Vừa ăn vừa hít hà NHỮNG NỒI LẨU CHUA CAY tê buốt lưỡi

1. Lẩu Tứ Xuyên

Nước soup chắc chắn không thể không kể đến những hạt hoa tiêu thơm lừng, gừng nồng, và ớt khô để tạo nên hương vị chủ đạo cho món lẩu Tứ Xuyên. Tất cả những gia vị hoà quyện với vị ngọt thanh của thịt bò, hải sản…tạo nên nước lẩu Tứ Xuyên cay bừng cả lưỡi.

2. Lẩu cá đuối

Hồi trước mỗi lần muốn ăn phải lặng lội xuống Vũng Tàu giờ thèm là ăn thôi, mùi nồng đặc trưng của cá đuối và măng hơi kén người ăn nhưng ăn rồi là bị ghiền cái vị chua chua, thịt cá mềm, nhiều nạc nhưng không bị khô, chấm với mắm cay nữa là phê.

3. Lẩu ốc hương

Ăn nhiều món chế biến từ ốc hương rồi nhưng lẩu ốc hương lạ miệng. Ốc to dã man, sần sật, sạch cát, ăn ngon lắm luôn, nước lẩu ngọt thanh của ốc tươi ngon lành, rau chính ăn kèm là rau muống, ai thích cay là mê tít nha.

4. Lẩu cá kèo lá giang

Nước lẩu ngon, đậm đà, vị chua vừa phải, có thêm rau thơm, tỏi phi, tóp mỡ càng làm tăng mùi thơm và hương vị. Cá kèo mập ú nu, nhiều thịt, ai thích nhẫn nhẫn có thể thêm rau đắng vào nồi lẩu ăn chung nha.

5. Lẩu tôm

Nước lẩu và cách chế biến ở đây khá khác biệt, 

chua chua ngọt ngọt, 

t

ôm tươi và ướp đậm đà,

 ú na ú nần, thịt ngọt mà chắc chứ không bị bỡ. 

1 nồi lẩu 4 người ăn rất đầy đặn luôn, tôm ngập mặt nồi.

6. Lẩu Tomyum

Lẩu Tomyum với hương vị béo ngậy của sữa, vị chua đậm của nước cốt chanh, và vị cay xè của ớt, hòa quyện với vị ngọt của hải sản. Món lẩu đặc trưng của Thái Lan sẽ khiến ai cũng không thể cưỡng lại được.

7. Lẩu tokbokki

Vị cay của lẩu tokbokki là sự kết hợp của kim chi và tương ớt cay của Hàn Quốc, nước lẩu đậm đà và bắt mắt. Ăn kèm với mì sợi to và tokbokki siêu ngon, hải sản đa dạng như ghẹ, chả cá, mực, vẹm... ăn no căng, vừa ăn vừa hít hà.

8. Lẩu gà ớt hiểm