Buzz
Bún bò Kim Hương nổi bật ở Bình Thạnh với tô bún bò thập cẩm thơm ngon, mỡ nổi miễn phí, giá chỉ từ 34k rất hợp lý.
Đi qua Phan Văn Trị là không thể cưỡng lại mùi thơm quyến rũ từ quán bún bò Kim Hương. Dù đã có 7 chi nhánh tại Sài Gòn, nhưng đây là quán gốc đầu tiên theo lời cô chủ quán.
Ấn tượng với tủ topping được trình bày bắt mắt và sạch sẽ. Nhiều loại topping phong phú như nạm bò, bắp bò, giò heo, gân bò, tái, chả cua, chả bò, chả cây và đặc biệt có món xí quách bò.
Nước lèo bún bò tại đây đặc biệt với lớp mỡ nổi, quán sử dụng phần mỡ ngon để nấu, tạo nên hương vị béo ngậy cho bún bò.
Nếu bạn thích mỡ nổi, quán sẽ thêm vào tô cho bạn, còn nếu không thích thì nhớ dặn trước nhé. Đặc biệt, nếu ai muốn thêm, quán cũng sẽ tặng thêm chén riêng để thưởng thức.
Giá tô bún bò ở đây chỉ 34k cho tô thường và 48k cho tô đặc biệt đầy đủ topping, chén xí quách bò thêm 30k, mỡ nổi được thêm miễn phí.
Thịt tươi ngon, mình đặc biệt thích bắp bò, vừa nạc vừa có gân giòn giòn, ăn rất đã. Các loại chả cũng khá ngon miệng.
Mình đến sớm nên được thưởng thức phần mỡ nổi mới chín, vẫn giữ được độ giòn. Nếu để lâu thì mỡ sẽ mềm hơn một chút. Ai mê mỡ nổi thì quán này là lựa chọn tuyệt vời.
Xí quách bò cũng là một món không thể bỏ qua tại đây, quán bán chỉ 120k/kg cho ai muốn mua mang về. Xí quách là phần sườn sụn bò, được nấu mềm rất ngon.
Nước dùng ngọt thanh từ xương thịt, với hương vị ruốc nhẹ và thơm mùi sả, nói chung là nước dùng đậm đà, ăn rất ổn.
Quán bún bò ở khu Bình Thạnh này có giá cả bình dân và ngon miệng, bạn nào thèm bún bò thì nhớ ghi lại địa chỉ để ghé thử nhé.
BÚN BÒ KIM HƯƠNG
Địa chỉ: 118 Phan Văn Trị, Phường 12, Quận Bình Thạnh
Giờ mở cửa: 6h30 – 22h
Người đăng: Đào Phạm Thị Thanh
