Buzz
Bạn đã tìm hiểu về vitamin B là gì, có bao nhiêu nhóm và những lợi ích của vitamin B chưa? Hãy cùng Mytour khám phá thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây nhé.
Vitamin ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, và mỗi loại lại đóng vai trò quan trọng khác nhau trong cơ thể. Nếu bạn đã biết về vitamin C, hãy cùng tìm hiểu về vitamin B và những lợi ích của nó.
Vitamin B là gì?
Vitamin B thuộc nhóm vitamin tan trong nước, không thể thiếu trong quá trình trao đổi chất và không thể tự sản xuất được.
Vitamin B đóng vai trò quan trọng đối với hệ thống thần kinh, da và tóc. Nó giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cho cơ thể và điều hòa các phản ứng enzyme và protein.
Có bao nhiêu nhóm vitamin B?
Vitamin B có nhiều loại khác nhau, trong số đó có một số loại chính như:
Vitamin B1
Vitamin B1 gồm hai vòng thiazol và pyridin trong cấu trúc của nó.
Theo các chuyên gia y tế, phụ nữ cần 1,1 mg/ngày và nam giới cần 1,2 mg/ngày vitamin B1. Vitamin B1 thường được tìm thấy trong yến mạch, lòng đỏ trứng, hạt, đậu,...
Vitamin B2
Vitamin B2, còn gọi là riboflavin, là dẫn xuất của isoalloxazine.
Vitamin B2 thường có trong thịt, ngũ cốc, chuối, lê, táo, rau xanh... Cơ thể cần khoảng 1,5mg vitamin B2 mỗi ngày.
Vitamin B3
Cơ thể cần hấp thụ khoảng 25mg vitamin B3 mỗi ngày. Bạn có thể tìm thấy vitamin B3 trong thịt gà, cá, rau cải, đậu,...
Vitamin B6
Vitamin B6 tồn tại dưới 3 dạng: Pyridoxal, pyridoxin và pyridoxamin. Vitamin B6 thường có trong cá hồi, cá ngừ, đậu xanh, khoai tây, dưa hấu...
Vitamin B9
Vitamin B9, còn gọi là axit folic, hỗ trợ quá trình tạo mới tế bào cơ thể, đặc biệt cần thiết cho phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh.
Bạn có thể tìm thấy vitamin B9 trong ngũ cốc nguyên hạt, củ cải tía, rau xanh và đậu...
Vitamin B12
Vitamin B12 là chất cần thiết cho quá trình tổng hợp ADN, ARN để sản sinh ra các tế bào của cơ thể. Vitamin B12 có nhiều trong trứng, sữa, phô mai, cá, sò…
Lợi ích của vitamin B đối với sức khỏe
Lợi ích của vitamin B1
Theo chuyên trang sức khỏe Healthline, Vitamin B1 có công dụng rất lớn trong việc cải thiện trí nhớ, thị lực, đồng thời đảm bảo quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Thiếu vitamin B1, hệ thần kinh sẽ có nguy cơ bị tổn thương rất cao, dẫn đến tình trạng thiếu tập trung, căng thẳng, mệt mỏi… Ngoài ra, những người uống quá nhiều rượu thường sẽ bị thiếu hụt vitamin B1, tăng khả năng mắc bệnh Beriberi - một căn bệnh ảnh hưởng đến tim, hệ thần kinh.
Lợi ích của vitamin B2
Không thể phủ nhận những lợi ích mà vitamin B2 mang đến cho sức khỏe con người. Vitamin B2 đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng từ protein, chất béo thành năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Vitamin B2 còn đóng góp vào việc tổng hợp collagen, nuôi dưỡng làn da và tóc luôn khỏe mạnh.
Lợi ích của vitamin B3
Bổ sung nhiều thực phẩm giàu vitamin B3 giúp bạn phòng ngừa một số bệnh về tim mạch, đồng thời tăng cường chức năng não và hỗ trợ điều trị tiểu đường.
Thiếu vitamin B3, sức khỏe thể chất lẫn tinh thần sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực, hoặc thậm chí dẫn đến các căn bệnh như mất trí, tiêu chảy…
Lợi ích của vitamin B6
Vitamin B6 hỗ trợ cơ thể trong quá trình chuyển hóa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo…, đồng thời hỗ trợ các chức năng não và bảo vệ mắt.
Bên cạnh đó, ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B6 cũng sẽ đem lại cho bạn làn da, tóc chắc khỏe hơn.
Lợi ích của vitamin B9
Vitamin B9 cũng là một trong những vitamin quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Bởi nó sẽ hỗ trợ việc ngăn chặn các dị tật bẩm sinh, thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
Vitamin này cũng giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, đột quỵ và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Lợi ích của vitamin B12
Vitamin B12 là một trong những chất rất tốt trong việc ngăn ngừa loãng xương và giúp xương trở nên chắc khỏe.
Tăng cường việc hấp thụ vitamin B12 cũng giúp tế bào máu phát triển, và cũng giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Nguồn: Bệnh viện Quốc tế Mytour
Có thể thấy, vitamin B vô cùng quan trọng và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hy vọng bạn đã hiểu thêm về các loại vitamin B và chăm sóc sức khỏe của mình tốt hơn.
Bổ sung dưỡng chất cho cơ thể với rau cải tươi ngon tại Mytour:
