Giới thiệu về Xofa Cafe và tâm huyết của quán
Địa chỉ: 14 P. Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: Cả ngày
Số điện thoại: 024.3717.1555
Email: xofacafe@gmail.com
Có lẽ cái tên Xofa Cafe không còn xa lạ với giới trẻ thủ đô khi có không gian lãng mạn theo phong cách châu Âu và nhiều món thức uống, bánh ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Quán đặt tại phố Tống Duy Tân và luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng 24/7, đặc biệt đông vào những đêm cuối tuần khi mọi người đến làm việc, tụ tập tâm sự hoặc chơi board games...
Xofa Cafe ra đời từ niềm đam mê chung của những con tim, là một điểm đến ấm áp, là nơi đầu tiên được nghĩ đến trong những ngày mưa vội vã hoặc là nơi dừng chân của cảm xúc, kỷ niệm. Giống như một chiếc sofa êm ái, Xofa Cafe muốn mang lại trải nghiệm gần gũi, đưa mọi người gần nhau hơn và không còn khoảng cách.
Người đồng sáng lập của quán là Đỗ Hoàng Minh Khôi, hay còn được biết đến với biệt danh 'He Always Smiles', một trong những vlogger hàng đầu của Việt Nam. Ông cho rằng, khi đến một quán, chúng ta cần quan sát không chỉ đồ ăn, thức uống mà còn không gian, mùi hương, âm nhạc, ánh sáng, cách phục vụ của nhân viên và thậm chí là wifi. Mọi chi tiết trong quán đều cần được chăm chút để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Quán là điểm đến ưa thích của giới trẻ
Những đặc điểm độc đáo của Xofa Cafe để lại ấn tượng sâu trong lòng khách hàng
2.1 Nơi tạo ra những trải nghiệm đặc biệt
Mặc dù vẫn là một thương hiệu mới trên thị trường, nhưng Xofa Cafe luôn cố gắng hết mình để cung cấp dịch vụ tốt nhất. Từ thức uống, đồ ăn cho đến trang trí bàn ghế, ly tách... đều được chăm chút tỉ mỉ để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Đội ngũ nhân viên của quán luôn ân cần, tận tâm và phục vụ bằng trái tim, đảm bảo mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Xofa cafe thường thay đổi trang trí theo các dịp lễ hội
2.2 Đặc điểm độc đáo của cà phê tại quán
Hạt cà phê được sấy khô: Nhờ quá trình sấy khô, cà phê giảm độ ẩm từ khoảng 60% xuống còn 10-12%.
Rang hạt cà phê: Hạt cà phê sau khi rang có mùi thơm, vị chua, đắng và béo, lan tỏa đều đặn.
Xay hạt cà phê: Hạt cà phê được xay đều sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị thơm ngon của tách cà phê.
Ủ cà phê: Quy trình ủ cà phê giúp giảm sự di chuyển của những hạt cà phê nhỏ xuống dưới đáy.
2.3 Không gian ấm áp và sang trọng tại Xofa Cafe
Từ cái tên Xofa Cafe đã mang đến cảm giác ấm áp, thoải mái và nhẹ nhàng, cũng là cảm xúc mà khách hàng cảm nhận khi đặt chân đến quán. Tại Xofa Cafe, chúng ta sẽ cảm thấy như đang ở nhà, nơi có chiếc ghế dài êm ái và nhiều góc thiết kế đẹp như tranh vẽ, với sàn nhà lát gạch hoa thân quen. Từng góc nhỏ tại đây đều mang lại vẻ yên bình khác biệt so với không gian sôi động của thủ đô bên ngoài.
Không gian quán bao gồm 2 tầng, với diện tích không lớn nhưng lại gợi nhớ đến không khí cổ kính và êm đềm của Hà Nội xưa. Điểm lợi của Xofa Cafe có lẽ chính là sân rộng, thoáng đãng với những bộ bàn ghế mang đậm chất cổ điển. Khu vực này được coi là lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức không khí trong lành và vẻ đẹp bí ẩn của thủ đô mỗi buổi sáng hay khi chiều tà buông xuống.
Không gian giữa hai tầng của Xofa Cafe mang sự đa dạng. Tầng 1 sôi động, phù hợp để trò chuyện, trong khi đó tầng 2 lại yên bình, dành cho những người muốn đọc sách, học tập hoặc làm việc trong lúc thưởng thức cà phê.
Do tên gọi là Xofa, quán không thể thiếu những chiếc ghế sofa thoải mái ở cả hai tầng, tạo cảm giác như ở nhà. Chính vì lý do đó, vào giữa đêm, nhiều bạn trẻ thường ghé thăm quán để thư giãn và thậm chí là ngủ.
Cảm hứng thiết kế của quán được lấy từ phong cách lãng mạn của châu Âu, với gam màu chủ đạo là vàng và nâu, tạo ra không gian ấm áp và thư giãn. Bên cạnh đó, quán cũng sử dụng đèn LED hiện đại và đèn trang trí lung linh vào ban đêm.

