Tỉnh lại trong phòng cấp cứu, anh Từ (Đài Loan, Trung Quốc) bàng hoàng nhận ra mình vừa thoát chết sau cơn đột quỵ, không khỏi ngỡ ngàng như nghe nhầm.
Anh Từ chia sẻ rằng anh từng nghĩ đột quỵ chỉ xảy ra ở người già hoặc người có bệnh nền nặng. Không ngờ một chàng trai cao lớn, khỏe mạnh, ít khi ốm như anh lại suýt mất mạng vì đột quỵ khi mới 26 tuổi.
Anh Từ vừa đi làm vừa ôn thi công chức, cuộc sống bận rộn. “Tối hôm đó, sau khi tăng ca xong, tôi về nhà tắm rửa rồi ngồi học, gọi đồ ăn như thường lệ. Đêm càng khuya, tôi càng thấy mệt mỏi, đau đầu và chóng mặt. Nghĩ do đói nên gọi thêm đồ ăn đêm, nhưng khi nhận đồ thì tay trái và chân trái tôi bất ngờ yếu đi, khó cử động. Một lúc sau, đau đầu dữ dội, mắt tối sầm và tôi ngã xuống sàn, co giật. Bạn cùng phòng vội gọi cấp cứu. Khi tỉnh lại, tôi đã nằm trong phòng cấp cứu, biết mình vừa thoát khỏi cơn đột quỵ” - anh kể lại.

Ảnh minh họa
Bác sĩ Dương Chí Văn, người trực tiếp điều trị cho anh Từ cho biết: “Bệnh nhân bị đột quỵ thiếu máu cục bộ cấp tính - dạng đột quỵ do tắc nghẽn mạch máu não. Ca phẫu thuật lấy huyết khối được tiến hành ngay trong đêm, và may mắn được đưa đến bệnh viện sớm, điều trị kịp thời nên thoát khỏi nguy hiểm tính mạng”.
Đột quỵ xuất phát từ 2 kiểu ăn uống giải tỏa áp lực phổ biến ở nhiều người
Sau một thời gian điều trị, sức khỏe anh Từ đã tiến triển tốt và được chuyển về phòng bệnh thường. Các bác sĩ liên tục nhắc anh phải giảm cân và kiểm soát chế độ ăn ngay cả sau khi ra viện. Anh bị béo phì nặng, cao 1m65 nhưng nặng tới 120kg, chỉ số BMI lên đến 45,7 - vượt xa ngưỡng béo phì cấp độ 3.
Xét nghiệm máu cho thấy triglyceride của anh Từ trên 1.000 mg/dL - cao gấp 7 lần bình thường. Chỉ số hemoglobin glycosyl hóa ở mức 10%, gần mức nguy hiểm của tiểu đường không kiểm soát. Bác sĩ Dương Chí Văn nhận định dù còn trẻ, anh Từ thuộc nhóm nguy cơ cao bị đột quỵ. Điều bất ngờ là nguyên nhân sâu xa xuất phát từ 2 kiểu ăn uống anh dùng để giải tỏa áp lực, đó là:
- Ăn quá nhiều mỗi ngày: Anh Từ kể từ khi bắt đầu đi làm thường xuyên rơi vào trạng thái căng thẳng, lo âu và thất vọng. Điều đó khiến anh thèm ăn liên tục suốt ngày. Thậm chí, có những lúc mới ăn trưa xong mà gặp chuyện không vui là anh lại gọi thêm đồ ăn vặt, thức ăn nhanh về ăn ngấu nghiến dù bụng đã no.
- Ăn thực phẩm chiên rán mỗi ngày: Trong 3 năm gần đây, anh Từ gần như ăn món chiên rán hàng ngày. Món khoái khẩu của anh là gà rán và khoai tây chiên. Anh chia sẻ ăn những món này giúp giảm căng thẳng và cung cấp năng lượng để học và làm việc hiệu quả hơn.

Ảnh minh họa
Bác sĩ Dương Chí Văn giải thích: “Ăn quá nhiều và liên tục tiêu thụ đồ chiên rán khiến cơ thể tích tụ nhiều chất béo xấu, làm tăng mỡ máu và cholesterol xấu (LDL), dễ gây mảng xơ vữa động mạch. Chất béo chuyển hóa trong đồ chiên còn gây viêm mãn tính, tổn thương thành mạch, dẫn đến tắc nghẽn mạch máu. Đồng thời, chế độ ăn này làm tăng đường huyết và béo phì - hai yếu tố nguy cơ hàng đầu gây đột quỵ thiếu máu cục bộ”.
Ông cũng bày tỏ sự lo ngại khi 2 thói quen ăn uống xấu của anh Từ lại là kiểu “xả stress” phổ biến ở nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Ông hy vọng câu chuyện này sẽ là lời cảnh tỉnh để mọi người biết cách ăn uống, làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, tránh tạo cơ hội cho đột quỵ và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác tàn phá tương lai của chính mình!
Nguồn và hình ảnh: Ctinews, Family Doctor
