Buzz
Tờ Telegraph, nguồn tin uy tín từ Anh, vừa công bố một bảng xếp hạng độc đáo về 10 loại món ăn đặc biệt nhất thế giới. Ngạc nhiên khi Việt Nam, một quốc gia nhỏ bé, sở hữu hoặc liên quan đến 3 món trong top 10 này: thịt chuột, sầu riêng và cá nóc.
1. Món ăn với giá rẻ nhất
“Chuột, từng là mối lo ngại cho những người làm nông, giờ đây trở thành món ăn ngon. Nướng chín và bọc trong lá chuối, chuột trở thành một món ăn độc đáo tại các chợ Việt Nam”, mô tả của Telegraph về món thú vị này. Tại Thái Lan, chuột đồng và dơi cũng được bán ở các phiên chợ quê với giá cực kỳ hấp dẫn.
Thực tế, nhận xét của Telegraph về giá rẻ không chính xác, vì chuột đồng hiện là món đặc sản ở nhiều nhà hàng Việt Nam, và giá cả không hề rẻ.
2. Món ăn đắt đỏ nhất
Tháng 1/2007, Cristiano Savini – một chuyên gia săn nấm Truffle đến từ Tuscany, Italy – cùng cha và chú chó Rocco phát hiện một quả nấm Truffle trắng nặng 3.3 kg. Quả nấm khổng lồ này sau đó được bán đấu giá tại Macao với giá 330.000 USD. Đây là loại nấm quý hiếm, mang đến hương vị đặc sắc và nở rộ dưới lòng đất.
3. Món ăn tạo ra sự chia rẽ
Sầu riêng, một loại trái cây phổ biến ở miền Nam Việt Nam, có hương vị ngon béo và ngọt lịm, nhưng lại mang mùi khá khó chịu. Vị nồng nàn của nó khiến sầu riêng bị cấm mang theo trên taxi và các phương tiện giao thông công cộng ở Đông Nam Á. Do đó, nó được biết đến với biệt danh 'món ăn tạo ra sự chia rẽ nhất thế giới'.
Nhà văn Anthony Burgess, sau khi thưởng thức trái sầu riêng, đã mô tả: “Như đang ăn một quả mâm xôi ngọt ngào trong phòng vệ sinh”.
4. Món ăn khiến sợ hãi nhất
The Telegraph đánh giá Smalahove là món ăn khiến sợ hãi nhất thế giới. Đây là một món ăn truyền thống trong dịp Giáng sinh ở Na Uy, bao gồm đầu cừu được cạo lông, lấy óc ra, sau đó luộc kỹ trong 3 tiếng. Tai và mắt là những bộ phận được ăn đầu tiên khi nóng, sau đó đến các phần khác của chiếc đầu cừu. Lưỡi và cơ mắt được coi là phần ngon nhất của món ăn này.
5. Món ăn độc đáo nhất
Casu Marzu là loại phô mai sữa cừu được lên men. Trong quá trình lên men, con giòi xuất hiện và bò quanh khắp miếng phô mai. Khi thưởng thức Casu Marzu, thực khách sẽ trải qua trải nghiệm độc đáo với những con giòi ngọ nguậy trong miệng. Trung bình, mỗi miếng phô mai này sẽ có hàng ngàn con giòi nhỏ lúc nhúc.
6. Món ăn ‘dễ thương’ nhất
Mặc dù là chuột, nhưng người dân Peru xem chuột lang là nguồn protein dinh dưỡng quan trọng cho gia đình. Chuột thường được nướng chín nguyên vẹn. Da của chuột lang được đánh giá là rất dai, trong khi thịt có hương vị gần giống thịt thỏ.
7. Món ăn phong cách nhất
Sushi, biểu tượng ẩm thực của Nhật Bản, nổi tiếng trên toàn thế giới không chỉ vì hương vị ngon mà còn vì màu sắc hấp dẫn và cách trình bày nghệ thuật. Tuy nhiên, Nyotaimori – tiệc sushi trên cơ thể phụ nữ khỏa thân – là một cách ăn sushi độc đáo, nhưng cũng bị Telegraph đánh giá là phong cách nhất. Giá của những buổi tiệc như vậy cũng không rẻ tí nào.
8. Món ăn nguy hiểm nhất
Fugu, được chế biến từ thịt cá nóc, rất phổ biến và được ưa chuộng tại Nhật Bản. Được biết đến là món ăn nguy hiểm nhất thế giới, vì cá nóc chứa một chất kịch độc lớn trong gan và buồng trứng, có thể gây nguy hiểm đến tính mạng nếu không được chế biến cẩn thận.
9. Món ăn 'mùi khó chịu' nhất
Năm 2004, một nhóm nhà khoa học tại đại học Bedfordshire đã phát minh một chiếc mũi điện tử có khả năng phân tích mùi của các loại phô mát. Họ đã phát hiện ra Vieux Boulogne – một loại phô mát mềm ở miền Bắc nước Pháp – là loại phô mát có mùi khó chịu nhất thế giới.
Mùi của Vieux Boulogne còn nặng hơn cả Epoisses de Bourgogne, một loại phô mát bị cấm lưu thông trên các phương tiện giao thông công cộng ở Pháp.
10. Thực phẩm cay nhất
Ớt Infinity mang đến trải nghiệm cay độc đáo với chỉ số cay lên đến 1.067.286 độ Scoville (Độ cay Scoville đo lường độ cay của ớt). Ai dám thử nếm loại ớt này đều phải đối mặt với nguy cơ phồng rộp và cảm giác cháy bỏng khó chịu trong khoang miệng.
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour
MytourNgày 17 tháng 6, 2014
