Vùng đất Aichi - nơi ghi dấu lịch sử với các lâu đài và samurai ở Nhật Bản

Khám phá vùng đất Aichi

Tỉnh Aichi (愛知県, Aichi-ken) nằm ở Vùng Chubu, với Nagoya là thủ phủ và là thành phố lớn nhất khu vực cũng như lớn thứ tư của Nhật Bản. Nơi đây là trụ sở của tập đoàn ô tô Toyota và là trung tâm lớn của ngành công nghiệp ô tô Nhật Bản. Aichi còn là trung tâm của thời kỳ Sengoku, nơi diễn ra nhiều trận chiến samurai quan trọng và là nơi sinh sống của nhiều anh hùng samurai, trong đó có ba nhân vật lịch sử nổi tiếng thống nhất đất nước: Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi và Tokugawa Ieyasu. Trên khắp Aichi có hơn 3.600 lâu đài samurai với quy mô lớn.

Aichi là trung tâm của ngành công nghiệp và sản xuất tại Nhật Bản, đồng thời là nơi đầu tiên trong lĩnh vực công nghệ tương lai như robot, hàng không và vũ trụ. Tương tự như NASA của Nhật Bản, JAXA cũng có mô-đun tên lửa, vệ tinh và Trạm vũ trụ quốc tế, cũng như các bộ phận sản xuất tại Aichi. Tập đoàn ô tô Toyota có trụ sở tại Aichi, cùng với các công ty hàng đầu thế giới như Noritake - sản xuất bộ đồ ăn đẳng cấp, Denso - sản xuất linh kiện ô tô, Brother Industries - sản xuất thiết bị văn phòng... Một trong những cửa hàng bách hóa cổ nhất thế giới, Matsuzakaya, được thành lập từ năm 1611 và có trụ sở chính tại Aichi.

Aichi đậm chất lịch sử với ba vị tướng huyền thoại thời Chiến Quốc: Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi và Tokugawa Ieyasu

Aichi là một trong ba khu vực đô thị lớn của Nhật Bản và nằm ở vị trí trung tâm, thuận tiện cho việc kết nối với nhiều khu vực khác

Hướng dẫn đi lại đến Aichi, Nhật Bản

Nằm ở trung tâm của Honshu, Nagoya đóng vai trò quan trọng trong hệ thống giao thông. Du khách tới du lịch Nhật Bản có thể sử dụng tàu cao tốc để đến Nagoya, Aichi mất khoảng 35 và 50 phút từ Kyoto và Osaka tương ứng, và 1 giờ 40 phút từ Tokyo. Aichi có hai sân bay, trong đó sân bay Nagoya chủ yếu phục vụ các chuyến bay nội địa Nhật Bản và sân bay Centrair phục vụ các chuyến bay quốc tế.

Với mạng lưới tàu JR và các tuyến đường sắt tư nhân như Meitetsu hoạt động đầy đủ, tỉnh Aichi cung cấp cho du khách một hệ thống giao thông phong phú, thuận tiện để đến các tỉnh lân cận như Gifu và Mie bằng tàu và xe buýt. Mytour.vn gợi ý du khách có thể chọn xe buýt để di chuyển, đây là phương tiện tiết kiệm hơn cho những người từ các thành phố lớn.

Những điểm đến ấn tượng tại Aichi

3.1 Lâu đài Nagoya, Nagoya

Lâu đài Nagoya nằm trong danh sách ba lâu đài nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Việc xây dựng công trình hùng vĩ này bắt đầu từ năm 1610 và hoàn thành trong vòng hai năm. Vào ngày 14 tháng 5 năm 1945, chỉ vài tháng trước khi Nhật Bản đầu hàng, lâu đài đã bị phá hủy bởi máy bay ném bom của Mỹ, biến toàn bộ cấu trúc, cổng và cung điện thành đống tro tàn. Chỉ có ba tháp canh và hai cổng sống sót sau cuộc tấn công. Lâu đài được xây dựng lại vào năm 1959.

