Buzz
Đây là món đồ dùng mà mỗi gia đình đều phải sử dụng ít nhất một lần trong ngày.
Khi nghĩ đến những vật dụng bẩn nhất trong nhà, nhiều người sẽ lập tức nghĩ đến bồn cầu hay thớt gỗ, bởi chúng có tần suất sử dụng cao và khó làm sạch. Tuy nhiên, thực tế lại có một vật dụng được các chuyên gia đánh giá là ‘‘ổ vi khuẩn’’ bẩn nhất trong gia đình, đó chính là bồn rửa bát.
Theo Tiến sĩ Charles Gerba, nhà vi trùng học và giáo sư tại Đại học Arizona (Mỹ), bồn rửa bát trong nhà bếp là nơi chứa vô vàn vi khuẩn vì mọi thứ đều được đổ vào đó. Chúng ta rửa rau, thịt sống, hoa quả, thậm chí là đổ đồ ăn thừa vào bồn. Chính vì thế, bồn rửa bát được cho là nơi chứa nhiều vi khuẩn hơn cả bồn cầu.
Một nghiên cứu tại Đại học Reading (Anh) đã chỉ ra rằng bồn rửa bát, đặc biệt là lỗ thoát nước, chứa tới 605 loài nấm và hàng triệu vi khuẩn gây bệnh.
Ngoài ra, giẻ rửa bát cũng được xác định là một trong những vật dụng gây nhiễm khuẩn cho bồn rửa. Một nghiên cứu cho thấy, miếng giẻ rửa bát có thể bẩn gấp 200.000 lần so với bồn cầu. Cụ thể, trên miếng rửa bát bằng mút có đến 10 triệu vi khuẩn trong mỗi 2,54cm vuông, còn miếng giẻ bằng vải chứa khoảng 1 triệu vi khuẩn. Các loại vi khuẩn gây bệnh như salmonella, escherichia coli, campylobacter jejuni... thường xuyên hiện diện trên giẻ rửa bát. Trong đó, Escherichia coli (hay E. coli) là nguyên nhân chính gây ra tiêu chảy, nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Vậy làm thế nào để vệ sinh bồn rửa bát đúng cách?
Để làm sạch bồn rửa bát, các gia đình cần thực hiện 3 bước cơ bản:
Bước 1: Dọn sạch rác trong chậu rửa, màng lọc và ống lọc rác
Bước đầu tiên, các bà nội trợ cần loại bỏ tất cả các loại rác thải và cặn thức ăn còn sót lại trong chậu rửa. Đồng thời, màng lọc và ống lọc rác cũng là những nơi dễ tích tụ thức ăn thừa và gây mùi khó chịu, vì vậy, bạn cần vệ sinh chúng sạch sẽ bằng bàn chải trước khi chuyển sang bước tiếp theo.
Bước 2: Cọ rửa chậu rửa và vòi rửa bằng các chất tẩy rửa chuyên dụng
Ở bước này, các gia đình có thể sử dụng các loại chất tẩy rửa chuyên dụng hoặc tự pha chế hỗn hợp baking soda và giấm để làm sạch. Những chất tẩy rửa tự nhiên này an toàn cho sức khỏe nhưng vẫn mang lại hiệu quả làm sạch rất tốt.
Bước 3: Vệ sinh lại bồn rửa bằng nước sạch.
Sau khi đã cọ rửa bồn rửa thật sạch, bạn hãy đổ nước sôi 100 độ C vào rổ lọc rác và toàn bộ bồn rửa để tiêu diệt vi khuẩn. Ngoài ra, đừng quên thay giẻ rửa bát thường xuyên, giặt sạch và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời để ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng bạn cần vệ sinh bồn rửa hàng ngày để tránh vi khuẩn lây lan sang thực phẩm và những vật dụng khác trong nhà.
Tổng kết
