Vải có bao nhiêu calo? Bí quyết ăn vải không lo tăng cân

Trái cây đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là với những người muốn giảm cân. Quả vải, đặc sản Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Tuy vậy, có tin đồn rằng ăn vải gây nóng trong người và tăng cân. Vậy vải bao nhiêu calo? Người giảm cân có thể ăn vải không? Hãy khám phá mẹo ăn vải không lo tăng cân cùng Mytour Blog!

Quả vải chứa bao nhiêu calo?

Là một loại quả thơm ngon, quả vải, còn gọi là quả lệ chi, từng được Dương Quý Phi yêu thích. Quả vải trồng nhiều ở Bắc Giang, với vỏ màu đỏ, sần sùi. Quả cần bóc vỏ trước khi ăn để thưởng thức hương vị ngọt ngào.

Quả vải có bao nhiêu calo? Theo thông tin dinh dưỡng từ USDA, mỗi 100 gram vải tươi cung cấp khoảng 66 calo, tương đương với lượng calo trong 1 quả táo. Với thành phần dinh dưỡng đa dạng như nước, đường, carbohydrate, chất đạm, chất béo, chất xơ, Vitamin C, Vitamin B1, B2, B6, Kali, Photpho, Magie, Canxi, Kẽm, Đồng,… vải không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người.

Ăn vải có gây béo không?

Sau khi tìm hiểu vải bao nhiêu calo, việc ăn vải có gây béo không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Việc giảm cân phụ thuộc vào lượng calo nạp và tiêu thụ. Thường, cơ thể cần khoảng 2000 calo/ngày để duy trì hoạt động (có thể thay đổi tùy theo chiều cao và cân nặng). 

Ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng, vải còn hỗ trợ loại bỏ độc tố và giảm cân hiệu quả. Hãy ăn vải, nhưng cân nhắc lượng calo vì mỗi 100g vải mang theo 66 calo.

Tuy nhiên, đường trong vải khá cao, ăn quá nhiều có thể tích tụ mỡ và gây tăng cân. Ăn vải không béo, nhưng hãy duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, không vì ít calo mà ăn quá nhiều, và tuyệt đối không thay thế vải cho bữa ăn chính.

Mẹo ăn vải không lo tăng cân

Dù thế nào, vải vẫn là loại trái cây ngon, đặc sản của Việt Nam. Để tránh tăng cân, Mytour chia sẻ một số mẹo ăn vải không lo tăng cân như sau:

Ăn trực tiếp

Bạn có thể thưởng thức quả vải trực tiếp trong bữa ăn phụ mà không cần chế biến thêm để tránh tăng cân. Vải chứa nhiều đường, dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, nên không cần phải chế biến nhiều. Hãy ăn vải sau bữa ăn trong khoảng 30 phút, không ăn khi đói. Hạn chế ăn quá 10 quả/ngày và tránh ăn vào buổi tối.

Chế biến món từ vải không tăng cân

Những món ăn từ vải bao nhiêu calo, liệu có gây béo không? Đây là một loạt các món ngon từ vải, không lo tăng cân:

Chè vải hạt sen

Món ăn thanh mát giải nhiệt mùa hè, chè vải hạt sen có cách chế biến đơn giản, không làm tăng cân. Nguyên liệu: Vải, hạt sen khô, đường phèn, lá dứa, nước. Cách nấu chè vải dinh dưỡng như sau:

• Bước 1: Ngâm hạt sen trong nước 30 – 45 phút, sau đó hấp 20 phút. Bóc vỏ, tách hạt vải. Rửa sạch lá dứa và bó lại.
• Bước 2: Nấu nước sôi, thêm đường phèn và khuấy đều. Cho hạt sen và lá dứa vào nấu 10 phút cho chè thơm. Cuối cùng, thêm vải vào và nấu thêm 5 phút là có món chè thanh nhiệt thơm ngon.

Trà vải

Thức uống ngon mắt giúp giải nhiệt mùa hè, trà vải là một lựa chọn tuyệt vời. Nguyên liệu: vải, trà olong túi lọc, đường phèn. Cách thực hiện như sau:

• Bước 1: Bóc vỏ, bỏ hột vải và đun nóng nước đường.
• Bước 2: Ngâm vải trong nước đường và để trong tủ lạnh từ 4 – 5 tiếng.
• Bước 3: Pha trà bằng cách cho túi trà vào 50 – 70ml nước nóng trong 15 phút.
• Bước 4: Thêm 4-5 muỗng nước ngâm vải vào trà, sau đó cho vải vào và thêm đá để thưởng thức.