Thiết kế cổ điển với những chiếc đèn lung linh vào buổi tối

Không gian bên ngoài vườn rộng lớn, thoáng đãng và yên bình

Những chiếc ghế thoải mái và ấm áp như ở nhà

Ngắm nhìn khung cảnh xanh mát của cây cối qua cửa sổ

Xofa Cafe là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn tìm không gian yên tĩnh để tập trung
Đặc điểm nổi bật của thực đơn tại Xofa Cafe
Trước hết, Xofa Cafe đã làm hài lòng khách hàng với một menu đa dạng các món ăn phong cách Tây. Nếu bạn yêu thích bữa sáng kiểu Anh với bánh crepe mỏng và táo nấu chín, hoặc đậu nấu nhừ thơm mềm, thì menu của quán sẽ không làm bạn thất vọng. Một trong những món được ưa chuộng nhất tại Xofa Cafe chắc chắn là pasta, với mì ướp rượu vang trắng, phục vụ cùng cheese và khoai tây chiên giòn.

Thực đơn đa dạng các món phong cách phương Tây tại quán

Gà Cajun nướng kèm súp lơ trắng, ớt chuông và bơ

Set brunch là sự lựa chọn ưa thích của nhiều khách du lịch quốc tế
Thực đơn nước uống tại quán đa dạng, bao gồm cả các loại cafe nổi tiếng từ phương Tây và Việt Nam như Cappuccino, Caramel Macchiato, bạc xỉu, cà phê... cũng như trà như trà nhài, trà đào cam sả, matcha latte...

Một tách cappuccino nóng hổi, đầy năng lượng cho khách hàng

Các loại đồ uống mát lạnh, thơm ngon và ấn tượng
Bảng giá tham khảo đồ uống tại quán:
Espresso đơn: 49.000đ
Espresso đôi: 59.000đ
Americano: 59.000đ
Cappuccino: 69.000đ
Latte: 69.000đ
Americano với bọt muối: 69.000đ
Espresso đen: 49.000đ
Espresso nâu: 55.000đ
Bạc xỉu: 59.000đ
Matcha xoài với kem cheese: 79.000đ
Cà phê kem béo Xofa: 75.000đ
Trà đào cam vàng sả: 69.000đ
(Bảng giá chưa bao gồm VAT)

Thực đơn đa dạng các loại đồ uống đặc biệt

Món nhẹ để thưởng thức cùng đồ uống

Thực đơn sáng tại Xofa Cafe

Những món ngọt được các bạn trẻ ưa thích
Quán Xofa Cafe với không gian ấm cúng tự hào mang lại trải nghiệm phù hợp với mọi khách hàng. Khung cảnh yên bình có lẽ là điều mà ai cũng cần sau những giờ lao động, căng thẳng với công việc và cuộc sống. Hy vọng bài viết đã giúp bạn tìm được một địa điểm mới thú vị giữa lòng thủ đô này.
Thuỵ Anh
Nguồn: Tổng hợp/ Ảnh: Xofa Café & Bistro.
