Vì lý do nhân văn, Anh quốc sắp thực hiện luật cấm việc luộc tôm hùm khi chúng còn sống

Buzz

Ngày cập nhật gần nhất: 1/5/2026

Đọc tóm tắt

- Phương pháp nấu tôm hùm bằng cách luộc đang trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia vì tiện lợi và dễ thực hiện tại nhà.
- Tuy nhiên, phương pháp này gặp nhiều ý kiến tranh cãi và nhiều quốc gia đã cấm.
- Vương quốc Anh dự kiến thông qua Đạo luật Phúc lợi Động vật để bảo vệ tôm hùm và các loài giáp xác khác.
- Nghiên cứu cho thấy tôm hùm có khả năng nhận thức và trải qua cảm giác đau đớn khi bị luộc sống.
- Dự luật mới sẽ áp dụng các phương pháp gây choáng hoặc làm lạnh trước khi chế biến động vật không xương sống.
- Dự luật nhận được sự ủng hộ từ RSPCA, BVA và phu nhân Thủ tướng Anh.

Phương pháp nấu tôm hùm bằng cách luộc đang trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia do sự tiện lợi và dễ dàng thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, hành động này đang gặp phải nhiều ý kiến tranh cãi trong những năm gần đây, và ngày càng nhiều quốc gia đã đưa ra lệnh cấm đối với phương pháp nấu này. Và sắp tới, Vương quốc Anh cũng dự kiến sẽ thông qua một dự luật mới mang tên “Đạo luật Phúc lợi Động vật”.Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia, tôm hùm và các loài giáp xác khác như cua được xác định là những sinh vật có khả năng nhận thức. Chúng cũng trải qua cảm giác đau đớn khi bị luộc sống theo cách mà con người thực hiện. Stephanie Yu, một nhà nghiên cứu, đã chia sẻ trong một báo cáo gửi đến Hội Nhân đạo Mỹ rằng “Có nhiều chứng cứ chứng minh rằng giáp xác là nhóm động vật có khả năng nhận thức. Điều này đã bị lời qua trong nhiều đạo luật giết mổ trên toàn thế giới.” Đặc biệt, trong quá trình bị luộc sống, tôm trải qua cảm giác “vật lộn mạnh mẽ, đau đớn kéo dài khoảng 2 phút trước khi chết”. Cô nhà nghiên cứu nhận định phương pháp này là “tàn nhẫn một cách không cần thiết”.

Theo thông tin mới, dự kiến luật mới sẽ được thảo luận kỹ lưỡng trước khi có hiệu lực chính thức. Dự kiến, phạm vi áp dụng của luật sẽ không chỉ giới hạn ở tôm hùm mà còn bao gồm cua, bạch tuộc, mực và nhiều loài động vật không xương sống khác có tri giác.Theo dự luật mới, mọi người chế biến tôm hùm sẽ phải áp dụng các phương pháp gây choáng hoặc làm lạnh trước khi đưa chúng vào nồi. Đồng thời, việc sử dụng màng bọc thực phẩm để bao quanh động vật khi chúng còn sống cũng sẽ bị coi là hành vi phạm pháp.

Dự luật mới nhận được sự ủng hộ nhiệt liệt từ Hiệp hội Hoàng gia về Ngăn chặn Tàn ác Đối với Động vật (RSPCA) và Hiệp hội Thú y Anh (BVA). Bà Carrie Johnson, phu nhân của Thủ tướng Boris Johnson, cũng hỗ trợ Tổ chức Phúc lợi Động vật Bảo thủ (CAWF) và tán thành với dự luật. Thực tế, mô hình tương tự đã được áp dụng ở các quốc gia như New Zealand, Na Uy và Thuỵ Sĩ. Theo Tin tức hàng đầu

Các câu hỏi thường gặp

Tại sao phương pháp luộc tôm hùm gây tranh cãi?

Phương pháp luộc tôm hùm gây tranh cãi vì nghiên cứu cho thấy tôm và các loài giáp xác khác có khả năng nhận thức và cảm thấy đau đớn khi bị luộc sống. Điều này đã gây ra sự phản đối từ các tổ chức bảo vệ động vật và các quốc gia trên thế giới.

Dự luật ‘Đạo luật Phúc lợi Động vật’ có ảnh hưởng như thế nào đối với phương pháp nấu tôm hùm?

Dự luật ‘Đạo luật Phúc lợi Động vật’ dự kiến sẽ cấm phương pháp luộc tôm hùm sống, yêu cầu phải gây choáng hoặc làm lạnh trước khi nấu, nhằm bảo vệ quyền lợi động vật và hạn chế hành vi tàn nhẫn đối với giáp xác.

Những quốc gia nào đã ban hành lệnh cấm luộc tôm hùm?

Các quốc gia như New Zealand, Na Uy và Thụy Sĩ đã ban hành lệnh cấm hoặc quy định nghiêm ngặt về phương pháp luộc tôm hùm, vì lý do bảo vệ phúc lợi động vật và giảm thiểu sự đau đớn của giáp xác khi bị chế biến.

Nội dung từ Mytour nhằm chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho mục đích khác.

Nếu bài viết sai sót hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua Zalo: 0978812412 hoặc Email: [email protected]