Chuẩn bị mâm cỗ Rằm Trung Thu với 6 loại trái cây này, Thần Tài sẽ phải khen ngợi!

(Mytour) Khi trăng tròn lên cao, hãy bày mâm cỗ Trung Thu với 6 loại trái cây mang lại vận may, vừa đầy đủ vừa giữ được phong vị truyền thống và hương ngọt của mùa màng.

Lựu dường như là trái cây sinh ra dành riêng cho Tết Trung Thu. Theo truyền thuyết, Trương Khiên đã mang lựu từ Tây Vực (tên gọi cũ của các vùng phía Tây Trung Quốc).

Đến thời nhà Tấn, nhà văn Bàn Nhạc đã ca ngợi lựu là "danh quả của cửu châu" (những vùng đất rộng lớn). Khi bóc quả, "ngàn hạt như một" (nhiều hạt cùng một lúc).

Những hạt lựu đỏ như đá hồng ngọc, xếp chặt vào nhau, người xưa tin rằng đó là điềm báo "đa tử đa phúc" (nhiều con cháu, nhiều may mắn).

Mẹo chọn: Không nên chọn quả lựu đỏ hoàn toàn, thay vào đó hãy chọn quả có màu đỏ nhạt pha vàng, cảm giác khi cầm lên phải thấy nặng tay, thì sẽ ngọt và mọng nước.

Bưởi được xếp ở vị trí thứ hai, cả về ý nghĩa lẫn hương vị đều rất đáng khen.

Người Triều Sán (Trung Quốc) khi cúng trăng không thể thiếu bưởi, vì "bưởi" (柚) có âm gần giống với "bảo hộ" (佑), và hình dáng tròn trịa của quả bưởi tượng trưng cho sự đoàn viên.

Quả bưởi được ví như "hộp đồ hộp tự nhiên" nhờ vỏ dày, dễ bảo quản.

Khi bóc ra, cả căn phòng sẽ ngập tràn mùi thơm. Ăn bưởi sau khi thưởng thức bánh Trung Thu sẽ giúp làm giảm cảm giác ngấy. Người xưa tin rằng bưởi là "quả của thanh phúc", giúp xua tan cái nóng oi ả của mùa thu.

Táo là trái cây quen thuộc, nhưng lại đóng vai trò như "lá bùa bình an" trong Tết Trung Thu. Táo (苹) phát âm gần giống với từ bình (平) trong cụm "bình an".

Vào cuối thời nhà Thanh, táo được bày bán cùng với lựu, táo tàu tại các khu chợ Trung Thu ở Bắc Kinh. Sự kết hợp của màu đỏ và xanh tạo nên không khí lễ hội rực rỡ.

Mẹo chọn: Hãy chọn quả táo có cuống xanh, vỏ bóng mịn, khi cắn vào sẽ có vị giòn ngọt. Ý nghĩa "bình an" tuy đơn giản nhưng là ước nguyện chân thành nhất của mọi gia đình.

Khi quả hồng xuất hiện, không khí lễ hội Trung Thu trở nên náo nhiệt hơn. Quả hồng đỏ tươi, giống như những chiếc đèn lồng nhỏ treo trên cành.

Người xưa nói rằng từ "hồng" (柿) phát âm gần giống với từ "sự" (事) trong câu "vạn sự như ý", vì vậy một đĩa hồng trên mâm cỗ Trung Thu sẽ mang lại may mắn cho mọi người.

Hồng là trái cây đặc trưng của mùa thu. Những quả hồng chín vào tháng Chín, ruột mềm, ngọt lịm.

Mẹo chọn: Hãy chọn quả hồng có vỏ tươi mới, cuống chắc. Ăn khi quả hồng đã chín mềm sẽ mang lại hương vị tuyệt nhất. Nếu sợ ngọt quá, bạn có thể kết hợp với trà xanh để cân bằng.

Táo tàu là loại quả không thể thiếu trong mùa thu. Người xưa rất ưa chuộng táo tàu để cúng tế trong mùa thu, với màu đỏ tươi mang lại không khí vui vẻ, biểu tượng cho "sớm sinh quý tử" và "hồng phát" (may mắn, phát tài).

Mẹo chọn: Hãy chọn táo có màu đỏ tự nhiên, vỏ bóng bẩy. Cắn vào nếu thấy giòn tan, đó là táo tươi. Trong dịp Trung Thu, bạn có thể pha trà táo tàu hoặc ăn trực tiếp, cảm nhận vị ngọt thơm đậm đà của mùa thu hoạch.

Đào thường xuất hiện vào mùa hè, nhưng đào mùa thu lại mang ý nghĩa riêng biệt. Người xưa cho rằng đào tượng trưng cho "trường thọ, đoàn viên". Đặt quả đào trên bàn thờ trong dịp Trung thu là biểu tượng của mong ước gia đình luôn khỏe mạnh, bình an.

Mẹo chọn: Hãy chọn quả đào có lớp lông tơ mịn, mùi thơm đậm, thịt quả chắc, mọng nước. Đào mùa thu không mềm như đào mùa hè, mà có vị ngọt đậm đà hơn. Nếu mua được giống chín muộn, để thêm hai ngày rồi ăn sẽ ngọt hơn.

Với sự kết hợp của 6 loại trái cây may mắn trong dịp Tết Trung Thu, mâm cỗ Trung thu mới thực sự trọn vẹn.

Những phong tục của ông cha ta luôn chứa đựng sự khôn ngoan. Lựu với phúc lộc, bưởi với sự đoàn viên, táo với bình an, mỗi loại quả mang theo những ước mong tốt lành về cuộc sống.

Ngày nay, việc mua sắm dễ dàng hơn, nhưng hãy lựa chọn những loại quả tươi theo mùa, quây quần bên nhau thưởng thức, để ánh trăng rọi sáng trên mâm quả. Đó chính là hương vị thực sự của Tết Trung thu.

Mời bạn tham khảo thêm tin: