Văn Hóa Cà Phê Đặc Sắc Ở Các Quốc Gia Trên Thế Giới

Văn hóa cà phê là một khái niệm quen thuộc với người yêu cà phê ở Việt Nam và trên thế giới. Cà phê ngon có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ quán cà phê đường phố ở Sài Gòn đến những quán cafe trang trí đẹp mắt trên bàn làm việc.

Trên bài viết này, hãy cùng Klook khám phá văn hóa cà phê đặc trưng tại các quốc gia trên thế giới.

Từ “kopi” trong tiếng Indonesia có nghĩa là cà phê; Kopi Joss hay còn được gọi là Cafe Than là một đặc sản của thành phố Yogyakarta, Indonesia. Thường xuất hiện ở các xe bán hàng di động, Kopi Joss đóng vai trò quan trọng trong văn hóa cà phê tại Indonesia. Kopi Joss thường được phục vụ cùng viên than trong ly, tạo ra âm thanh “joss” đặc biệt khi kết hợp. Một số người cho rằng mùi vị của đặc sản này khá thú vị và dễ gây nghiện. Ngoài Kopi Joss, Yogyakarta còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú, đặc biệt là các món ăn đường phố. Nếu có dịp đến Yogyakarta, hãy khám phá thêm những món ăn đặc sản tại đây.

Ở Malaysia, cafe đen có đường được gọi là Kopi-O - thường không quá đắng nhưng lại có mùi hăng đặc trưng và ngọt hơn so với cafe Việt Nam. Văn hóa cafe tại Malaysia thể hiện rõ nét tại các Kopitiam (cửa hàng bán cafe). Người Malaysia thường uống cafe vào buổi sáng để tránh tình trạng bị 'say cafe' vào chiều muộn.

Một lời khuyên cho #teamKlook nè: Hãy gọi 'Kopi' nếu bạn muốn thưởng thức cafe sữa đặc (có đường), 'Kopi-C' cho cafe sữa đặc (không đường), 'Ais' để thêm đá nhé.

Món uống đặc trưng cho nền văn hóa cafe lâu đời của nước Ý chính là Cappuccino - có nguồn gốc từ Kapuziner, được phục vụ trong những tiệm cafe tại thành phố Vienna vào những năm 1700. Cappuccino được tạo nên bởi 3 thành phần chính: Espresso được pha với lượng nước gấp đôi bình thường, sữa nóng và sữa sủi bọt. Bột cacao hay bột quế được rải bên trên lớp kem trắng sữa để hoàn thiện trải nghiệm vị giác lẫn thị giác.

Chìa khóa tạo nên sự hấp dẫn của Cappuccino chính là lớp bọt sữa; bọt sữa càng béo mịn càng khiến hương vị cafe thêm đậm đà. Cappuccino thường được bày trí đẹp mắt bằng hoạ tiết sáng tạo - còn được biết đến dưới tên Latte Art (nghệ thuật vẽ hình trên cafe bằng bọt sữa hoặc toppings). Tại Ý, nếu muốn uống Cappuccino thì bạn hãy vào một quán có biển hiệu đề là “Bar”. Nghe có vẻ khó tin nhưng 'Bar' ở Ý là một địa điểm phục vụ những loại cafe thượng hạng đấy.

Doanh số từ ngành công nghiệp cafe nhanh ở Mỹ đứng đầu thế giới. Khi nói về văn hóa cafe ở Mỹ, sẽ là thiếu sót lớn nếu không nhắc đến Starbucks - chuỗi cafe nổi tiếng hiện diện tại gần 50 quốc gia trên toàn cầu. Frappuccino - một loại cafe đá xay kết hợp với nhiều loại hương vị - là loại đồ uống đặc biệt được người Mỹ yêu thích.

Starbucks cực kỳ phổ biến ở Mỹ, và người Mỹ thường chọn mua mang về thay vì ngồi lại thưởng thức cafe. Frappuccino - một loại cafe đá xay kết hợp với nhiều loại hương vị - là dòng đồ uống đặc biệt được người Mỹ ưa chuộng.

Bạn là một fan hâm mộ của Starbucks? Hãy cùng chiêm ngưỡng những cửa hàng Starbucks sang trọng trên khắp thế giới nhé.

Ireland là quê hương của những tín đồ trà, nhưng văn hóa cafe đang dần thay đổi thói quen của người dân. Irish Coffee là một sự kết hợp độc đáo giữa cafe, rượu Whisky và đường, tạo ra diện mạo độc đáo với 3 lớp - rượu Whisky, cafe Espresso và kem sữa tươi.

Hàn Quốc luôn là một điểm đầu trong việc tạo ra xu hướng, và cafe cũng không phải là ngoại lệ. Một ví dụ gần đây là công thức Café Dalgona - một món uống lôi cuốn với phần bọt bông mịn và hương vị ngọt ngào.

Café Dalgona phản ánh khá nhiều về văn hoá café của người Hàn - không chỉ là vị cafe đắng mà còn là sự sáng tạo trong cách bày trí. Muốn thử làm Café Dalgona? Hãy tham khảo công thức dưới đây.

Café Bơ là một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Singapore. Với hương vị đặc trưng thơm ngon, nó được phục vụ cùng một miếng bơ nhỏ, tạo nên hương vị béo ngậy đặc trưng. Người Singapore thường thưởng thức Café Bơ kèm với bánh mì nướng nóng.

Là quốc gia đứng thứ hai trong việc xuất khẩu cà phê trên thế giới, Việt Nam có một văn hóa cà phê độc đáo, phong phú, làm say lòng bao du khách đến từ phương Đông.

Không phải ai cũng biết về cà phê, nhưng không ai có thể phủ nhận vai trò quan trọng của nó trong cuộc sống người Việt. Từ thời thơ ấu, hương vị cà phê nồng nàn đã gắn bó với nhiều người, và thói quen thưởng thức cà phê dần trở thành phong tục văn hóa.

Bạn là một tín đồ cà phê đích thực? Đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Bảo tàng Cà Phê Thế Giới, nơi trưng bày hơn 10.000 vật phẩm liên quan đến văn hóa cà phê trên toàn thế giới.

Cà phê Chồn là một loại cà phê đặc biệt được sản xuất từ các hạt cà phê được ăn và tiêu hóa qua đường ruột của chồn. Dù có vẻ kỳ lạ, nhưng hương vị của cà phê Chồn được rất nhiều người đánh giá cao.

Nếu bạn là người Sài Gòn mà chưa thử Bạc Xỉu, thì có lẽ là một sự thiếu sót. Bạc Xỉu là một loại cà phê phổ biến tại Thành phố Hồ Chí Minh, được người Hoa sinh sống ở đây gọi là 'bạc tẩy xỉu phé'. Ăn kèm với bánh tiêu hoặc bánh quẩy, Bạc Xỉu trở thành một món giải khát không thể thiếu của người dân Sài Gòn.

Việc tìm kiếm quán cà phê đẹp ở Sài Gòn giờ đây trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết với sự trợ giúp từ Klook Vietnam. Hãy nhấn vào và tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Bạn có biết: Café Trứng, một loại đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, cũng được rất ưa chuộng ở Mỹ và Canada. Một khi đã thử, bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt của nó.

Café Trứng được chế biến từ hạt cà phê Robusta, trứng gà, đường và sữa đặc. Hương vị của nó là sự kết hợp độc đáo giữa đắng, ngọt và thơm của cà phê cùng với béo ngậy của trứng gà.

Khi trải nghiệm văn hóa cà phê ở mỗi quốc gia, bạn sẽ hiểu rõ hơn về cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương. Cà phê không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và đam mê trong ẩm thực.

#teamKlook đã thưởng thức bao nhiêu loại café đã được đề cập ở trên? Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn với Klook Vietnam qua Facebook và Instagram nhé.