Xôi xiêm ở Châu Đốc, một món ăn có nguồn gốc từ Thái Lan, đậm chất miền Tây

Buzz

Các câu hỏi thường gặp

1.

Xôi xiêm Châu Đốc có nguồn gốc từ đâu và tại sao lại nổi tiếng ở An Giang?

Xôi xiêm Châu Đốc có nguồn gốc từ Thái Lan, được mang vào An Giang bởi những thương nhân Thái Lan vào năm 1970. Món ăn này nhanh chóng được người dân địa phương yêu thích nhờ hương vị mới lạ, thơm ngon, và được sáng tạo lại để phù hợp với khẩu vị Việt.
2.

Nguyên liệu chính và cách chế biến món xôi xiêm Châu Đốc như thế nào?

Nguyên liệu chính của xôi xiêm Châu Đốc là gạo nếp Thái, được ngâm trong nước 4-5 giờ trước khi hấp. Món xôi được kết hợp với sốt trứng gà, đường thốt nốt, sữa đặc, và đôi khi có thêm sầu riêng hoặc đậu xanh. Xôi có vị dẻo thơm, hòa quyện với vị ngọt từ sốt và nước cốt dừa.
3.

Xôi xiêm Châu Đốc có giá bao nhiêu và có thể tìm mua ở đâu?

Xôi xiêm Châu Đốc có giá khoảng 10.000 VND mỗi phần, rất hợp lý và dễ mua. Bạn có thể tìm mua tại gian hàng Sửu Phượng, số 41-43 Chi Lăng, TP. Châu Đốc, từ 6 giờ sáng đến 1 giờ trưa hàng ngày.
4.

Ngoài xôi xiêm, gian hàng Sửu Phượng có những món gì khác không?

Ngoài xôi xiêm Châu Đốc, gian hàng Sửu Phượng còn bán nhiều món ăn khác như chè bà ba, trôi nước, chè thưng, và bánh chuối, tất cả đều là những món đặc sản ngon miệng của miền Tây.