Tương ớt là một gia vị không thể thiếu trong mỗi món ăn của tôi. Là một người yêu thích tương ớt tại KFC từ lâu, tôi luôn trên hành trình tìm kiếm loại tương có hương vị đặc biệt đó. Và giờ đây, tôi đã tìm thấy loại tương ớt thần thánh gần như đúng vị - Tương ớt Heinz. Hãy cùng khám phá loại tương này cùng tôi nhé!
Mỗi khi ghé KFC là tôi luôn phải lấy thật nhiều tương ớt và tương cà. Chấm tương này với miếng gà giòn cay hay khoai tây chiên thì ngon tuyệt. Dạo gần đây, vì dịch bệnh, khi mang về nhà, tôi phải xin thêm mấy bịch tương để ăn thêm. Trên con đường tìm kiếm loại tương KFC, tôi đã tìm được loại tương gần như đúng vị tại Mytour. Sau khi trải nghiệm, tôi muốn chia sẻ đánh giá về loại tương này.
Thiết kế và bao bì
Tương ớt Heinz được đựng trong chai thuỷ tinh trong suốt, điều này khiến tôi rất hài lòng vì chai thuỷ tinh giữ cho tương sạch sẽ và bảo quản được lâu hơn sau khi mở nắp. Mặc dù tôi thích nắp xịt hơn, nhưng nắp chai này cho phép tôi lấy được nhiều tương hơn.
Về thiết kế chai và bao bì, nó nhìn rất đẹp mắt. Chai thuỷ tinh trắng trắng làm cho tôi nhận ra ngay là Heinz dù nằm giữa nhiều loại tương khác. Mặt trước có chữ Heinz in to nổi bật.
Về hương vị và chất tương
Đối với một tín đồ của tương ớt như mình, tương ớt ngon không chỉ có vị cay mà còn phải có sự cân bằng của chua, cay, mặn, ngọt và độ sánh mịn vừa phải để hoà quện vào món ăn. Khi thử tương ớt Heinz, mình cảm nhận được sự cân bằng của 4 vị này.
Sau khi thử, mình tìm hiểu trên mạng và biết rằng tương ớt Heinz được làm từ ớt tươi và cà chua xay nhuyễn để tạo màu sắc và vị chua cay mặn ngọt. Vì vậy, khi thưởng thức, mình cảm nhận được hương vị tự nhiên của tương, có ngọt nhưng không ngọt đường.
Mỗi khi mở chai tương ớt Heinz, mình luôn ngửi được mùi thơm nhẹ của ớt và cà. Đôi khi khi làm khoai tây chiên xong mà ngửi được mùi của tương Heinz, mình chỉ muốn ăn không ngừng. Với thành phần từ ớt và cà tươi, tương Heinz có màu sắc rất tự nhiên.
Các loại tương ớt và tương cà Heinz
Hiện tại, Heinz đang có 3 loại tương trên thị trường: tương ớt Heinz, tương ớt cay nồng Heinz và tương cà Heinz.
Tương ớt Heinz
Ban đầu, nhìn thấy Heinz có vị cay, mình lo sợ sẽ quá cay, vì vậy chỉ mua thử một chai về. Khi thưởng thức, thật sự là ngon, nhưng độ cay này chưa đủ với mình. Tóm lại, theo mình nhận xét chung, Heinz có vị ngọt dịu và không quá cay, phù hợp với những bạn không thích ăn cay.
Tương ớt cay nồng Heinz
Sau khi thấy yêu thích Heinz nhưng muốn thử vị cay hơn, mình đã mua Heinz vị cay nồng. Cảm nhận của mình về loại tương này chỉ có từ “tuyệt vời”. Cay ngọt đúng điệu, không cay như mì cay đâu. Mở nắp ra, mùi thơm của ớt tràn ngập mũi. Vị cay kết hợp với vị chua ngọt đã chinh phục trái tim mình.
Tương này mình thường dùng để chấm mấy món chiên như gà rán, mực tẩm bột chiên giòn, hay sake chiên giòn, cũng như ăn kèm với mì gói để tăng thêm vị ngọt cay cho mì.
Tương cà Heinz
Khi mở nắp, mùi thơm của cà chua làm mình say mê ngay lập tức, thơm nhưng không gắt. Sốt cà cũng rất đặc, mịn màng. Mình thường dùng tương cà này để nấu mì Ý, loại tương này như là là lựa chọn tuyệt vời cho mì Ý, mình không muốn thay đổi tương cà Heinz bằng bất kỳ loại nào khác.
Với một fan hâm mộ của tương ớt như mình, khi gặp Heinz, mình đã hoàn toàn từ bỏ ý định tìm kiếm loại tương ớt tốt nhất. Đọc các đánh giá trên mạng, mình cũng thấy rằng có rất nhiều người thích ăn Heinz như mình.
Ngoài ra, mình biết Heinz không chứa chất bảo quản, màu sắc cũng là 100% tự nhiên, vì vậy rất tốt cho sức khỏe gia đình. Trên thị trường có quá nhiều loại tương ớt trộn, khi nghe tin đó, mình cũng lo lắng. Nhưng may mắn thay, khi tìm thấy Heinz với nguồn gốc rõ ràng và an toàn, mình đã quyết định trung thành. Đối với một fan hâm mộ của tương ớt như mình, Heinz là một thương hiệu không thể bỏ qua đâu các bạn ạ!