Đồ ăn của người Hoa thường được biết đến với mức giá cao, nhưng điều này được giải thích bởi chất lượng tuyệt hảo, như phở Sa Tế Phiêu Ký chính là một ví dụ tiêu biểu.
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, quầy hàng hiện lên với phong cách Hoa đặc trưng, món ăn được trưng bày bắt mắt và hấp dẫn. Khi tiến lại gần, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của nước lèo đang sôi, và đồ ăn được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.
Quán có không gian thân thiện với những chiếc bàn inox rộng rãi và còn có chỗ để xe miễn phí cho khách.
Phiêu Ký nổi bật với các món phở bò và phở sa tế nai. Bạn có thể tìm thấy đủ các phần bò như khăn lông, lá sách, nạm, gân, đặc biệt là phần “súng đạn” độc quyền mà không phải nơi nào cũng có.
Quán chỉ sử dụng nguyên liệu nóng hổi và chế biến cẩn thận để đảm bảo lòng không còn mùi mà vẫn giữ nguyên độ ngọt của thịt.
Tại đây, bạn có thể lựa chọn giữa phở nước trong và phở nước sa tế, với giá dao động từ 100k mỗi tô.
Phở sa tế thường đi kèm với nai hoặc thập cẩm. Cá nhân mình chọn nai, lá sách, và bò viên. Phở sa tế tại đây là món gia truyền của người Hoa, được nấu cùng đậu phộng xay và sa tế để tạo ra nước lèo vừa béo ngậy vừa thơm cay – đó chính là tinh túy của món phở sa tế.
Phở sa tế ở đây thường được thưởng thức với dưa leo bào và cà chua, kèm theo là chén tương chấm tự làm cực kỳ ngon. Nước lèo có vị vừa miệng, béo ngậy của đậu phộng và một chút cay nhẹ của sa tế. Thịt nai mềm, không có mùi hôi, dễ ăn.
Mình cũng thử gọi một chén súng đạn, giá khoảng 100k/chén. Cảm giác tươi ngon, không có mùi lạ, mọi người nên tự trải nghiệm để cảm nhận nhé ^^.
Dù giá cả có phần nhỉnh hơn so với những nơi khác, nhưng để giữ chân khách hàng hơn 50 năm, chất lượng và hương vị phải tốt. Nếu bạn yêu thích món Hoa, hãy ghi lại địa chỉ để thử nhé.
👍 PHỞ PHIÊU KÝ
📍 21 Đường Nguyễn Án, Phường 11, Quận 5
⏰ 13:30 – 23:00
Người đăng: Đỗ Lý Hồ