Năm 1609, Tokugawa Ieyasu (người khởi xướng chính quyền Edo) đã xây dựng lâu đài này, là tòa lâu đài lớn thứ 2 trong cả nước sau lâu đài Edo

3.2 Đền Osu Kannon, Nagoya

Là một trong những địa điểm hàng đầu của thành phố Nagoya, Aichi, đền Osu Kannon ban đầu được xây dựng ở thành phố Hashima gần đó vào năm 1333, sau đó được chuyển đến địa điểm hiện tại vào năm 1612 theo sự chỉ đạo của tướng quân Tokugawa Ieyasu trong quá trình xây dựng lâu đài Nagoya. Đền Osu Kannon hiện nay được bao quanh bởi các công trình hiện đại, nhưng vẫn giữ lại vẻ đẹp kết nối với quá khứ lịch sử lẫy lừng của Nagoya, là một trong 33 Đền Kannon nổi tiếng của Owari (Owari là tên cũ của phía tây Tỉnh Aichi). Bị tàn phá trong cuộc tấn công bom ở Nagoya trong Thế chiến II, tòa nhà hiện tại được xây dựng lại vào năm 1970, với các cột và dầm sơn màu đỏ rực rỡ.

Đền thờ nữ thần Kannon, biểu tượng của lòng thương xót

3.3 Vườn Tokugawa, Nagoya

Là một ốc đảo xanh giữa lòng thành phố Nagoya, vườn Tokugawaen đại diện cho vẻ đẹp truyền thống của khu vườn Nhật Bản. Hoa và cây theo mùa tạo nên một bức tranh sống động qua các mùa trong năm. Thác Ryumon No Taki thực sự được chuyển từ nơi cư trú trước đây của gia đình Tokugawa ở Edo, nay là khuôn viên của Đại học Waseda ở Tokyo, vào năm 1998 và đã được phục hồi hoàn toàn. Một thác nước khác tuyệt đẹp trong khu rừng là thác ba tầng Ozone-no-taki cao 6 mét.

Tokugawaen là một ví dụ điển hình của vườn Nhật theo phong cách Chisen-kaiyu (hay “vườn dạo mát”)

3.4 Lâu đài Inuyama, Inuyama

Thành phố Inuyama đã may mắn không bị tàn phá trong Thế chiến II, khiến cho lâu đài ở đây vẫn được bảo tồn nguyên vẹn. Vẻ ngoài cổ kính của lâu đài và kiến trúc của thị trấn vẫn được giữ nguyên, tạo ra một không gian đặc trưng cho cảnh quan thị trấn. Đây là nơi lý tưởng cho du khách Nhật Bản khám phá những tòa nhà cổ và truyền thống. Mặc dù vẫn giữ được nét cổ điển, nhưng các tòa nhà hiện nay đã được chuyển đổi thành các quán cà phê, cửa hàng trang sức và đồ thủ công truyền thống, cho phép du khách thưởng thức trà hoặc mua sắm những món quà lưu niệm.

Lâu đài gỗ nhỏ này là một trong 12 lâu đài cuối cùng còn tồn tại ở Nhật Bản, có nghĩa là nó vẫn nguyên vẹn từ thời kỳ phong kiến kết thúc vào năm 1867

3.5 Bảo tàng Meiji-Mura, Inuyama

Bảo tàng ngoài trời Meiji-Mura được hình thành từ hơn 60 tòa nhà lịch sử được di dời đến đây. Kiến trúc sư Yoshiro Taniguchi và người đứng đầu Công ty Đường sắt Nagoya, ông Moto'o Tsuchikawa, muốn bảo tồn những công trình kiến trúc lịch sử quý giá từ thời Minh Trị bằng mọi cách khi chúng đang rơi vào tình trạng suy tàn. Bảo tàng được chính thức khai trương vào năm 1965. Meiji-Mura cũng nổi tiếng là địa điểm quay phim truyền hình và điện ảnh, như các bộ phim truyền hình buổi sáng của NHK như 'Hanako to Anne', 'Gochisousan'…

Meiji Mura là một trong những bảo tàng ngoài trời hàng đầu của Nhật Bản, trưng bày hơn 60 tòa nhà từ thời kỳ Minh Trị

3.6 Bảo tàng ô tô Toyota, Nagakute

Ở ngoại ô của Thành phố Nagoya ở Nagakute có bảo tàng Ô tô Toyota hoành tráng, tập trung vào lịch sử ô tô và tầm ảnh hưởng của ô tô trong văn hóa. Bảo tàng khai trương vào ngày 16 tháng 4 năm 1989 để kỷ niệm 50 năm thành lập Tập đoàn ô tô Toyota. Hơn 120 chiếc ô tô từ mọi thời kỳ được trưng bày trong Phòng trưng bày Ô tô, không chỉ của Nhật Bản mà còn của châu Âu và Mỹ.

