Xoài cát núm, loại trái cây đặc sản của Vĩnh Long được biết đến rộng rãi trong vùng sông nước Nam Bộ

Vĩnh Long là điểm đầu tiên phát triển du lịch sinh thái kết hợp nông nghiệp, với vô số miệt vườn trái cây phong phú

Giới thiệu xoài cát núm - một biểu tượng văn hóa ẩm thực của Vĩnh Long

Xoài cát núm - hình ảnh đặc trưng của vùng đồng bằng sông nước

Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tại Vĩnh Long hiện có khoảng 44.499 hecta đất trồng cây ăn quả với tổng sản lượng khoảng 440.916 tấn/năm. Trong đó, có khoảng gần 4.900 hecta được dành cho trồng xoài, chủ yếu tập trung ở các huyện Vũng Liêm, Mang Thít, Tam Bình với nhiều loại như xoài cát núm, xoài cát chu, xoài xanh Đài Loan, xoài cát Hòa Lộc, xoài tứ quý... Mô hình trồng xoài cát núm tại huyện Vũng Liêm đã phát triển hơn 1.000 hecta, chủ yếu ở các xã Quới Thiện, Quới An, Tân Quới Trung và Trung Chánh.

Xoài cát núm, một loại quả đặc sản chỉ có ở miền Tây Nam Bộ, đặc biệt nhiều ở huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long. Cùng với khoai lang Bình Tân, xoài cát núm góp phần quan trọng trong việc phát triển du lịch nông nghiệp và tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.

Xoài cát núm là một loại quả đặc sản của miền Tây, được trồng nhiều ở huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long.

Xoài cát núm khi còn non có màu xanh, thân quả phẳng và có vị hơi chua

1.3 Các mùa thu hoạch xoài cát núm

Thường mùa thu hoạch xoài cát núm chính diễn ra vào tháng 4 đến tháng 5 hàng năm, tuy nhiên cũng có những mùa trễ vào tháng 7 đến tháng 9 và mùa trái cây xuất hiện vào tháng 12 đến tháng 1 năm sau. Mỗi khi đến mùa xoài cát núm, cuộc sống của người dân trong vùng trở nên sôi động hơn. Tất cả đều hăng hái thu hoạch và tiêu thụ trái cây này. Gia đình nào cũng tất bật thu hoạch và tiêu thụ trái cây này. Mọi người từ trẻ đến già đều tham gia cùng nhau thu hoạch, lựa chọn. Sau khi thu hoạch xong, trái cây được chứa trong sọt tre và chuyển đến các điểm bán hàng.

Thăm quan vườn xoài cát núm ở huyện Vũng Liêm

Dọc theo Quốc lộ 53, cách trung tâm thành phố Vĩnh Long khoảng 40km, bạn có thể ghé thăm các xã trồng xoài cát núm nổi tiếng ở huyện Vũng Liêm để khám phá. Tại đây, bạn sẽ được thăm quan những vườn xoài cát núm, hiểu về quy trình trồng và chăm sóc từ người dân địa phương, cùng thưởng thức hương vị đặc biệt của loại quả đặc sản Vĩnh Long này.

Theo lời kể của bà con trong khu vực, cây xoài cát núm lâu nhất được tìm thấy ở vườn xoài của anh Nguyễn Văn Trúc Linh tại xã Quới Thiện. Mặc dù đã gần 90 năm tuổi nhưng cây vẫn ra trái rất nhiều. Khi đến vườn, bạn sẽ thấy cây xoài cát núm lâu đời này với nhiều cành nhánh mọc rậm rạp, có cành sà xuống đất. Mặc dù đã già cỗi nhưng cây vẫn mạnh mẽ và cho thu hoạch ổn định mỗi mùa vụ, mang lại thu nhập đáng kể cho gia đình.

Trong thời gian gần đây, người nông dân trồng sầu riêng, măng cụt, chôm chôm hoặc bòn bon ở tỉnh Vĩnh Long đều lo lắng về sự xâm nhập của nước mặn. Tuy nhiên, người trồng xoài cát núm vẫn đầy hy vọng vì cây này có khả năng chịu hạn hán tốt hơn so với các loại cây ăn trái khác. Giá thu mua xoài cát núm hiện nay rất cao, mang lại lợi nhuận lớn cho người dân.

Cây xoài cát núm gần 90 năm tuổi của gia đình anh Linh ở xã Quới Thiện, huyện Vũng Liêm

Xoài cát núm là giống cây có khả năng chịu hạn hán tốt và mang lại lợi nhuận cao cho người dân trong khu vực. Ảnh: Báo Nông Nghiệp

Gian hàng xoài cát núm tại Ngày hội du lịch Vĩnh Long năm 2022. Ảnh: Vinh Long Tourist