Vitamin K2 là gì? Tác dụng của Vitamin K2 đối với sức khỏe

Trong các loại sữa bột có chứa một lượng vitamin K2 nhất định. Vậy Vitamin K2 là gì và chúng mang lại lợi ích gì? Hãy cùng Mytour khám phá ngay nhé!

Vitamin K2 không phải là một chất dinh dưỡng phổ biến như vitamin A, vitamin B, protein,... nhưng lại có nhiều ứng dụng hữu ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về vitamin K2 và vai trò của nó trong bài viết dưới đây.

Vitamin K2 là gì?

Vitamin K2, hay còn được gọi là menaquinone, là một loại vitamin hòa tan trong dầu, giúp phòng ngừa loãng xương và tăng cường sức khỏe xương, thường được tìm thấy trong phô mai, gan ngỗng, gan gà, hay ức gà.

Vitamin K được phân thành 2 nhóm chính:

• Vitamin K1: Còn được gọi là phylloquinone, có trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau lá xanh.

• Vitamin K2: Được gọi là menaquinone, vitamin K2 được phân thành nhiều nhóm, trong đó MK-4 và MK-7 là quan trọng nhất. Vitamin K2 có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm từ động vật và thực phẩm lên men.

Vitamin K2 hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch

Vitamin K

Ngược lại, vitamin K1 không có ảnh hưởng trong các nghiên cứu này. Tuy nhiên, những nghiên cứu này đều là nghiên cứu quan sát và không chứng minh được mối quan hệ nguyên nhân kết quả.

Bên cạnh những nghiên cứu quan sát này, còn có các cơ chế sinh học hợp lý về hiệu quả của vitamin K2, cũng như mối liên kết chặt chẽ với sức khỏe tim mạch. Vì vậy, bạn nên bổ sung đủ thực phẩm giàu vitamin K2 như rau xanh, cá hồi, thịt bò,... hàng ngày.

Vitamin K2 hỗ trợ cải thiện sức khỏe xương và giảm nguy cơ loãng xương

Một trong những vai trò quan trọng của vitamin K2 là tham gia vào quá trình chuyển hóa canxi - chất chính của xương và răng trong cơ thể con người. Các nghiên cứu kiểm soát đã chứng minh rằng vitamin K2 có nhiều lợi ích cho sức khỏe xương. Một nghiên cứu kéo dài 3 năm với 244 phụ nữ mãn kinh chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin K2 giúp làm chậm quá trình giảm mật độ khoáng của xương do lão hóa.

Cách đây không lâu, Nhật Bản đã khuyến nghị người dân sử dụng viên uống bổ sung vitamin K nhằm phòng và điều trị loãng xương.

Vitamin K2 hỗ trợ chống lại ung thư

Có nhiều nghiên cứu đã chứng minh mối liên quan giữa vitamin K2 và một số loại ung thư cụ thể. Đã có hai nghiên cứu lâm sàng chỉ ra rằng vitamin K2 giúp giảm tái phát ung thư gan và kéo dài tuổi thọ. Ngoài ra, một nghiên cứu quan sát trên 11000 nam giới cũng đã kết luận rằng bổ sung vitamin K2 với hàm lượng cao liên quan đến sự giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Dù ở bất kỳ độ tuổi nào, việc bổ sung vitamin K2 đều cần thiết để tránh nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Tác dụng của vitamin K2 đối với phụ nữ mang thai

Nếu không có vitamin D hoặc vitamin K, đặc biệt là MK7, để di chuyển canxi tới bào thai, nó có thể tích tụ ở mô mềm hoặc mạch máu, ảnh hưởng đến sức khỏe của bà mẹ.

Do đó, việc bổ sung vitamin K2 cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai là vô cùng quan trọng, bên cạnh việc cung cấp canxi.

Nguồn cung cấp vitamin K2

Loại vitamin K2 từ tự nhiên là lựa chọn tốt nhất cho cơ thể, ví dụ như natto, một món ăn từ đậu nành lên men, có nguồn gốc từ Nhật Bản.

Ngoài ra, phô mai, gan ngỗng, gan gà, và ức gà… cũng chứa nhiều K2.

Không thể không nhắc đến các loại sữa bột. Những nhãn hàng thông minh thêm vitamin K2 vào sữa bột để bổ sung cho người dùng, nhận biết được tầm quan trọng của K2 đối với sức khỏe.

Ngoài ra, dưa bắp cải, thịt bò, thịt lợn, lòng đỏ trứng, và các loại cá béo như cá hồi, cá thu,... cũng là nguồn vitamin K2 dồi dào.

Những điều cần lưu ý khi dùng vitamin K2

Khi dùng vitamin K2, bạn cần bổ sung thêm các loại vitamin khác như A và D, vì chúng tương tác với nhau trong cơ thể.

Cần thêm vào chế độ ăn uống các thực phẩm giàu chất béo để cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng.

Thường thì, lượng vitamin K2 trong khẩu phần ăn hàng ngày là rất ít. Vì vậy, hãy bổ sung sữa bột chứa dưỡng chất này để có lợi cho cơ thể.

Hãy lựa chọn sữa bột từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và tốt nhất cho cơ thể.

Nguồn: Healthline

Bạn có thể quan tâm đến:

• Vitamin K là gì? Ích lợi ra sao? Có trong thực phẩm nào?
• Vitamin D3 là gì? Khác biệt so với vitamin D là gì?
• Vitamin D là gì?

Qua bài viết này, bạn đã hiểu về Vitamin K2 rồi đúng không? Vitamin K2 có nhiều tác dụng trong việc ngăn ngừa loãng xương, tăng cường sức khỏe xương, chống ung thư gan. Hãy nhớ bổ sung đầy đủ vitamin K2 nhé! Đừng bỏ lỡ xem có nên kết hợp bổ sung vitamin D3 và vitamin K2 không nhé!

Mua trái cây tươi ngon tại Mytour: