Buzz
Xôi Khúc Hải Phòng là một món ăn bình dị, quen thuộc đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực đặc biệt của địa phương. Xôi dẻo thơm có thể thưởng thức vào buổi sáng hoặc để ấm bụng vào buổi chiều.
Xôi Khúc là một món ăn đơn giản, gần gũi được nhiều người yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)Du lịch Sài Gòn, du lịch Hải Phòng hay du lịch gần Hà Nội đều có thể dễ dàng bắt gặp những gánh xôi khúc trên đường phố. Trong số đó, xôi khúc Hải Phòng
1. Món xôi khúc là một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của cư dân Hải Phòng
Ẩm thực Hải Phòng luôn khiến cho du khách phải 'đứng ngồi không yên' với những món ngon hấp dẫn như: bún cá, bánh mì que, dừa dầm, giá bể… Có lẽ sẽ ít du khách biết đến xôi khúc, nhưng đây cũng là một món ăn quen thuộc, gắn bó với người dân Hải Phòng. Xôi khúc có thể được tìm thấy ở nhiều nơi, nhưng chỉ khi thưởng thức tại Hải Phòng, bạn mới cảm nhận được hương vị đặc trưng, ngon miệng của nó.
Xôi khúc còn được gọi là xôi cúc, bánh khúc… (Ảnh: IG @mamadeexo_)Ở Hà Nội hay các tỉnh miền Bắc, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những gánh xôi khúc trên đường phố với lời rao huyền thoại: “Xôi nóng bánh khúc đây, ai lấy không…”, hoặc “Ai mua bánh khúc ở đây…”. Đặc biệt vào những ngày trời se lạnh, một gói xôi khúc nóng hổi trong tay, thơm phức mùi nếp, vị ngậy của đậu xanh, thịt mỡ béo ngậy, chính là một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Trong miền Trung và miền Nam, xôi khúc không chỉ là một món quà ngon mà còn là một điểm đến yêu thích của những người ưa thích ẩm thực ở Sài Gòn. Vì vậy, không chỉ ở Hải Phòng mà hầu hết mọi người Việt Nam đều quen thuộc với món xôi khúc. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng biệt, tạo nên sự đặc trưng cho từng địa phương.
Xôi là một món quà phổ biến ở cả ba miền (Ảnh: Sưu tầm)2. Bí mật của hương vị đặc trưng của xôi khúc Hải Phòng là gì?
Xôi khúc ban đầu có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, sau đó lan rộng ra khắp cả nước và trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực Việt.
Thay vì lá khúc, xôi khúc cũng có thể được làm từ rau ngót (Ảnh: Sưu tầm)Để tạo ra một chiếc xôi khúc Hải Phòng ngon miệng, người dân nơi đây luôn rất cẩn thận và tỉ mỉ trong việc lựa chọn nguyên liệu và quy trình chế biến. Một chiếc xôi khúc ngon không thể thiếu lá khúc, cùng với đó là các thành phần như đậu xanh, thịt mỡ, gạo nếp... Để có được một chiếc xôi dẻo thơm, người nấu phải cẩn thận từ việc chọn nguyên liệu đến cách thức chế biến và trang trí. Chỉ với 15.000 VNĐ - 20.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức một chiếc xôi khúc ngon lành và no bụng suốt cả buổi.
Đĩa xôi hoàn thiện có vị dẻo thơm quyến rũ (Ảnh: Sưu tầm)Xôi khúc ngon Hải Phòng hấp dẫn du khách
Cách nấu xôi khúc không phức tạp, đảm bảo mềm thơmHải Phòng đầy ẩm thực, xôi khúc là điểm sáng không nên bỏ qua
- Địa chỉ bán xôi khúc ngon Hải Phòng đa dạng
Xôi khúc, món ẩm thực truyền thống được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là tại miền Bắc, có thể thưởng thức xôi khúc Hà Nội hoặc xôi khúc Hải Phòng thơm ngon như một món sáng chất lượng. Du khách đến với thành phố cảng nên chọn lựa địa điểm lưu trú thuận tiện để khám phá các địa điểm du lịch và thưởng thức ẩm thực.
Sheraton Hai PhongVới vị trí đắc địa, tiện ích và dịch vụ cao cấp, Sheraton Hai Phong là lựa chọn hoàn hảo cho một chuyến đi thoải mái và trọn vẹn.
Xôi khúc Hải Phòng là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn, đặc trưng của văn hóa ẩm thực đất cảng. Du khách đến Hải Phòng không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món xôi đặc trưng này.
