Buzz
Trước đây, mo cau đã được sử dụng để chế tạo chén dĩa xuất khẩu. Hôm nay, MegaEco, công ty sản xuất chén dĩa từ mo cau, đã giới thiệu hộp đựng cơm làm từ nguyên liệu này. Mo cau là phần bẹ cuống của tàu lá cau, gắn liền với ký ức tuổi thơ, và gợi nhớ câu hát “trò chơi thuở bé, anh ưa kéo mo cau” mà chắc chắn nhiều người trẻ, đặc biệt là ở các thành phố lớn, sẽ ít biết. Tôi đã ghé thăm website của MegaEco để tìm hiểu thêm, và họ là công ty tiên phong tại Quảng Ngãi, được thành lập vào tháng 4 năm 2023. Công ty chuyên sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường từ mo cau và lá cây tra, nguyên liệu tự nhiên. Mặc dù không rõ chi tiết về quá trình hình thành doanh nghiệp, nhưng họ bắt đầu từ năm 2019 và phát triển mạnh mẽ sau đó. Mục tiêu lớn của công ty là giảm thiểu rác thải nhựa, sử dụng nguyên liệu tự nhiên, bảo vệ môi trường và hỗ trợ cộng đồng địa phương bằng cách thu mua nguyên liệu từ vùng quê và hợp tác với những nghệ nhân lành nghề để sản xuất các sản phẩm thủ công truyền thống.
Trước khi ra mắt hộp cơm, họ đã cung cấp các sản phẩm thủ công từ mo cau và lá cây tra như đĩa, bát, khay. Tất cả đều được sản xuất qua quy trình ép nhiệt và khử trùng bằng UV. Mỗi sản phẩm mang những đường vân đặc trưng của mo cau, tạo nên sự độc đáo cho từng món đồ. Tôi từng thấy các sản phẩm này xuất hiện trên các chuyến bay của Vietjet và nhiều quán ăn, homestay cũng đã bắt đầu sử dụng. Cá nhân tôi thấy sự chân thật và giản dị qua các bài đăng trên Facebook của anh Nguyễn Văn Tuyến, người sáng lập ra những sản phẩm này cùng đội ngũ của mình. Họ vui vẻ chia sẻ hình ảnh sản phẩm một cách mộc mạc, không chú trọng vào việc chỉnh sửa hay đầu tư hình ảnh như các doanh nghiệp lớn. Nếu có ai ở Quảng Ngãi hỗ trợ họ trong việc chụp ảnh đẹp hơn, chắc chắn sản phẩm sẽ còn được biết đến rộng rãi hơn nữa. Tôi rất ủng hộ việc tạo ra việc làm cho người dân ở các vùng quê như vậy. Dù giá thành của hộp cơm này hiện tại chưa thể cạnh tranh với hộp xốp, nhưng tôi tin rằng tính thân thiện với môi trường và khả năng tái sử dụng sẽ là lợi thế lớn, giúp chúng ta bảo vệ sức khoẻ và hạn chế việc sử dụng hộp nhựa, xốp không thân thiện với môi trường.
Nguồn: Megaeco.vn, trang Facebook của nhân vật
