1. Ý nghĩa của dinh dưỡng đối với phụ nữ đang cho con bú
Theo khuyến nghị của WHO, người mẹ nên bắt đầu cho con bú ngay sau khi sinh, trong vòng 1 giờ đầu. Sau đó, họ nên tiếp tục cho con bú bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu tiên và duy trì cho con bú đến khi bé đủ 24 tháng tuổi.
Cần chú ý đặc biệt đến dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
Trong thời gian này, chế độ dinh dưỡng của người mẹ là vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cả mẹ và bé. Sức khỏe của người mẹ càng tốt, sữa mẹ cho con càng có chất lượng. Ngoài chế độ dinh dưỡng, việc bà mẹ cho con bú cũng cần cân đối giữa lao động và nghỉ ngơi hợp lý, duy trì tinh thần thoải mái để đảm bảo có đủ sữa nuôi con.
Dinh dưỡng đầy đủ, khoa học sẽ giúp người mẹ phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau sinh
Mặc dù sau khi sinh, dù dinh dưỡng đã được tích lũy trong cơ thể người mẹ từ khi mang thai nhưng trước và trong quá trình sinh, họ phải chịu nhiều đau đớn, mất máu và nhiều năng lượng. Dinh dưỡng đầy đủ, khoa học sẽ giúp người mẹ phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
2. Tháp dinh dưỡng hỗ trợ cho bà mẹ sau sinh
Tháp dinh dưỡng từ Bộ Y tế cung cấp đầy đủ thông tin về dinh dưỡng cho phụ nữ đang cho con bú. Dưới đây là các phân tích về nhu cầu dinh dưỡng và tháp dinh dưỡng dành cho bà mẹ sau sinh bạn có thể tham khảo.
2.1. Nhu cầu năng lượng
Nhu cầu năng lượng của bà mẹ đang cho con bú có thể cao hơn 500 Kcal so với khi không mang thai và cho con bú. Lượng năng lượng này tương đương với 3 lượng bát cơm kết hợp với thức ăn.
Tuy nhiên, nhu cầu năng lượng của phụ nữ khi cho con bú cũng phụ thuộc vào tình trạng cơ thể trong thai kỳ. Nếu người mẹ trong thai kỳ được chăm sóc tốt, dinh dưỡng đầy đủ và tăng cân khoảng 10 - 12kg thì lượng thức ăn 1 ngày khoảng 2.260 - 1.550 Kcal.
Những người mẹ không nhận được đầy đủ dinh dưỡng trước và trong thai kỳ cần được cung cấp thêm dinh dưỡng khi cho con bú. Mẹ cho con bú cần bổ sung đủ loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe để thay thế lượng dinh dưỡng thiếu hụt trước đó.
2.2. Các nhóm thực phẩm cần thiết
Tinh bột
Mẹ sau sinh cần chế độ dinh dưỡng giàu tinh bột hơn so với người bình thường. Theo tháp dinh dưỡng, mẹ bầu cần ăn đủ 14,5 đơn vị ngũ cốc mỗi ngày.
Đạm
Đạm cũng là một loại dinh dưỡng cần phải được bổ sung đầy đủ. Theo khuyến nghị của Bộ Y tế, phụ nữ đang cho con bú cần bổ sung thêm khoảng 7 đơn vị đạm mỗi ngày trong 6 tháng đầu.
Trong số đó, bạn nên cân nhắc giữa đạm từ động vật và thực vật, đạm từ động vật nên chiếm ít nhất 30% tổng lượng đạm cho cơ thể. Hãy lựa chọn các loại thực phẩm giàu đạm và dưỡng chất.
Mỗi đơn vị ăn trong nhóm thực phẩm chứa đạm được tính theo Tháp dinh dưỡng như đã nêu trên. Ngoài ra, bạn có thể tính như sau: Trong 100g thịt hoặc cá sẽ cung cấp khoảng 20g đạm mà cơ thể hấp thụ được. Đối với các loại đậu, đỗ hoặc đậu phụ, lượng đạm khoảng 10g. Ngoài ra, phụ nữ cho con bú cần tiêu thụ khoảng 6,5 đơn vị sữa mỗi ngày hoặc ăn các loại thực phẩm từ sữa như phô mai hay sữa chua,… Riêng cá nên ăn khoảng 3 lần mỗi tuần.
Thực phẩm giàu đạm là nguồn dưỡng chất quan trọng cho phụ nữ nuôi con nhỏ
Chất béo
Nhóm chất béo hay dầu mỡ trong tháp dinh dưỡng là một nhóm cần hạn chế chỉ nên ăn đủ. Tuy nhiên, đối với tháp dinh dưỡng dành cho bà mẹ sau sinh, nhu cầu về chất béo sẽ cao hơn so với người bình thường. Năng lượng cung cấp từ chất béo nên chiếm khoảng 20 - 30%.
Các chuyên gia khuyến khích mẹ cho con bú nên sử dụng những loại chất béo chứa nhiều axit béo không no như dầu thực vật, các loại cá mỡ và dầu cá. Những loại dầu mỡ này không chỉ cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng khác cho bà mẹ cho con bú.
Vitamin, khoáng chất
Vitamin và các khoáng chất là thành phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của tháp dinh dưỡng dành cho bà mẹ sau sinh. Thậm chí, phụ nữ mang thai và cho con bú còn cần sử dụng thêm thuốc bổ sung vitamin để đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin cho cơ thể.
Ăn rau xanh và trái cây hàng ngày giúp bổ sung vitamin và chất xơ
Thông thường, bạn chỉ cần bổ sung vitamin, khoáng chất bằng cách chọn lựa những loại thực phẩm từ thiên nhiên cho bữa ăn của mình. Mẹ cho con bú cần ăn ít nhất 400g trái cây và rau củ mỗi ngày để đảm bảo đủ dinh dưỡng, chất xơ và chống táo bón.
Nước
Trong thời gian cho con bú, lượng nước mẹ bổ sung rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất sữa ở cơ thể mẹ. Mỗi ngày, phụ nữ đang cho con bú cần uống đủ 2 - 2,5 lít nước tức là khoảng 12 - 15 cốc nước 200ml mỗi ngày.
Uống đủ nước để đảm bảo sự sản xuất sữa trong cơ thể mẹ
Chắc chắn, tháp dinh dưỡng dành cho bà mẹ sau sinh là cẩm nang quan trọng của mọi bà mẹ trẻ để mẹ khoẻ và con ngoan.
Ngoài việc thực hiện chế độ ăn uống khoa học, mẹ cần nhớ kết hợp với lối sống lành mạnh như tập thể dục hàng ngày, ngủ đủ giấc, và luôn giữ tinh thần lạc quan, thoải mái.
Nuôi con là một hành trình dài đầy khó khăn, vì vậy, cha mẹ hãy trang bị kiến thức cần thiết để hành trình đó trở nên nhẹ nhàng hơn, và cùng con yêu tận hưởng những khoảnh khắc ý nghĩa nhé.