Từ khi khai trương vào tháng 4 năm 1989, bảo tàng đã thu thập cả ô tô (phương tiện thực tế) và tư liệu về văn hóa ô tô ở Nhật Bản và trên toàn thế giới

3.7 Lâu đài Okazaki, Okazaki

Tỉnh Aichi là nơi sinh ra những anh hùng. Ba nhân vật lịch sử nổi tiếng của Nhật Bản, Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi và Tokugawa Ieyasu, đều sinh ra ở Aichi. Khuôn viên của lâu đài Okazaki hiện nay là một công viên rộng lớn, nơi bạn có thể thưởng ngoạn hoa anh đào và hoa tử đằng vào mùa xuân. Trong khuôn viên có các tượng đài của Ieyasu và của Honda Tadakatsu, người hầu cận trung thành của ông.

Sau thời Minh Trị Duy tân, hầu hết bức tường của lâu đài Okazaki đã bị phá hủy. Tuy nhiên, vào năm 1959, tháp lâu đài đã được phục hồi, và vào năm 2006, nó được xếp vào danh sách 'Top 100 lâu đài của Nhật Bản'

3.8 Yotsuya Senmaida, Shinshiro

Ở ngoại ô của thành phố Shinshiro, dưới chân Núi Kurakake cao 883m ở phía đông tỉnh Aichi, bạn sẽ thấy khung cảnh đẹp như tranh của Yotsuya Senmaida. Senmaida có nghĩa là '1.000 cánh đồng lúa', một số gần đúng về số lượng ruộng bậc thang thực tế. Mytour.vn khuyên bạn nên đến thăm địa điểm này vào mùa xuân, khi có nhiều lễ hội trồng lúa được tổ chức bởi người dân địa phương.

Yotsuya Senmaida là một chuỗi những cánh đồng lúa đẹp mắt trải dài dưới chân Núi Kurakake

Ẩm thực và các lễ hội tại Aichi

4.1 Thưởng thức ẩm thực đặc sản Aichi

Aichi được biết đến với những món ăn lành mạnh, đặc biệt là những sản phẩm lên men. Một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của tỉnh là Hatcho Miso, với hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Loại này được xem như một vũ khí bí mật của các samurai ở Aichi vì khả năng bảo quản tốt và dễ mang theo trong những chiến dịch dài ngày.

Một sản phẩm lên men khác của Aichi là giấm. Tập đoàn Mizkan ở Thành phố Handa đã sản xuất giấm balsamic, giấm gạo và giấm rượu vang trong hơn 200 năm. Ngoài ra, Aichi còn nổi tiếng với những chai rượu sake tốt nhất của Nhật Bản.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng của Aichi bao gồm Tebasaki - cánh gà chiên Nagoya, Kishimen - mì dẹt dài dùng với nước dùng nóng, Miso Katsu - thịt lợn rán với sốt miso đậm đà, và Hitsumabushi - lươn nước phục vụ trên cơm, kèm theo nhiều loại gia vị.

Hatcho Miso là một loại Miso đậm đà và có màu đỏ sẫm đã được sản xuất liên tục ở Okazaki trong hơn 800 năm

Tebasaki là một món cánh gà nổi tiếng đến từ thành phố Nagoya thuộc tỉnh Aichi, Nhật Bản

4.2 Các lễ hội địa phương đáng chú ý

Lễ hội Chiryu, Chiryu: Đây là duy nhất ở Nhật Bản có biểu diễn búp bê joruri và múa rối karakuri được thực hiện từ trên xe kiệu.

Thời gian tổ chức: Ngày 2 và 3 tháng 5

Lễ hội Shiohi, Handa: Năm chiếc kiệu được chạm khắc tinh xảo và những tấm bình phong tuyệt đẹp tập trung tại đền Kamisaki và đền Owari Sansha để dâng búp bê karakuri. Điểm đặc biệt nhất của sự kiện là 'Hikioroshi', trong đó các kiệu chạy đua dọc theo bãi biển trước ngôi đền.

Thời gian tổ chức: Ngày 3 và 4 tháng 5

Lễ hội Inuyama, Inuyama: Sự kiện bắt đầu từ năm 1635 là một lễ hội của đền Haritsuna, nơi vị thần hộ mệnh địa phương được tôn thờ. Mười ba chiếc kiệu lộng lẫy, tất cả đều có ba tầng, mang đến những màn trình diễn búp bê karakuri từ thời Edo, trên nền nhạc sáo và nhạc taiko.

Thời gian tổ chức: Thứ bảy và chủ nhật đầu tiên của tháng 4

Lễ hội Chiryu Matsuri có nguồn gốc cổ xưa với các kiệu lộng lẫy, diễn ra tại thành phố Chiryu, tỉnh Aichi vào ngày 2 và 3 tháng 5