (n): gà viên
French fries /fraɪz/ (n): khoai tây chiên kiểu Pháp
potato wedges /wedʒiz/ (n): khoai tây chiên theo miếng
instant noodles /ˈɪnstənt ˈnuːdlz/ (n): mỳ ăn liền
mustard /ˈmʌstərd/ (n): mù tạt
ketchup /ˈketʃəp/ (n): sốt cà chua, tương cà
chilli sauce /ˈtʃɪli sɔːs/ (n): sốt cay
coke /kəʊk/ (n): nước có ga.
soda /ˈsəʊdə/ (n): sô-đa

Phục vụ đồ theo từng món

appetizer /ˈæpɪtaɪzə(r)/ (n): món khai vị

main course /kɔːs/ (n): món chính

dessert /dɪˈzɜːt/ (n): món tráng miệng

soup /suːp/ (n): súp, canh

steamed / fried rice (n): cơm trắng / cơm chiên

beef /biːf/ (n): thịt bò

chicken /ˈtʃɪkɪn/ (n): thịt gà

pork /pɔːk/ (n): thịt lợn

lamb /læm/ (n): thịt cừu

fried /fraɪd/ (adj.): chiên

steamed /stiːmd/ (adj.): hấp, luộc

stirred /stɜː(r)d/ (adj.): xào

grilled /ɡrɪld/ (adj.): nướng

stewed /stjuːd/ (adj.): hầm, ninh

roasted /rəʊstid/ (adj.): quay

Món ăn đặc trưng của các quốc gia

Việt Nam

Spring rolls /rəʊlz/ (n): nem cuốn, chả nem
fish sauce /sɔːs/ (n): nước mắm
rice noodles /ˈnuːdlz/ (n): bún, bánh đa
pickles /ˈpɪklz/ (n): dưa muối, đồ muối

Trung Hoa

hotpot /ˈhɒtpɒt/ (n): lẩu
dumplings /ˈdʌmplɪŋ/ / dimsums (n): há cảo, xíu mại,…
Yangchow fried rice (n); cơm chiên Dương Châu
tofu /ˈtəʊfuː/ (n): đậu phụ

Hàn Quốc

kimbab / gimbab (n): cơm cuộn Hàn Quốc
bibimbab (n): cơm trộn Hàn Quốc
seaweed soup /ˈsiːwiːd/ (n): canh rong biển
kimchi /ˈkɪmtʃi/ (n): dưa cải muối kiểu Hàn Quốc, kim-chi

Nhật Bản

sushi /ˈsuːʃi/ (n): cơm cuộn Nhật Bản
sashimi /sæˈʃiːmi/ (n): đồ sống kiểu Nhật
bento /ˈbentəʊ/ (n): cơm kiểu Nhật

Pháp

wine /ˈbentəʊ/ (n): rượu vang
croissants /kwɑːˈsɑːnt/ (n): bánh sừng bò
macaron /ˌmæk.ərˈɒn/ (n): Bánh macaron
foie gras /ˌfwɑː ˈɡrɑː/ (n): gan ngỗng

Ý

pizza /ˈpiːtsə/ (n): bánh pizza
cheese /tʃiːz/ (n): phô mai
spaghetti /spəˈɡeti/ (n): mỳ Ý

Đồ tráng miệng/Đồ ngọt

dessert /dɪˈzɜːt/ (n): đồ tráng miệng
donut /ˈdəʊnʌt/ (n): bánh vòng
cupcake /ˈkʌpkeɪk/ (n): bánh kem
ice cream /ˈaɪs kriːm/ (n): kem
cone /kəʊn/ (n): ốc quế
sorbet /ˈsɔːbeɪ/ (n): kem hoa quả
lollipop /ˈlɒlipɒp/ (n): kẹo que, kẹo mút
biscuit /ˈbɪskɪt/ (n): bánh quy
crepe /kreɪp/ (n): bánh kếp
cookie /ˈkʊki/ (n): bánh quy tròn
popcorn /ˈpɒp.kɔːn/ (n) : bắp rang bơ

Phương pháp học từ vựng về đề tài ẩm thực

Học từ vựng qua chương trình trò chơi, phim ảnh, và sách truyện

Người học tiếng Anh có thể học thêm từ vựng về chủ đề đồ ăn thông qua các gameshow giải trí, phim ảnh về ẩm thực, như Master Chef (chương trình truyền hình thực tế), phim điện ảnh The Chef (2012), Ratatouille (2007),… Ở những nội dung này, các nhân vật sẽ liên tục sử dụng các từ vựng, cấu trúc về ẩm thực và nấu nướng trong qua trình giao tiếp, như tên các món ăn, công thức nấu nướng, hoặc cảm nhận về mùi vị, giúp thí sinh gia tăng vốn từ về đồ ăn và tăng khả năng giao tiếp với chủ đề ẩm thực.

