Uống nước nào để giảm đường huyết mà vẫn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ?

1. Nước ép rau củ

Nước ép rau củ đã được chứng minh là có tác dụng kiểm soát tốt những triệu chứng của bệnh đái tháo đường. Trong nước ép rau củ chứa các thành phần giúp làm giảm lượng đường trong máu, người bệnh nên uống từ 1 - 2 lần/ngày để hỗ trợ giảm nguy cơ mắc biến chứng của bệnh tiểu đường.

Nước trái cây từ rau củ là một lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường

Công thức chuẩn cho một ly nước ép từ rau củ:

• Dùng 2 củ cà rốt, 2 cọng cần tây, 3 cọng rau bina và 1 quả táo xanh;

• Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch, gọt vỏ táo và cà rốt, sau đó ép lấy nước. Thêm các nguyên liệu còn lại vào và xay đều.

2. Lựa chọn nước tỏi tây

Uống loại nước nào để kiểm soát đường huyết? - bạn có thể thử nước tỏi tây. Đây là loại củ ít natri, không cholesterol và chất béo bão hòa, ngoài ra còn cung cấp nhiều chất xơ, rất đáng để thử.

• Chuẩn bị: 1 nhánh tỏi tây (bao gồm cả rễ) và nước lọc;

• Cách thực hiện: Rửa sạch tỏi tây, sau đó ngâm vào một cốc nước. Đậy nắp và để qua đêm. Sau 24 giờ, bạn có thể uống nước ngâm tỏi tây và nên duy trì thói quen này hàng ngày.

3. Trà lá xoài

Lá xoài chứa chất chống oxy hóa và khoáng chất, hỗ trợ khả năng hấp thu insulin của tế bào, đồng thời quản lý sản xuất insulin hiệu quả để giảm tiểu đường.

Trà lá xoài không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng trong việc kiểm soát đường huyết

Bên cạnh việc hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường, trà lá xoài cũng là một phương pháp giải độc đơn giản. Hãy uống trà lá xoài trước bữa sáng, phối hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học và việc tập thể dục đều đặn để không chỉ kiểm soát bệnh tiểu đường mà còn ngăn chặn các vấn đề sức khỏe khác.

• Chuẩn bị: 3 - 4 lá xoài, nước nóng;

• Cách thực hiện: Rửa sạch lá xoài và đun cùng nước trong 15 phút. Sau đó tắt bếp và để ngâm qua đêm. Sáng hôm sau, đun hỗn hợp một lần nữa, lấy nước uống.

4. Nước cải

Nước cải đường có tác dụng cải thiện rối loạn chuyển hóa (một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường). Củ cải trắng chứa nhiều hợp chất giúp giảm sự tăng nhanh của đường huyết. Người bệnh có thể uống nước cải mỗi ngày.

• Nguyên liệu: 3 lá bạc hà, 1 cốc nước và 1 củ cải;

• Cách thực hiện: Củ cải gọt sạch vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Xay củ cải cùng lá bạc hà, thêm nước và xay nhuyễn hỗn hợp trong 3 phút. Sau đó lọc phần nước uống.

5. Nước bưởi

Bưởi có khả năng chống oxi hóa và giảm lượng đường trong máu, giúp kiểm soát triệu chứng và biến chứng của bệnh đái tháo đường. Bạn có thể uống nước bưởi bằng cách cắt đôi quả và ép lấy nước, có thể bảo quản trong tủ lạnh và uống 1 lần/ngày.

6. Nước cỏ lúa mạch

Nhiều người không quen thuộc với cỏ lúa mạch nhưng đây lại là nguồn dinh dưỡng phong phú như khoáng chất, vitamin, canxi, sắt và axit amin rất tốt cho cơ thể. Nước cỏ lúa mạch không chỉ hỗ trợ giảm tiểu đường mà còn cân bằng huyết sắc tố hemoglobin, giảm cholesterol và tăng cường hệ miễn dịch.

Cỏ lúa mì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nhưng không gây tăng đường huyết

Người bệnh có thể uống nước cỏ lúa mì như sau:

• Chuẩn bị vài cọng cỏ lúa mì và 2 cốc nước;

• Cách thực hiện: Rửa sạch cỏ lúa mì và xay nhuyễn với nước. Lọc để lấy nước uống vào mỗi buổi sáng khi đói.

7. Hỗn hợp nước táo lên men, quế và mật ong

Các thành phần trong hỗn hợp này đều có tác dụng lớn: táo chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm đường huyết. Enzyme trong mật ong giúp cân bằng lượng insulin, trong khi quế giúp điều hòa đường huyết.

• Chuẩn bị nguyên liệu: 2 muỗng cà phê bột gừng, 4 muỗng giấm táo, 2 muỗng mật ong (có thể thêm mật ong nếu muốn);

• Cách dùng: Khuấy đều hỗn hợp trên và nên uống sau bữa sáng. 

8. Nước gừng và đậu bắp 

Nếu bạn đang phân vân không biết nên uống gì để giảm tiểu đường thì nước gừng và đậu bắp là một gợi ý hữu ích.

Trong đậu bắp chứa nhiều vitamin và chất xơ, còn gừng giống như một loại thảo dược thông dụng chứa polyphenol. Cả gừng và đậu bắp đều giúp điều chỉnh đường huyết rất tốt và nên uống nước ép của 2 loại thực phẩm này vào trước bữa sáng trong vòng 1 tháng để có hiệu quả tốt nhất.

• Chuẩn bị: 2 muỗng nước ép gừng và 1 bát đậu bắp đã được cắt nhỏ;

• Cách làm: Cho hỗn hợp trên vào máy xay cùng 1 ít nước. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc để lấy nước uống.

9. Trà hoa cúc

Chỉ số calo là 0% và trà hoa cúc có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, biến nó thành sự lựa chọn hoàn hảo cho bệnh nhân tiểu đường. Uống thường xuyên giúp quản lý đường huyết và giảm tổn thương cho hệ thần kinh và tuần hoàn, ngăn ngừa các biến chứng như mù lòa và tiểu đường.

Trà hoa cúc hỗ trợ ngăn ngừa biến chứng tiểu đường

Uống trà hoa cúc khoảng 2 lần/ngày để đạt hiệu quả tốt nhất. Hiện nay có thể dễ dàng tìm mua trà hoa cúc ở siêu thị và cửa hàng dưới dạng túi lọc tiện lợi.