1. Bánh chưng xanh tươi
Những cảm xúc dâng trào trong từng hạt nếp
Nồng nàn mùi cám phơi phới dưới màn trăng
Con én vui đùa trong gió xuân thắm
Hoa đào rực rỡ, mẹ hiền cuộc sống ngập tràn.
Đêm giao thừa, bánh chưng thắm mùi quê
Bao tâm hồn gói trọn trong từng lớp lá
Con gái nhỏ như nét đẹp của bánh thơm
Chút duyên dáng ẩn sau vẻ đẹp mịn màng.
Tiếng pháo rộn ràng, niềm vui sướng tràn lan
Hạnh phúc rơi lên từng ngõ, từng nhà
Ngày vui đến, tôi bước ra thế giới
Con đường dẫn về quê hương xanh ngát mây.
Ngày ấy, mẹ yêu thương bao la dịu dàng!
Bánh tròn thướt tha, bên bếp lửa nhỏ
Những năm tháng bên nhau, bên hồn mẹ
Con học theo mẹ, gói bánh chưng từng năm
Dù xa xứ lạ, lòng vẫn tràn đầy niềm vui
Thêm một hạt đậu, vị ngọt đầy ấm áp
Con gói từng lớp bánh với tấm lòng chân thành
Gió thổi nhẹ, như tiếng ru của mẹ
Bánh chín, lúa nở, đời con phồn thịnh
Đêm hôm nay, con ngồi bên bàn thờ
Bánh chưng như lời mẹ muốn gửi gắm
Xuân lại về, mẹ ơi, con nhớ mẹ!
Nến lung linh, nồng ấm khắp gian nhà
Ngọt ngào niềm vui, khóe miệng cong
Bánh chưng trong tay, hồn con xao xuyến
Con đợi mẹ, trong giấc mơ dịu êm
Khi đêm xuống, nhớ gửi lời thăm thẳm!
Tác giả: Lê Hoàng Trúc


2. Nồi bánh Tết truyền thống
Thời gian trôi bên nhịp điệu của cuộc sống
Mỗi cử chỉ nhỏ đã kết thúc một năm dài
Chợ rằm sáng mười sáu sôi động
Đâu làm lá, đâu mua lá chưng
Ngày xưa Lang Liêu đã nướng
Bánh chưng đất trời kính tặng vua chúa
Thịt ba chỉ thấm gia vị
Ức đêm dầu mắm, tiêu tươi thơm mềm
Đậu xanh thơm mát bữa trưa
Hoa vàng, gạo trắng đều vào
Lá dong xanh mơn mởn màu
Gạo, đỗ, thịt, một gói rồi
Cháu vòng quanh, hòa mình vào
Bà nấu, lạt bánh trước khi
Chạy nhảy vui sướng, chạy vòng
Bánh chưng cho cháu, nào là con nào
Lửa bếp rực cháy, lửa hồng
Ánh đỏ tươi trên má mẹ yêu thương
Cháu yêu, yêu bà nhiều lắm
Mùa xuân tới rồi, cánh diều bay xa
Vài nồi bánh đi qua nhà
Cháu lớn sẽ thay bà gói bánh xuân
Ngồi bên lửa ấm, sum họp
Cháu gói bánh, bà gói bánh con
Ngày mai, răng héo, tóc bạc
Mong rằng xuân chẳng vội qua
Thong dong Tết đến, tấc cảnh bình yên.
Tác giả: Trịnh Thanh Hằng


3. Huyền thoại bánh chưng bánh dày
Trong xứ Văn Lang xa xăm,
Có vua thứ sáu, chàng Lang Liêu tài ba.
Quyết tâm thay đổi quốc gia,
Chọn món ăn để thế lành non sông.
Thi nhau nấu nướng một lòng,
Mang lại hương vị tuyệt vời đến mọi người.
Món ăn thượng lưu độc huyền,
Vị ngon không thể sánh kém với bất cứ món nào.
Nhưng lại có một bí mật,
Chàng Lang Liêu nhờ sự trợ giúp từ trên trời.
Trong giây phút suy nghĩ bối rối,
Ông tiên cụ xuất hiện gợi ý giúp đỡ.
Một món bình dân nhưng ý nghĩa sâu sắc,
Bánh chưng ngày Tết khiến lòng người xiêu lòng.
Bánh dày cũng không kém phần thơm ngon,
Hương vị gạo nếp, đậu xanh lan tỏa khắp nhà.
Màu xanh tượng trưng cho đất trời,
Bánh chưng gói bằng lá xanh như một tác phẩm nghệ thuật.
Một tôi giã nặn tròn hình,
Bánh dày như một biểu tượng của bầu trời cao xanh.
Món ăn quý giá vô cùng,
Lang Liêu được vinh danh cao quý.
Xuân về, khắp nơi,
Mọi người lại nhớ đến bánh chưng bánh dày.
Tác giả: Lệ Hoa Trang