Nước ép vải

Thưởng thức nước ép vải thơm ngon, dinh dưỡng mà không lo tăng cân. Nguyên liệu: Vải, nước lọc.

• Bước 1: Lột vỏ và bỏ hạt vải.
• Bước 2: Xay nhuyễn vải và thêm nước lọc.
• Bước 3: Lọc hỗn hợp, thêm đá, bạn sẽ có nước ép vải thơm ngon và dinh dưỡng.

Salad vải

Món Salad vải Nhiệt đới thơm ngon, dinh dưỡng, không gây tăng cân. Nguyên liệu: Vải, xà lách, cải tím, dâu tây, cà chua bi.

• Bước 1: Chuẩn bị rau củ quả, cắt khúc xà lách, sợi cải tím, bổ đôi dâu tây, cà chua bi, lột vỏ và bỏ hột vải.
• Bước 2: Làm nước sốt xà lách từ giấm, dầu oliu, đường, mayonnaise, tương ớt, tiêu, sau đó trộn đều.
• Bước 3: Bày biện rau củ quả vào đĩa, rưới nước sốt lên, bạn đã có một bữa ăn thơm ngon và dinh dưỡng.

Tác dụng của vải với sức khỏe

Như đã đề cập trước đó, vải mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe do chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Các tác dụng của vải với sức khỏe như sau:

• Bổ sung vitamin cho cơ thể: Vải cung cấp 10% hàm lượng vitamin B6 cần thiết cho cơ thể trong một ngày, hỗ trợ tiêu hóa, tạo hồng cầu, và chống viêm.
• Calo thấp, ăn giảm cân: Chế biến vải thành món ăn ngon với calo thấp. Tuy nhiên, hãy ăn vải một cách hợp lý, tránh lạm dụng.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Chứa nhiều Vitamin C giúp tăng sức đề kháng, chống bệnh tật.
• Giảm đau tự nhiên: Flavonoid trong vải giúp giảm đau, chống viêm, và tái tạo mô khi tổn thương.
• Điều hòa huyết áp: Rich Kali và Sodium giúp kiểm soát huyết áp.
• Ngừa ung thư hiệu quả: Chất chống oxy hóa và polyphenol giúp ngừa ung thư.
• Bảo vệ tim mạch: Hàm lượng Vitamin C giúp bảo vệ tim mạch.
• Da khỏe mạnh: Chất chống oxy hóa giúp da trở nên khỏe mạnh, ngăn nếp nhăn.
• Xương chắc khỏe: Chứa Magie, Photpho và các khoáng chất khác giúp xương chắc khỏe, tránh giòn, dễ gãy.

Lưu ý khi ăn vải tránh tăng cân

Tổng quan, việc vải bao nhiêu calo, ăn vải có thể không tạo ra vấn đề tăng cân quá nặng nếu bạn tuân thủ những hướng dẫn sau.

• Chọn thời điểm ăn: Hãy ăn vải khoảng 30 phút sau bữa ăn để tránh tác động tiêu cực đối với dạ dày khi ăn lúc đói.
• Giới hạn lượng vải: Không nên ăn quá 10 quả/ngày và phân chia ăn nhỏ giọt để tránh tăng cân đột ngột.
• Tránh ăn vải vào buổi tối: Hạn chế ăn vải vào buổi tối để không làm chậm quá trình trao đổi chất.
• Không thích hợp cho một số đối tượng: Trẻ em, người sắp phẫu thuật trong 2 tuần, người tiểu đường, và thừa cân cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn vải.
• Kết hợp với nhiều loại trái cây khác: Đồng thời, kết hợp với các loại trái cây khác và tập thể dục để duy trì vóc dáng.

Câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những thông tin liên quan đến vải bao nhiêu calo, nói chung, việc ăn vải không gây tăng cân, tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá mức do vải có tính nóng và chứa đường. Bạn có thể biến vải thành những món ăn ngon, thanh mát, giúp giải nhiệt và giải khát. Hãy theo dõi trang Mytour để khám phá thêm nhiều món ăn hấp dẫn nhé!