Buzz
Mijia Smart Steam Air Fryer 7L đi kèm 10 chế độ nấu, điều khiển qua ứng dụng Xiaomi Home và Google Home bằng giọng nói, nhưng vẫn chưa có thông tin về giá và ngày ra mắt quốc tế.
Xiaomi chuẩn bị tung ra thị trường quốc tế dòng nồi chiên không khí kết hợp hơi nước. Mijia Smart Steam Air Fryer 7L chiên bằng khí nóng, đồng thời tích hợp chức năng hấp và hỗ trợ nấu sous vide – kỹ thuật từng yêu cầu thiết bị riêng.
Dung tích lớn hơn, tính năng toàn diện hơn
Trước đây, Xiaomi đã ra mắt phiên bản tương tự tại Trung Quốc. Phiên bản mới nâng dung tích lên 7 lít, lý tưởng cho bữa ăn đông người hoặc nấu khối lượng lớn. Nồi hỗ trợ 10 chế độ nấu như hấp, ủ men, sấy khô, rã đông và hâm nóng, mức độ đa năng hiếm có ở nồi chiên thông thường.
Nấu chân không (Sous vide) không cần bể nước riêng biệt
Điểm nổi bật là tính năng nấu sous vide. Thông thường, kỹ thuật này yêu cầu ngâm thực phẩm trong bể nước giữ nhiệt ổn định để thịt hoặc cá chín đều mà không khô. Xiaomi tích hợp bể chứa 1,5 lít ngay trong nồi để mô phỏng nguyên lý này, dù chi tiết kỹ thuật vẫn chưa được công bố đầy đủ.
Nhiệt độ đa dạng, thích hợp cho nhiều phương pháp nấu
Nồi chiên hỗ trợ dải nhiệt từ 40°C đến 230°C. Ở mức thấp, có thể ủ men bánh mì hoặc hâm nóng thức ăn nhẹ nhàng. Ở mức cao, nướng giòn tương tự lò nướng. Chế độ hơi nước lên tới khoảng 130°C, hấp thức ăn nhanh hơn nồi hấp thông thường.
Ngoài ra, có chế độ kết hợp khí nóng và hơi nước, giữ ẩm bên trong thực phẩm đồng thời tạo lớp vỏ ngoài giòn, khắc phục nhược điểm thường thấy ở nhiều nồi chiên không khí.
Điều khiển từ xa qua điện thoại, hỗ trợ ra lệnh bằng giọng nói
Mijia Smart Steam Air Fryer 7L tích hợp HyperOS Connect, cho phép điều khiển qua ứng dụng Xiaomi Home trên điện thoại. Người dùng có thể cài đặt từ xa, xem công thức nấu ăn và kết nối với Google Home để ra lệnh bằng giọng nói.
Chưa có thông tin giá bán chính thức
So với phiên bản 6,5L đang bán tại một số thị trường, mẫu 7L được nâng cấp cả dung tích lẫn tính năng. Xiaomi vẫn chưa công bố giá và ngày ra mắt chính thức tại thị trường quốc tế.
Bạn đọc có thể xem xét sản phẩm Nồi Chiên Không Dầu Xiaomi Smart Air Fryer Essential 6 Lít với giá khoảng 1,49 triệu đồng chính hãng, hoặc phiên bản Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L giá khoảng 2,49 triệu đồng.
Xem thêm: Các điểm bán nồi chiên không dầu Xiaomi chính hãng, giá tốt nhất
