1. Uống nước cà chua ép có hiệu quả gì?
Khi uống nước cà chua ép, bạn có thể nhận được các lợi ích sức khỏe sau đây:
Nước cà chua ép giúp cung cấp các chất chống oxi hóa cho cơ thể
Khi tiêu thụ nước ép cà chua, bạn đang cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất chống oxy hóa như Lycopen và beta-carotene. Những chất này sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do các gốc tự do. Beta-carotene giúp điều chỉnh mức cholesterol trong máu và ngăn chặn sự tích tụ của xơ vữa trên thành động mạch, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Lycopene đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ DNA và giảm viêm nhiễm một cách hiệu quả.
Nước ép cà chua là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, giúp phòng ngừa các vấn đề về tim mạch.
Hỗ trợ quá trình tiêu hóa
Cà chua được biết đến là một loại trái cây tốt cho hệ tiêu hóa với hàm lượng chất xơ cao. Uống nước ép từ cà chua sẽ kích thích sự di chuyển của ruột, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra êm dịu hơn.
Đóng vai trò trong việc ngăn ngừa sự đông máu
Phytonutrient có trong nước ép cà chua giúp ngăn chặn sự tích tụ của các tế bào máu, từ đó ngăn ngừa tình trạng đông máu một cách hiệu quả.
Hỗ trợ tăng cường thị lực
Đối với những người cao tuổi hoặc có vấn đề về thị lực, uống nước ép cà chua có thể giúp cải thiện và tăng cường thị lực. Nước ép từ cà chua cung cấp một lượng lớn dưỡng chất như Lutein, zeaxanthin, beta-carotene và vitamin C - các dưỡng chất này rất có lợi cho sức khỏe mắt, giúp mắt sáng hơn và chống lại quá trình thoái hóa thị lực do tuổi tác gây ra.
Nước cà chua ép giúp làm sáng mắt và làm đẹp da
Chăm sóc da hiệu quả
Không thể bỏ qua nước cà chua ép, vì nó có tác dụng tuyệt vời giúp da trở nên đẹp hơn rất nhiều. Trong cà chua chứa nhiều loại vitamin, các chất chống oxy hóa,… Những chất này giúp da trở nên khỏe mạnh, trắng sáng và mịn màng hơn, đồng thời ngăn ngừa mụn trứng cá hiệu quả.
Hỗ trợ giải độc gan và phòng ngừa ung thư
Cà chua có nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể giải độc tốt, hỗ trợ gan tránh khỏi quá tải. Ngoài ra, các chất này còn ngăn ngừa sự hình thành của gốc tự do, giúp phòng ngừa tế bào ung thư.
Nước cà chua ép là lựa chọn tuyệt vời hỗ trợ giảm cân
Hỗ trợ giảm cân đáng tin cậy
Nếu bạn muốn giảm cân, nước cà chua ép là một gợi ý xuất sắc. Lycopene, một chất chống oxy hóa có trong cà chua, giúp giảm mỡ, đặc biệt là mỡ bụng hiệu quả. Khi kết hợp với tập luyện đều đặn, sử dụng nước cà chua ép có thể kích thích quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể nhanh chóng.
Cà chua cũng chứa nhiều chất xơ giúp cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân.
2. Khi nào là thời điểm tốt nhất để uống nước cà chua?
2.1. Ai nên và ai không nên uống nước cà chua
Những người nên uống nước cà chua bao gồm những người cần bổ sung dưỡng chất, người già, người đang giảm cân, và người hút thuốc thường xuyên.
Trước khi ép nước, hãy rửa sạch và loại bỏ hạt cà chua
Nước cà chua ép có lợi nhưng nên uống vừa phải để tránh gây hại cho sức khỏe. Theo chuyên gia dinh dưỡng, cà chua chứa axit malic và axit citric, uống quá nhiều có thể gây trào ngược dạ dày và vấn đề về tiêu hóa. Người mắc bệnh dạ dày nên hạn chế uống nước cà chua.
2.2. Khi nào là thời điểm thích hợp để uống nước cà chua?
Chuyên gia dinh dưỡng khuyên uống nước cà chua vào buổi sáng hoặc buổi chiều sau bữa ăn 2 đến 3 tiếng để có hiệu quả tốt nhất mà không gây hại.
Hạn chế uống nước cà chua muộn và khi đói vì có thể gây đau bụng, đầy bụng, thậm chí nôn mửa. Tránh ăn cà chua xanh vì có thể gây ngộ độc.
Chọn cà chua chín mọng, không bị tổn thương và có nguồn gốc rõ ràng. Rửa sạch và loại bỏ hạt cà chua trước khi ép để tránh viêm ruột thừa.