Buzz
Vịt quay
Khám phá món vịt quay
Vịt quay
Vịt quay là một trong những món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực châu Á.@Shutterstock
Hương vị
Khi thưởng thức món vịt quay truyền thống, thực khách sẽ cảm nhận ngay độ giòn của lớp da vịt được quay tỉ mỉ. Hương vị đậm đà của thịt vịt sẽ “bùng nổ” trong khoang miệng. Tiếp theo, vị ngọt mềm của từng thớ thịt sẽ khiến thực khách mê mẩn. Ngoài ra, người Việt cũng có những biến tấu thú vị cho món vịt quay này. Tuy nhiên, độ giòn của da, hương vị đậm đà và sự mềm ngọt của thịt luôn được giữ gìn.
Nguyên liệu để làm món vịt quay
Tùy theo từng cách chế biến khác nhau, nguyên liệu có thể sẽ thay đổi. Tuy nhiên, những nguyên liệu chính dưới đây là điều kiện cần thiết để tạo ra món vịt quay chuẩn:
Cách chế biến món vịt quay
Vì từng là món ăn phục vụ cho hoàng đế và giới quý tộc, nên cách chế biến vịt quay có phần cầu kỳ. Tuy nhiên, cách làm đơn giản và dễ ăn nhất sẽ bao gồm các bước như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Ướp gia vị cho vịt
Bước 3: Quay vịt
Bước 4: Chuẩn bị nước sốt ăn kèm
Bước 5: Thưởng thức thành phẩm
Vịt quay nổi bật với lớp da giòn tan và những miếng thịt mềm mại, đậm đà hương vị.@Shutterstock
Những địa điểm nổi tiếng để thưởng thức vịt quay
Các địa điểm thưởng thức vịt quay tại Hà Nội
Với vị trí gần Trung Quốc, món vịt quay tại thủ đô Hà Nội có lẽ giữ được hương vị gần gũi với nguyên bản nhất. Đối với những tín đồ mê vịt, bạn có thể ghé thăm những quán dưới đây khi đến Hà Nội:
1. Vịt quay Thành Chấn
Khi nhắc đến vịt quay ở Hà Nội, chắc chắn người dân thủ đô sẽ nghĩ ngay đến Thành Chấn. Điều này không ngạc nhiên khi vịt quay Thành Chấn đã phục vụ món ăn này trong hơn 10 năm qua. Dù bạn đi trên đường hay ở gần các khách sạn Hà Nội, hương thơm ngọt ngào từ lớp da vịt quay luôn khiến thực khách phải chú ý. Vịt ở đây không chỉ mềm mà còn đậm đà hương vị. Với phục vụ nhanh chóng và chuyên nghiệp, đây là một quán vịt quay mà bạn không thể bỏ lỡ.
2. Vịt quay Thái Thịnh
Tại Thái Thịnh, món vịt quay luôn trong tình trạng cháy hàng nhờ vào hương vị đậm đà, độ ẩm của thịt và độ giòn của da được thực khách khen ngợi. Hơn nữa, quán còn sở hữu một công thức nước sốt gia truyền đặc biệt, khiến ai đã thử qua thì đều nhớ mãi hương vị độc đáo của quán vịt quay này. Vì vậy, có thể nói đây là một trong những lý do giúp hành trình khám phá Hà Nội của du khách trở nên ý nghĩa hơn.
Nước sốt ăn kèm vịt quay cũng chính là điều khiến biết bao thực khách phải “thương nhớ”.@Shutterstock
Vé máy bay đến Hà Nội
Những quán vịt quay tại Đà Nẵng
Khi đặt chân đến thành phố du lịch Đà Nẵng - nơi tập hợp vô vàn nguyên liệu tươi ngon - món vịt quay sẽ được chế biến ra sao? Du khách có thể thưởng thức vịt quay ở đâu? Hãy cùng khám phá nhé!
Crystal Jade
Vịt quay
2. Vua Vịt Quay Đà Nẵng
Ngay từ tên gọi, thực khách đã cảm nhận được ưu điểm nổi bật của quán: vịt quay. Với sự tỉ mỉ trong từng khâu chế biến, món vịt quay ở đây không chỉ đơn thuần là thực phẩm, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Lớp da vịt đỏ au, căng bóng, khiến mọi người từ xa đã có thể hình dung được độ giòn rụm. Kết hợp với sự nhiệt tình của đội ngũ nhân viên, Vua Vịt Quay Đà Nẵng luôn nhận được những lời khen từ thực khách gần xa.
Các quán vịt quay ở Sài Gòn
Vịt quay
Quán Vịt Quay Mỹ Phụng
Vịt quay
A Mìn Quán
A Mìn Quán, một trong những điểm đến ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng tại Sài Gòn, nổi bật với món vịt quay được đánh giá cao về hương vị và độ giòn của da. Được chế biến bởi đầu bếp 5 sao dày dạn kinh nghiệm, vịt quay tại đây không chỉ thơm ngon mà còn rất đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh vịt quay, thực khách còn có thể thưởng thức các món đặc trưng như gà quay, heo quay, mì hoành thánh, mì xá xíu, mì vịt quay,... A Mìn Quán hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa đầy thú vị và hiếu khách.
Món vịt quay hiện diện trong thực đơn của nhiều quán ăn Hoa.@Shutterstock
Nếu bạn là du khách từ xa, hãy đặt trước vé máy bay và khách sạn tại Sài Gòn để thuận tiện hơn trong chuyến tham quan và có thể thoải mái thưởng thức món vịt quay nổi tiếng ở thành phố mang tên Bác.
Vé máy bay đi TP HCM
Mong rằng sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ tìm được công thức cùng những quán vịt quay nổi tiếng cho chuyến du lịch của mình. Nhắc đến du lịch, trải nghiệm của bạn sẽ trở nên ý nghĩa hơn với các tiện ích từ Mytour như vé máy bay, phòng khách sạn, vé xe khách cao cấp và hàng trăm tour du lịch, vé tham quan, vé vui chơi giải trí. Hãy nhanh tay trải nghiệm ứng dụng Mytour để có cơ hội nhận nhiều mã giảm giá hấp dẫn nhé!
