1. Tìm hiểu về vi khuẩn HP?
Vi khuẩn HP là loại vi khuẩn sống trong dạ dày của con người và gây ra nhiều bệnh như đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng và ung thư dạ dày.
Đây cũng là loại vi khuẩn phổ biến sau vi khuẩn gây sâu răng. Ước tính hơn 50% người trên thế giới mắc bệnh này.
Hầu hết những người bị nhiễm vi khuẩn đều không nhận ra điều này vì nó xâm nhập lặng lẽ mà không gây ra bất kỳ triệu chứng hoặc biểu hiện đặc biệt nào để nhận biết. Sau nhiều năm phát triển im lặng trong niềm tin của bệnh nhân, vi khuẩn sẽ gây ra tổn thương và dẫn đến các bệnh mãn tính, viêm loét dạ dày cùng với những cơn đau dữ dội.
Loại vi khuẩn này gây ra các bệnh như viêm loét dạ dày, ung thư dạ dày.
Thường thì bệnh nhân chỉ phát hiện vi khuẩn HP trong dạ dày sau khi phải thực hiện các xét nghiệm theo sự chỉ định của bác sĩ do nghi ngờ hoặc có dấu hiệu mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng.
Chúng ta đều biết rằng dạ dày có môi trường acid, vậy làm sao vi khuẩn này có thể tồn tại? Đó là bởi vi khuẩn tiết ra một loại enzyme có tên Urease. Enzyme này có khả năng làm trung hòa môi trường acid trong dạ dày. Nhờ đó vi khuẩn có thể tồn tại và phát triển.
2. Vi khuẩn HP lây lan qua cách nào?
Vi khuẩn này có khả năng lây lan qua nhiều đường, và cách lây lan của nó không phải ai cũng biết. Điều này thực tế là sự lây lan trong cộng đồng. Hơn nữa, nó có khả năng đề kháng cao, làm cho việc loại bỏ nó không dễ dàng. Đặc biệt đối với những người không hiểu rõ về loại vi khuẩn này và cách hoạt động của chúng.
Vi khuẩn HP có thể lây lan trong cộng đồng qua 3 con đường chính:
Lây lan qua miệng
Đây được xem là cách lây lan phổ biến nhất của vi khuẩn này. Nó có thể lây qua tiếp xúc gián tiếp hoặc trực tiếp qua nước bọt hoặc tiết dịch đường tiêu hóa từ người này sang người khác. Khi hôn, ăn chung, uống nước chung,... đều là cách dễ lây nhiễm vi khuẩn này. Do đó, nếu trong gia đình có người nhiễm khuẩn, bạn có nguy cơ cao bị lây lan.
Lây lan qua đường phân - miệng
Vi khuẩn trong cơ thể con người sẽ được loại bỏ trực tiếp qua phân ra bên ngoài. Với thói quen sinh hoạt của người Việt Nam, vi khuẩn có thể lây lan trong một phạm vi rộng lớn. Đặc biệt là thói quen không rửa tay sạch sẽ khi đi vệ sinh, ăn đồ sống như tiết canh, gỏi cá, sử dụng phân để tưới cây, rau là những nguyên nhân khiến cho vi khuẩn lây lan nhanh chóng.
Vi khuẩn có thể lây lan qua đường phân - miệng do thói quen của nhiều người
Lây lan qua đường dạ dày - dạ dày
Đây là một trong những con đường lây nhiễm vi khuẩn mà ít người ngờ tới nhất. Đó chính là tại các nơi khám chữa bệnh khi nội soi dạ dày. Khi bạn thăm khám nội soi dạ dày tại một số cơ sở y tế không đạt tiêu chuẩn, thiết bị sử dụng cho bệnh nhân không được khử trùng và vệ sinh sạch sẽ có thể khiến vi khuẩn lây lan. Vì vậy, để đảm bảo an toàn, bạn nên thăm khám nội soi dạ dày tại những cơ sở y tế uy tín, chất lượng.
Ngoài 3 con đường phổ biến ở trên, vi khuẩn cũng có thể lây lan qua các loài động vật trung gian như ruồi, gián, muỗi. Do đó, khi làm đồ ăn, bạn nên che chắn kỹ lưỡng để tránh ruồi muỗi xâm nhập. Đây không chỉ là những con vật trung gian gây lây lan vi khuẩn HP mà còn có thể mang theo nhiều loại vi khuẩn có hại khác. Đồng thời, khi mua thực phẩm, hãy cẩn thận và chọn lựa những loại tươi sống, đảm bảo vệ sinh an toàn.
3. Triệu chứng ở người nhiễm vi khuẩn
Thường thì các triệu chứng ở người nhiễm vi khuẩn này sẽ rất giống với các triệu chứng lâm sàng liên quan đến rối loạn tiêu hóa. Vì vậy, không phải ai cũng nhận biết được những triệu chứng khi bị nhiễm khuẩn.
-
Đầy hơi chướng bụng: Đây là triệu chứng phổ biến xảy ra ở hầu hết các bệnh nhân. Đặc biệt là triệu chứng xuất hiện sau khi ăn xong, trong thời gian đói và trước khi ngủ.
-
Ợ nóng, ợ chua: Nếu những người chỉ gặp vấn đề liên quan đến rối loạn tiêu hóa, họ chỉ có triệu chứng đầy hơi chướng bụng. Tuy nhiên, với những người nhiễm vi khuẩn HP, triệu chứng này còn đi kèm với ợ nóng, ợ chua. Thường thì ợ chua, ợ nóng xảy ra ngay sau khi bụng cảm thấy đầy, tạo ra nhiều hơi.
-
Buồn nôn và nôn: Nếu cơ thể có cảm giác buồn nôn và thường xuyên nôn, có thể bạn đã bị nhiễm khuẩn nặng. Đặc biệt là khi không ăn mà vẫn nôn ra nước và các chất dịch trong dạ dày.
-
Cơ thể suy nhược, mệt mỏi chán ăn: Khi cơ thể suy nhược, người luôn cảm thấy mệt mỏi và không muốn ăn là dấu hiệu của triệu chứng nhiễm vi khuẩn này. Đặc biệt với những trường hợp cân nặng giảm mạnh trong thời gian ngắn mà không rõ nguyên nhân.
Đầy hơi, chướng bụng là dấu hiệu phổ biến của người mắc vi khuẩn.
4. Nên ăn và kiêng gì khi nhiễm vi khuẩn HP
Chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị tự nhiên mà không phải ai cũng biết. Vì vậy, để hỗ trợ cho quá trình điều trị nhanh chóng và hiệu quả, bạn nên chú ý đến các loại thực phẩm hàng ngày của mình.
Cần phải ăn
-
Người mắc vi khuẩn nên bổ sung tinh chất nghệ giúp kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn.
-
Quả việt quất cũng giúp chống lại và ức chế sự phát triển của vi khuẩn.
-
Bông cải xanh, cải bắp và các loại cùng họ với rau cải cũng rất tốt cho những người mắc vi khuẩn.
-
Uống trà xanh và mật ong cũng là cách điều trị tại nhà hiệu quả.
Kiêng ăn
-
Kiêng các loại đồ ăn cay chứa ớt, hạt tiêu, mù tạt,…
-
Các loại thực phẩm và đồ uống có tính axit như cam, quýt, cà chua,…
-
Cafein có trong cà phê, nước giải khát,…
-
Các loại thực phẩm ngâm như dưa muối, cà muối,…
-
Ngoài ra cũng kiêng chất carbohydrates có trong mì ống, bánh mì, nước ngọt,…
Người mắc vi khuẩn nên kiêng các loại thực phẩm ngâm như dưa cà muối