Yerba Mate là gì? Tác dụng và cách sử dụng an toàn của Yerba Mate

Bạn đã từng nghe về Yerba Mate chưa? Hôm nay Mytour sẽ giới thiệu cho bạn hiểu biết về Yerba Mate là gì? Tác dụng và cách sử dụng an toàn của Yerba Mate nhé!

Yerba Mate còn được biết đến với tên gọi “trà Nam Mỹ” vì nó được coi là thức uống quốc dân của khu vực này. Với hương vị truyền thống và đậm đà nền văn hóa bản địa, trà Yerba Mate đã thu hút sự chú ý của thị trường Thế giới.

Yerba Mate là gì?

Yerba là một loại trà thảo mộc được ưa chuộng tại Nam Mỹ, được làm từ lá và cành của cây có tên khoa học là Ilex paraguariensis. Sau khi thu hoạch, chúng được sấy khô và ngâm trong nước nóng để tạo ra trà.

Tương tự như các loại trà ở Việt Nam, thay vì pha trà trong ấm trà, ở Nam Mỹ, người ta sử dụng Guampa - một loại bình trà rỗng ruột để đổ nước ở nhiệt độ 70 – 90 độ và sử dụng ống hút làm từ kim loại.

Theo truyền thống, việc chia sẻ Yerba Mate là biểu hiện của sự gắn kết và tình bạn.

Lợi ích của Merba Mate

Trà Yerba Mate là thức uống có nhiều tác dụng khác nhau, vì vậy giá trị của nó trong việc chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp rất lớn.

Tăng sự tỉnh táo và tập trung

Trà Yerba Mate chứa caffein, giúp tăng cường sự tập trung và cung cấp năng lượng cho cơ thể, giảm cảm giác mệt mỏi.

Theo ước tính, một cốc trà Yerba Mate trung bình có chứa khoảng 85mg caffeine, ít hơn so với cà phê, giúp cải thiện sự tỉnh táo và khả năng ghi nhớ của não bộ.

Hỗ trợ chống nhiễm trùng và nhiễm khuẩn

Nhờ tính chất chống khuẩn, Yerba Mate có thể ngăn chặn sự nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng gây ra.

Yerba Mate cũng có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn E. coli - một loại vi khuẩn thường gây ra các triệu chứng như đau bụng và tiêu chảy.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Việc sử dụng Yerba Mate giúp giảm cảm giác đói, tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo trong cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong trà Yerba Mate chứa chất saponin, có khả năng chống viêm, đồng thời cũng cung cấp lượng nhỏ vitamin E, vitamin C, kẽm và selen, tất cả đều giúp nâng cao hệ miễn dịch giúp cơ thể khỏe mạnh.

Giảm lượng đường trong máu

Yerba Mate giúp cải thiện sự nhạy cảm của insulin và kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu.

Ngoài ra, nó còn giảm biến chứng của bệnh tiểu đường bằng cách giảm sự hình thành các sản phẩm AGEs - liên quan đến sự phát triển và nghiêm trọng hóa của một số bệnh trong cơ thể.

Tăng cường hiệu suất thể chất

Trà Yerba Mate giúp cải thiện cơn co thắt cơ, giảm mệt mỏi cơ bắp và hỗ trợ đốt cháy chất béo trong cơ thể để tạo ra năng lượng phục vụ cho quá trình tập luyện thể chất.

Chống oxi hóa

Trà Yerba cung cấp cho cơ thể các hợp chất chống oxi hóa, trong đó nhóm Xanthines như caffeine và theobromine đóng vai trò quan trọng nhất.

Caffeoyl là một chất chống oxi hóa có khả năng cải thiện sức khỏe cho cơ thể.

Saponin là chất mang lại vị đắng cho trà, có tác dụng chống viêm và giảm cholesterol trong cơ thể.

Polyphenol là nhóm chất chống oxi hóa, có tác động tích cực đến sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh tật.

Cách dùng Yerba Mate

Trà Yerba sử dụng giống như các loại trà thông thường khác, có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của bạn.

Như đã đề cập, trà Yerba Mate thường được uống nóng (70 – 80 độ C) và pha trong chiếc bình hình quả bầu kèm ống hút kim loại.

Nếu muốn thêm vị ngọt cho trà, bạn có thể dùng đường caramel, nước cốt chanh hoặc sữa để tạo hương vị mới cho đồ uống này.

Trên đây là mọi điều về trà Yerba Mate mà Mytour muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng qua bài viết này bạn đã có được thông tin hữu ích về trà Yerba Mate cũng như những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.