4. Bữa cơm ngày Tết
Lớn lên
Gắn bó từ thuở nhỏ
Chiều anh về
Trưa em sang
Bên nhau
Vẫn giữ hồn quê mình
Ngõ làng, không gian yên bình cùng nhau.
Xuân qua, rồi lại xuân về…
Tay em trang trí đón Tết
Thắp hương tôn kính tổ tiên.
Trái tim
Thấu hiểu tình cảm của tổ tiên
Đưa lên lời cầu chúc… cho quê nhà thịnh vượng.
Dù cơm cháy, bát mạch gạo khô
Vẫn ngát hương bếp quê vào mỗi bữa tối.
Chiếc bánh chưng, miếng thịt thơm
Củ hành muối, bát canh hảo hạng
Đĩa xào…
Trên bàn, mâm đặt lên cao
Khói thơm lan tỏa, trào dâng lên không gian.
Chỉ vương bóng quá khứ ngày tháng
Bận rộn công việc,
Đây là tay em.
Khi người trách, lúc khen ngợi
Vẫn giữ bản sắc của cuộc đời.
Hạnh phúc
Ngập tràn trong tim em!
Giữ mãi tình thân, trọn đời đồng lòng
Mái nhà tranh, dòng sông…
Tay em
Thắp sáng niềm vui thanh xuân!
Tết sắp về
Ngày xuân lại về
Em nhớ,
Anh vui hạnh phúc trong khúc ca tình!
Tác giả: Phạm Ngọc Vĩnh


5. Bánh chưng và bánh tét đón Tết
Nếp đậu, lá chuối, lá dong...
Uốn lượn, mềm mại...
Bánh tét tròn, bánh chưng vuông
Màu xanh sắc của non nước
Nghìn năm lịch sử, với Vua Hùng
Gói trọn ý nguyện, truyền thống tươi sáng
Bánh chưng, bánh tét...
Tình làng nghĩa nước mãi vẹn tròn
Truyền thống văn hóa, nối liền hai miền
Xuân về, đất trời hân hoan chuyển mình
Chúc quê hương thịnh vượng, hạnh phúc bền lâu
Tác giả: Hoàng Bích Hà


6. Bánh chưng màu xanh biếc
Phủ mưa nhẹ trên con đường
Xuân về theo nụ cười mẹ
Nỗi niềm dằn vặt chẳng dứt
Hoa râm rối ánh chiều về
Bánh chưng màu xanh vẫn thắm
Thơm phức ngất ngây lòng người
Thời gian trôi như dòng sông
Vuông tròn, buộc trái tim rối
Người về mang theo nỗi nhớ
Chỉ thấy hoa đào đón chờ
Không hiểu chi về mơ mộng
Quấn quýt giấc mơ êm đềm..!
Tác giả: Mai Nhật Nguyên


7. Hương Vị Xuân Tết
Hương Xuân nồng nàn, hoa thơm ngát
Gửi đây tình thắm ngập tràn, hòa cùng hương
Mùi bưởi đường, thơm lừng ngát khắp nơi
Đỏ tươi dưa hấu, ngọt ngào kẹo mè
Mứt gừng hòa vị cay cay, mùi thơm đặc trưng
Kẹo dừa beo béo, mứt me thơm phức ngậy
Chào đón Tết vui vẻ, em mang theo
Quà biếu kèm bó hoa, gửi tặng người thương
Chúc mừng năm mới, hạnh phúc sum vầy
An khang thịnh vượng, mỗi nhà đón Xuân vui.
Tác giả: Khánh Quỳnh


8. Món Thịt Kho Tàu
Mang về chợ tảng rọi heo
Trắng ngà xen đỏ thớ trong veo
Nêm vừa vị sao khéo ăn cơm
Ninh kỹ nước trào sậm tựa keo
Đường chảy đỏ nâu hấp dẫn mắt
Thịt nhừ hồng rực đã mềm xèo
Ngọt thơm ngây béo ta xơi thử
Cơm trắng chén cùng thấy hết veo.
Nguồn: Sưu tầm


9. Bánh truyền thống
Ngoài xanh lá chuối dày đặc
Bên trong nếp thơm mỡ đậm đặc
Gói nghĩa tình, gói yêu thương
Dẻo thơm từ ngàn năm qua đến giờ.
Nguồn: Sưu tầm


10. Bánh tét truyền thống
Ngồi canh bánh tét
Nhớ một thời hò hét thú văn chương
Mà đêm nay ngồi canh lửa dưới chân tường
Cũng là chỗ từng thơ trăng tựa vách
Thơ say đập chén đòi khí phách
Rượu đắng ôm lòng vọng cố hương
Ai bày chi bác ái với tình thương
Cho thi nhân suốt đêm trường ngồi canh lửa
Ôi bánh tét nuôi kẻ cùi ngày ba bữa
Đói hồn thơ con chữ chẳng quay về
Thi nhân chớ lấy hiền thê!
Tác giả: Trần Đại


11. Mùa Xuân


Bao giờ xuân đến, tiệc tùng tràn ngập
Bánh chưng, dưa hấu, mâm ngũ quả lung linh
Đèn lồng, pháo nổ, âm nhạc vang vang
Đêm giao thừa rộn ràng, đón chào năm mới
Tết sum vầy, hòa mình trong không khí đoàn viên
Tác giả: Hoàng Ngọc
Chuẩn bị thịt kho tàu
Nấu lên vị đậm đà, màu sắc hấp dẫn
Ấm áp tình thân sum vầy
Tết đong đầy niềm vui, mâm cơm đoàn viên.
Nguồn: sưu tầm

