Buzz
Thói quen rút điện tủ lạnh khi không sử dụng rất phổ biến. Nhưng liệu có cần phải làm vậy khi về quê ăn Tết không?
Tết Nguyên Đán là dịp nghỉ lễ dài, nhiều người lựa chọn về quê sum họp cùng gia đình. Các bạn sinh viên cũng tranh thủ kỳ nghỉ Tết để về nhà, và nhiều bạn băn khoăn không biết có nên rút điện tủ lạnh khi về quê, vì kỳ nghỉ dài ngày vừa tốn điện lại có thể gây nguy cơ cháy nổ.
Liệu có cần thiết phải rút điện tủ lạnh khi về quê ăn Tết?
Câu trả lời làKHÔNG. Lý do là việc tiết kiệm điện không đáng kể, trong khi đó lại gây ảnh hưởng lớn đến khả năng hoạt động của tủ lạnh, có thể phải tốn chi phí sửa chữa.
Việc rút điện tủ lạnh có thể làm hư hỏng các linh kiện, giảm khả năng làm lạnh và độ bền của thiết bị. Ngoài ra, ngắt điện trong thời gian dài có thể gây oxi hóa, thủng giàn và tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển thành ẩm mốc, gây mùi hôi khó chịu và mất công vệ sinh.
Khi ngắt điện, quá trình lưu thông môi chất lạnh trong tủ không diễn ra, dẫn đến hiện tượng mất tính tuần hoàn ổn định và ảnh hưởng đến hiệu suất của tủ lạnh.
Ngoài ra, trước khi ngắt điện, nếu tủ lạnh chưa được vệ sinh sạch sẽ, hơi nước sẽ ngưng tụ và làm ẩm các vi mạch cảm biến, gây hư hỏng và làm giảm khả năng làm lạnh của tủ.
Vậy cách tốt nhất để tiết kiệm điện cho tủ lạnh khi về quê ăn Tết là gì?
Thay vì ngắt điện, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ của tủ lạnh xuống mức thấp nhất. Nếu không có thực phẩm cần bảo quản, khi tủ lạnh đạt nhiệt độ yêu cầu, nó sẽ tự động ngắt điện mà không tốn nhiều năng lượng và vẫn giữ được chức năng của tủ.
Nếu bạn buộc phải rút điện tủ lạnh, hãy lấy hết thực phẩm ra ngoài, đợi đến khi đá tan hoàn toàn rồi dùng khăn lau sạch tủ lạnh.
Tiếp theo, bạn nên phủ một tấm vải cotton lên tủ để ngăn hơi nước xâm nhập, bảo vệ các linh kiện khỏi hư hỏng.
Mẹo sử dụng tủ lạnh hiệu quả
1. Khắc phục tình trạng quá tải tủ lạnh
- Chỉ nên mua thực phẩm đủ dùng trong vòng 2 – 3 ngày. Khi nào dùng hết mới mua, tránh mua mà không dùng vứt đi cũng phí, hoặc dùng thực phẩm quá hạn sẽ gây quá tải cho tủ lạnh đồng thời không tốt cho sức khỏe.
- Hãy làm sạch tất cả các thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh. Không để thực phẩm tươi sống chung với các thực phẩm chín, nên để đồ chín ở ngăn trên, đồ sống ở ngăn dưới.
- Các thực phẩm nên để trong bao nilon hoặc hộp kín. Với thực phẩm có mùi nên cho vào hộp đậy kín tránh bay mùi gây mòn tủ lạnh.
- Các thực phẩm nóng không nên để ngay vào tủ lạnh. Không nhồi nhét hay để thực phẩm quá sát nhau. Nên tạo khoảng cách để khí lạnh tuần hoàn tốt và thực phẩm nhanh lạnh.
- Lưu ý không để thực phẩm chặn ngang đường thổi khí lạnh ra vì nó sẽ dễ bị đông đá.
- Bạn nên dùng bao bì hoặc hộp chuyên dụng riêng để ngăn vi khuẩn, mùi hay nước từ thực phẩm này qua thực phẩm khác.
2. Nguyên tắc bảo quản thực phẩm
- Đồ ăn thừa chỉ nên bảo quản ở ngăn mát từ 4 – 5 tiếng, còn ngăn đông có thể bảo quản từ 3 – 4 ngày.
- Nên sử dụng hộp kín hoặc chai thủy tinh để bảo quản thực phẩm tốt nhất. Khi cần rã đông, bạn có thể cho thực phẩm vào lò vi sóng. Nếu sử dụng túi nhựa, hãy chọn loại có ký hiệu "BPA" để đảm bảo an toàn.
- Với thực phẩm tươi như rau củ quả, hãy rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào túi nilon trước khi cho vào tủ lạnh. Nhiệt độ bảo quản lý tưởng là 10 độ C.
- Thịt cá cần được rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ để tiện rã đông, cho vào túi nilon và đặt trong ngăn đông. Sau khi đã rã đông, không nên đưa lại vào tủ lạnh.
Gia vị nên được bảo quản trong hộp hoặc lon đậy kín và để ở ngăn cửa tủ lạnh. Các loại thức uống nên để ở ngăn cuối cùng của cánh tủ.
Lưu ý, không nên giữ thực phẩm trong tủ lạnh quá lâu, vì sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng của thực phẩm.
3. Những loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
Một số thực phẩm như khoai tây, húng quế, cà chua, quả bơ, cà rốt, cải bắp, bánh chưng, bánh tét, xôi nếp, và những món có mùi mạnh như sầu riêng, mít, mắm tôm… bạn có thể bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
