Buzz
Nhiều người tự trồng rau tại nhà nghĩ rằng việc trồng bằng thùng xốp không tốt. Vậy liệu điều này có đúng không? Hãy cùng khám phá trong bài viết này.
Trồng rau trên sân thượng hiện nay là một giải pháp của người dân đối với tình hình rau nhiễm bẩn ngoài thị trường và giúp giảm chi phí sinh hoạt. Họ sử dụng mọi không gian có thể như ven đường hoặc thùng xốp kê bên vệ đường. Trồng rau tự sẽ tự bảo vệ bản thân trước các loại rau nhiễm độc trên thị trường. Nhưng liệu phương pháp này có thực sự hiệu quả và an toàn không? Hãy tìm hiểu cùng Mytour qua bài viết dưới đây.
Thực hư chuyện trồng rau bằng thùng xốp không tốt?
Chị Lê Thị Châu, một cư dân tại Hà Nội, chia sẻ: “Việc trồng rau không khó. Gia đình tôi đã sử dụng phần sân thượng để đặt các thùng xốp, tự trồng rau. Gần như mọi nhà đều trồng rau tự ăn, vừa sạch và tiết kiệm”.
Hầu hết rau tự trồng mang lại sự yên tâm hơn so với rau mua từ chợ. Tuy nhiên, ngay cả rau tự trồng cũng có thể bị ô nhiễm độc trong môi trường đô thị.
Phương pháp trồng rau bằng thùng xốp
PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh từ Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa cho biết: 'Trồng rau trong thùng xốp không gây hại nếu sử dụng đất sạch và nước đảm bảo. Chỉ khi sử dụng đất bẩn hoặc nước ô nhiễm có chứa các chất độc hại như lưu huỳnh, thủy ngân, chì... mới gây nguy hiểm. Nếu rau tiếp xúc với nước ô nhiễm, các chất này có thể bám vào thân rau sau khi tưới. Ngoài ra, đất và nước bẩn cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc sinh sản của giun, sán, gây ra các bệnh liên quan đến đường ruột.'
Các giá thể như mùn cưa hoặc các chế phẩm như xơ dừa, trấu... có thể gây ô nhiễm môi trường khi rơi xuống trong quá trình trồng và chăm sóc rau. Ngoài ra, các vật dụng chứa nước để tưới rau trên sân thượng cũng có thể trở thành môi trường lý tưởng cho việc sinh sản của muỗi, tăng nguy cơ mắc sốt xuất huyết.
Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, việc trồng rau trong thùng xốp không khác biệt so với các loại thùng khác như gỗ, sành sứ. Do đó, mọi người có thể sử dụng bất kỳ loại thùng nào cũng được...
Thông tin về việc trồng rau trong thùng xốp nguy cơ nhiễm bệnh cao chỉ là tin đồn. Vì vậy, nếu có điều kiện, mọi người nên sử dụng loại rau này để đảm bảo sức khỏe và thú vui sau mỗi ngày làm việc, cũng như giảm bớt lo ngại trong các bữa ăn khi phải mua rau từ ngoài thị trường.
Một số thông tin và lưu ý hữu ích
Theo các chuyên gia cây trồng, có 5 yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và chất lượng dinh dưỡng của rau củ khi trồng là đất, phân, nước, ánh nắng và hạt giống.
Đối với hai yếu tố đầu tiên về đất và phân, việc lựa chọn và chăm sóc đúng cách là rất quan trọng. Nếu bón quá nhiều, rau củ sẽ cứng và không ngọt khi ăn. Nếu bón quá ít, cây sẽ mềm và không đủ khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng để phát triển.
Các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng, không nên sử dụng nhân tạo các yếu tố như đã nêu khi trồng rau, củ, quả trong thùng xốp hoặc ngoài vườn.
Đối với các gia đình ở thành phố, việc trồng rau thường gặp khó khăn vì thiếu ánh nắng. Dinh dưỡng của cây được tổng hợp tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời. Thông thường, cây non không nên tiếp xúc với nắng nhiều, trong khi cây lớn hơn cần nhiều nắng hơn để phát triển tốt.
Cần lưu ý rằng, nắng chiều không tốt bằng nắng sáng. Buổi chiều nên để cây ở nơi không nắng nhiều, còn buổi sáng nên cho cây tiếp xúc với nắng và gió để đạt được giá trị dinh dưỡng tốt nhất.
Rau củ chỉ ngon nhất khi được trồng đúng mùa. Sử dụng nước sạch, đất sạch, phân bón hữu cơ sẽ mang lại thực phẩm an toàn và dinh dưỡng. Cần chú ý mua hạt giống từ nhà sản xuất có đầy đủ thông tin và kiểm tra nguồn gốc xuất xứ. Đối với hộ gia đình trồng rau trong thùng xốp, sau khi thu hoạch cần xử lý chất thải và khử trùng giá thể để tái sử dụng.
Tuy đã giải quyết một phần nguy hại từ rau quả ngậm độc trên thị trường và giảm bớt lo lắng cho người dân, nhưng việc tự trồng rau không thể là giải pháp lâu dài. Cần có hành động quyết liệt từ các cơ quan quản lý để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cho người dân.
Ghé Mytour để chọn mua rau quả tươi ngon nhất.
Mua rau tươi ngon tại Bách hóa XANH:
