Vitamin nhóm B

Vitamin nhóm B là tên gọi chung cho các vitamin hòa tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong trao đổi chất tế bào và sản xuất hồng cầu. Ban đầu, chúng được coi là một loại vitamin duy nhất, nhưng nghiên cứu sau này cho thấy chúng là các vitamin khác nhau về mặt hóa học, thường xuất hiện trong cùng một loại thực phẩm. Các sản phẩm bổ sung thường chứa tất cả tám loại vitamin B, được gọi là hỗn hợp vitamin B. Các vitamin B riêng biệt được đánh số như B₁, B₂, B₃...

Các loại vitamin nhóm B

• Vitamin B₁ (thiamine)
• Vitamin B₂ (riboflavin)
• Vitamin B₃ (niacin hoặc niacinamide)
• Vitamin B₅ (axit pantothenic)
• Vitamin B₆ (pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine, hoặc pyridoxine hydrochloride)
• Vitamin B₇ (biotin) hoặc vitamin H
• Vitamin B₉ (axit folic)
• Vitamin B₁₂ (cobalamin, với cyanocobalamin là dạng phổ biến nhất)

• Vitamin