Tyrosine là chất gì?

Buzz

Nội dung bài viết

Cách thêm tyrosine vào cơ thể như thế nào?

Một số điều cần lưu ý khi cung cấp tyrosine

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Để phát triển trí não và sự thông minh, tyrosine từ các nguồn như đậu nành, trứng gà, sữa và phô mai là quan trọng.
- Nó giúp ngăn ngừa bệnh Parkinson, cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng, và hỗ trợ sự phát triển của trẻ em.

Để phát triển trí não và sự thông minh, cơ thể cần rất nhiều chất tyrosine. Hãy cùng Mytour khám phá về tyrosine và vai trò quan trọng của nó nhé!

Tyrosine là chất gì?

Tyrosine là một trong những axit amin cấu thành protein, được tạo ra từ phenylalanine.

Ngoài ra, tyrosine còn là nguồn gốc của dopamine, một hợp chất cần thiết cho truyền tin thần kinh.

Tyrosine cũng là chất tiền thân của melanin, loại sắc tố quyết định màu da, mắt và tóc.

Vai trò của tyrosine đối với sức khỏe

Đối với người cao tuổi

Tyrosine giúp ngăn chặn quá trình giảm sút dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh. Điều này có thể giúp ngăn ngừa bệnh Parkinson, Alzheimer hoặc giảm triệu chứng của chúng.

Ngoài ra, tyrosine hỗ trợ cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung của não bộ.

Tyrosine cũng giúp điều chỉnh tâm trạng trong não, giúp phụ nữ ở tuổi mãn kinh giảm triệu chứng như trầm cảm, mệt mỏi, hay mất trí.

Đối với trẻ nhỏ

Việc bổ sung tyrosine giúp trẻ phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần, giúp trẻ có một quá trình phát triển khỏe mạnh.

Trẻ em có nguy cơ mắc các rối loạn như thiếu chú ý tập trung (ADD), tăng động, nghịch ngợm (ADHH), và việc bổ sung tyrosine có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.

Cách thêm tyrosine vào cơ thể như thế nào?

Chúng ta có thể tăng cường lượng tyrosine trong cơ thể thông qua các loại thực phẩm và món ăn hàng ngày.

Các sản phẩm từ đậu nành

Các sản phẩm làm từ đậu nành là nguồn cung cấp tyrosine lớn, đặc biệt là sữa đậu nành, đậu nành rang, nước tương đậu nành, đậu nành lên men, ...

Những thực phẩm này cung cấp lên đến 2000 mg tyrosine cùng với các chất xơ và protein cần thiết khác cho cơ thể.

Trứng gà và sữa

Mỗi 200 calo trứng gà chứa tới 1900 mg tyrosine. Nói cách khác, 1 quả trứng có trọng lượng khoảng 50 gram sẽ cung cấp khoảng 250 mg tyrosine.

Sữa và các sản phẩm từ sữa có thể cung cấp một lượng lớn tyrosine cho cơ thể.

Phô mai

Trong một miếng phô mai 200 calo có thể cung cấp khoảng 1840 mg tyrosine. Đây là loại thực phẩm giàu tyrosine chỉ sau trứng gà.

Một số chuyên gia cho rằng phô mai càng ít chất béo lại càng nhiều tyrosine và càng tốt cho sức khỏe.

Các loại cá béo

Hầu hết các loại thực phẩm đều chứa một lượng tyrosine khác nhau, từ ít đến nhiều.

Những loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ đại dương, cá tuyết, tôm và cua là những loại hải sản giàu tyrosine, cung cấp khoảng 1770 mg tyrosine cho mỗi 200 calo.

Các loại ngũ cốc và hạt

Hãy bổ sung các loại ngũ cốc nguyên hạt vào bữa sáng và các bữa ăn phụ để tăng lượng hấp thụ tyrosine.

Ngoài ra, khi tán gẫu cùng bạn bè, hạt như hạt bí ngô, hạt hướng dương, và hạt Chia cũng là nguồn cung cấp tyrosine tốt nhất.

Một số điều cần lưu ý khi cung cấp tyrosine

Sự thiếu hụt tyrosine có thể dẫn đến bệnh niệu phenylketonuria, ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh của não. Tuy nhiên, các vấn đề này có thể được chẩn đoán và kiểm tra tiền sản trong quá trình sàng lọc trước sinh.

Tuy nhiên, việc cung cấp tyrosine cho cơ thể bằng thuốc có thể gây ra các phản ứng phụ như tim đập nhanh, đau khớp, buồn nôn và nôn mửa.

Liều lượng an toàn là 150 mg/kg/ngày tùy theo cân nặng. Tuy nhiên, trước khi sử dụng thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc bổ sung tyrosine qua thực phẩm gây ra vấn đề sức khỏe cho con người. Do đó, đây là cách an toàn nhất để bổ sung chất dưỡng cho cơ thể.

Một khẩu phần ăn chứa tyrosine giúp cải thiện tinh thần và giảm căng thẳng hàng ngày. Hãy ăn những thực phẩm giàu tyrosine thường xuyên để làm việc hiệu quả hơn.

Nguồn: healthline.com

Chọn mua bơ, sữa, và phô mai chất lượng tại Mytour để bổ sung tyrosine nhé:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Tyrosine là gì và nó có vai trò như thế nào đối với cơ thể?

Tyrosine là một axit amin cấu thành protein, được tạo ra từ phenylalanine. Nó là nguồn gốc của dopamine và melanin, giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung, và điều chỉnh tâm trạng trong não.

Tyrosine có ảnh hưởng gì đối với người cao tuổi và sức khỏe não bộ?

Tyrosine giúp ngăn ngừa sự suy giảm dopamine ở người cao tuổi, giảm triệu chứng bệnh Parkinson và Alzheimer, đồng thời cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và tâm trạng, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ mãn kinh.

Các thực phẩm nào cung cấp nhiều tyrosine cho cơ thể?

Các thực phẩm giàu tyrosine bao gồm sản phẩm từ đậu nành, trứng gà, sữa và phô mai, các loại cá béo như cá hồi và cá ngừ, cùng các loại ngũ cốc và hạt như hạt bí ngô và hạt Chia.

Cần lưu ý gì khi bổ sung tyrosine qua thực phẩm hoặc thuốc?

Bổ sung tyrosine qua thực phẩm là an toàn và không gây vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, bổ sung tyrosine qua thuốc có thể gây tác dụng phụ như tim đập nhanh hoặc buồn nôn, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Tại sao thiếu hụt tyrosine lại ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh?

Thiếu hụt tyrosine có thể dẫn đến bệnh phenylketonuria, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển thần kinh của não, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển của trẻ nhỏ, cần được kiểm tra qua sàng lọc trước sinh.