Học từ vựng theo các chủ đề nhỏ cụ thể

Ngoài ra, người học còn có thể mở rộng vốn từ vựng về các món ăn thông qua việc học từ theo từng chủ đề nhỏ, như “Các món ăn mặn”, “Các món ăn Việt Nam”, “Đồ ăn nhanh”, “Các món ăn trong nhà hàng”, “Đồ ngọt”, “Rau củ quả”,… Cách học từ theo từng chủ đề này sẽ giúp người học ghi nhớ nhanh chóng và hiệu quả, đồng thời sử dụng được tối đa các từ mới trong cùng một trường từ vựng ở nhiều tình huống giao tiếp khác nhau.

Học các cụm từ với ví dụ và minh họa hình ảnh

Tương tự, khi người học bắt gặp các hình ảnh thực tế và ví dụ thực tiễn, thí sinh hoàn toàn có thể liên tưởng và học từ vựng mới về chủ đề đồ ăn thông qua các hình ảnh và ví dụ này. Việc học từ vựng một cách trực quan như vậy sẽ giúp người học có thể ghi nhớ hiệu quả và lâu dài, không chỉ các từ mới đó mà còn cả cách sử dụng trong từng ngữ cảnh cụ thể.

Bài tập thực hành

1. Chọn tên món ăn phù hợp với mô tả (Theo Oxford Learners’ Dictionary) sau:

small round dough ball (mixture of flour, fat, and water) served with meat or in soup
liver from specially fed goose or duck, cooked as food
hard sweet made of boiled sugar on a stick
sausage in long bread roll, served hot
thick cold tomato sauce, usually bottled
frozen sweet made from sugar, water, and fruit juice, often eaten as dessert
small amount of food or drink before a meal
vegetable preserved in vinegar or salt water, served cold with meat or salads
soft white substance made from soya, used in cooking as meat substitute
hot dish of meat, potato, onion, etc., cooked slowly in liquid in oven

Hint:

dumpling (há cảo, xíu mại, cảo,…)
foie gras (gan ngỗng)
lollipop (kẹo mút)
hot dog (bánh mỳ kẹp xúc xích)
ketchup (tương cà)
sorbet (kem hoa quả)
appetizer (món khai vị)
pickles (rau dưa muối, hoa quả muối)
tofu (đậu phụ)
hotpot (lẩu)

Summary

Vocabulary related to food is one of the common topics in English. Through this article, learners can expand their vocabulary and ideas for related topics, while also exploring various ways to confidently learn English vocabulary.

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Tại sao từ vựng về đồ ăn lại quan trọng trong giao tiếp tiếng Anh?

Từ vựng về đồ ăn rất quan trọng vì nó giúp người học giao tiếp hiệu quả trong các tình huống liên quan đến ẩm thực, như đặt món, tham gia các buổi tiệc, và chia sẻ sở thích ẩm thực.

Có những phương pháp nào để học từ vựng về đồ ăn hiệu quả?

Có nhiều phương pháp học từ vựng hiệu quả như qua phim ảnh, trò chơi, và học theo chủ đề cụ thể. Việc sử dụng hình ảnh minh họa cũng giúp ghi nhớ lâu hơn.

Những món ăn nào thường gặp trong văn hóa ẩm thực Việt Nam?

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, các món ăn như nem cuốn, phở, và bún là những món rất phổ biến. Những món này không chỉ ngon mà còn mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Có phải tất cả các món ăn nhanh đều không tốt cho sức khỏe không?

Không, không phải tất cả món ăn nhanh đều không tốt cho sức khỏe. Một số món ăn nhanh có thể được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và bổ dưỡng, nhưng cần tiêu thụ với mức độ hợp lý.

Làm thế nào để sử dụng từ vựng về đồ ăn trong tình huống giao tiếp thực tế?

Để sử dụng từ vựng về đồ ăn trong giao tiếp, người học có thể thực hành qua các tình huống thực tế như đặt món tại nhà hàng hoặc thảo luận về các món ăn yêu thích với bạn bè.