Yến mạch qua đêm là gì và có bao nhiêu calo? Những cách thực hiện yến mạch qua đêm

Yến mạch là nguồn dinh dưỡng phong phú. Cùng với Mytour khám phá yến mạch qua đêm là gì và có bao nhiêu calo? Những cách chế biến yến mạch qua đêm nhé.

Yến mạch qua đêm là một món ăn giàu dinh dưỡng, hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng Mytour tìm hiểu yến mạch qua đêm là gì, có bao nhiêu calo cùng một số cách chế biến yến mạch qua đêm đơn giản tại nhà nhé.

Yến mạch qua đêm là gì?

Yến mạch qua đêm, hay còn gọi là yến mạch ngâm qua đêm, là loại yến mạch được ngâm cùng với sữa, sữa chua, hoa quả,... và để qua đêm, tạo thành một món ăn đa dạng chất dinh dưỡng như chất xơ, tinh bột (carbohydrate), protein. Đây là một món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và đặc biệt phù hợp cho những ai muốn giảm cân.

Bao nhiêu calo trong yến mạch qua đêm?

Trong mỗi 100g yến mạch sẽ có khoảng 348 calo và chứa các chất dinh dưỡng như sau:

• 8% nước
• 16.9g protein
• 66.3g tinh bột
• 0g đường
• 10.6g chất xơ
• 6.9g chất béo

Một phần yến mạch qua đêm trung bình thường bao gồm 40g yến mạch chứa 150 calo kết hợp cùng các loại sữa, hạt và các loại cây sẽ cung cấp tổng năng lượng khoảng 250 - 300 calo.

Các phương pháp chế biến yến mạch qua đêm

Yến mạch qua đêm vị mocha

Món yến mạch qua đêm vị mocha có hương vị đắng nhẹ, một chút béo và thơm mùi cacao rất hấp dẫn. Để chuẩn bị, bạn cần chuẩn bị 50g yến mạch, 1 thìa canh hạt chia, 1 thìa canh bột cacao, 1 thìa canh mật ong hoặc si-rô, 1 quả chuối thái lát, và 90ml cà phê. Sau đó, đặt tất cả vào cốc, đậy kín và lắc đều. Sau đó, để trong tủ lạnh qua đêm khoảng 6 - 8 tiếng.

Yến mạch qua đêm hương trái cây

Nếu bạn muốn thưởng thức một món yến mạch tươi mát, đây là lựa chọn hoàn hảo. Món này sử dụng yến mạch, sữa tươi không đường, sữa chua không đường, các loại trái cây (chuối, táo, dâu tây, việt quất) và hạt chia. Hòa trộn các nguyên liệu này vào một hũ, đậy nắp và để qua đêm từ 6 - 8 tiếng.

Trước khi thưởng thức, bạn có thể thêm mật ong hoặc siro theo khẩu vị của mình. Đây là một món ít calo, mát lành, phù hợp để thưởng thức vào buổi sáng hoặc sau khi tập thể dục.

Dưới đây là một số thông tin về yến mạch qua đêm cũng như các cách chế biến yến mạch qua đêm mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm được món yến mạch qua đêm phù hợp để thưởng thức mỗi sáng nhé!