Xôi xoài Thái Lan, món ngon độc đáo đầy ấn tượng

Ẩm thực Thái Lan rất đa dạng và phong phú với nhiều món ngon hấp dẫn du khách. Ngoài các món nổi tiếng như Pad Thai, Som Tam, Tomyum, Thái Lan còn có một món ăn đặc sắc khác được du khách săn đón khi đến xứ sở Chùa Vàng. Đó là xôi xoài Thái Lan với hương vị độc đáo. Hãy cùng Mytour.vn khám phá về món ăn này nhé!

Xôi xoài Thái Lan - Tinh hoa ẩm thực của Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan luôn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng các du khách với hương vị đặc biệt và cách chế biến tinh tế. Một trong những món ăn đặc sắc khiến du khách không thể quên là xôi xoài Thái Lan.

Xôi xoài Thái Lan có hương vị độc đáo và ngon miệng. Sự pha trộn giữa vị ngọt của xoài và hạt xôi dẻo mềm mịn tạo nên một hương vị tuyệt vời, khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại ngay từ lần đầu tiên.

Xôi xoài được làm từ gạo Thái ngon và thơm nổi tiếng, đã được xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới. Hương vị ngọt ngào của trái xoài kết hợp hài hòa với hạt xôi dẻo mềm tạo ra một hương vị độc đáo và gây ấn tượng mạnh mẽ.

Điều quan trọng của một đĩa xôi xoài ngon là hạt xôi phải dẻo và trắng mịn. Hương thơm của xôi phối hợp với vị ngọt và mát của xoài chín sẽ khiến vị giác của thực khách bừng tỉnh. Lớp nước dừa thơm béo được rưới lên như một điểm nhấn độc đáo làm tôn lên vị ngon của xôi xoài.

Xôi xoài Thái Lan, món ngon độc đáo được lòng các tín đồ ẩm thực yêu thích

Nguyên liệu và cách chế biến món xôi xoài Thái Lan

2.1 Các nguyên liệu để làm món xôi xoài Thái Lan

Để chuẩn bị món xôi xoài, bạn cần có những nguyên liệu sau:

- Nước dừa tươi

- Đường cát trắng

- Gạo nếp

- Xoài chín

- Hạt mè rang

- Muối, lá dứa, nước lọc

Đây là những nguyên liệu dễ tìm. Bạn có thể mua chúng ở gần nhà mà không cần phải tìm kiếm. Nếu muốn xôi có màu sắc đẹp, bạn có thể dùng lá dứa hoặc hoa đậu biếc tự nhiên.

Nguyên liệu làm xôi xoài không phức tạp

2.2 Cách làm xôi xoài Thái Lan thơm ngon đúng vị 

Để nấu xôi xoài Thái Lan ngon và đúng vị, bạn cần cẩn thận trong việc chuẩn bị gạo, nước cốt dừa và mùi thơm. Hãy để Mytour.vn hướng dẫn bạn cách nấu xôi xoài Thái Lan ngon nhất!

- Đun sôi nước, cho gạo nếp vào khuấy đều để tránh gạo dính. Nấu nhỏ lửa khoảng 30 phút cho xôi chín đều.

- Trong khi chờ xôi chín, bạn có thể nấu nước cốt dừa theo công thức sau: Cho 300 ml nước cốt dừa cùng 5 muỗng đường, muối, 1 cọng lá dứa vào nồi rồi đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp, gắp lá dứa ra để nguội. Đây là phần nước cốt dừa ăn kèm xôi xoài.

- Để xôi thơm ngon, bạn cần chuẩn bị nước cốt dừa, lá dứa, đường để rưới lên xôi. Pha 150ml nước cốt dừa, 1 cọng lá dứa, 100g đường, đun khoảng 5 phút cho đường tan, sau đó đun thêm 10 phút nữa và gắp lá dứa ra.

- Khi xôi đã chín mềm, thêm phần nước cốt dừa vào, trộn đều và đậy nắp, nấu thêm khoảng 10 phút.

Yêu cầu của món này là xôi được cho ra đĩa với lát xoài và nước cốt dừa đã chuẩn bị, sau đó rưới thêm hạt mè. Xôi xoài Thái Lan với cách làm đơn giản vẫn giữ được hương vị ngọt béo, thơm ngon.

Xôi xoài Thái Lan được chế biến một cách đơn giản

Địa điểm bán xôi xoài ngon tại Thái Lan

Ở Thái Lan có nhiều cửa hàng bán xôi xoài ngon mà có thể bạn chưa biết. Hãy khám phá danh sách các cửa hàng này để trải nghiệm.

Mango Tango

Địa chỉ: 2194, 83 Charoen Krung Rd, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok

Mango Tango là một chuỗi cửa hàng nổi tiếng bán xôi xoài ở Thái Lan. Các chi nhánh của cửa hàng này có mặt ở Bangkok Pattaya, Chiang Mai và Phuket. Xôi ở đây kết hợp gạo nếp thơm ngon với miếng xoài chín mọng, tạo nên hương vị đặc biệt.

Boonsap Thai Desserts

Địa chỉ: 1478 Charoen Krung Road, Bangkok

Đây là một cửa hàng chuyên về các món tráng miệng truyền thống của Thái Lan, được nhiều du khách ghé qua. Xôi xoài Thái Lan ở đây được làm từ gạo nếp mềm mịn, phủ lớp nước cốt dừa thơm ngon và thêm lát xoài tươi ngon.

Kao Niew Kor Panich

Địa chỉ: 431 433 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok

Quán này chuyên bán đủ loại xôi, trong đó có xôi xoài Thái Lan. Xôi xoài ở đây có sự kết hợp độc đáo với đường phèn tạo nên hương vị ngọt thanh. Địa điểm này thường được các du khách lui tới khi khám phá Thái Lan.

Muhammad Roddee

Địa chỉ: Giao lộ Sukhumvit Soi 77 & Phatthanakan Road, Bangkok

Muhammad Roddee, cửa hàng nổi tiếng tại trung tâm Thành phố Bangkok, là điểm đến của các tín đồ ẩm thực, đặc biệt là những ai yêu thích xôi xoài Thái Lan. Món xôi tại đây không chỉ ấn tượng với màu sắc và hương vị đặc biệt mà còn thu hút du khách mỗi khi ghé qua Thái Lan. Nhiều thực khách đã đánh giá món xôi xoài tại Muhammad Roddee là ngon nhất trong số các cửa hàng mà họ đã từng thử.

Xôi xoài Thái Lan là một điểm nhấn đặc biệt trong ẩm thực của Thái Lan. Bên cạnh đó, quốc gia này còn rất nhiều món ngon khác mà bạn không thể bỏ qua. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập vào Cẩm nang du lịch của Mytour.vn.