Buzz
Túi trà hiện đại mang lại sự tiện lợi nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường. Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng những túi trà làm từ các polyme như nylon, polypropylene và cellulose sinh học có thể giải phóng một lượng lớn vi nhựa và nhựa nano vào trong nước khi pha trà.
Lo ngại về vi nhựa trong túi trà không phải là điều mới mẻ. Cách đây 5 năm, một nghiên cứu đã phát hiện rằng túi trà khi tiếp xúc với nước nóng có thể giải phóng hàng tỷ hạt nhựa. Các thí nghiệm trên bọ chét nước còn cho thấy sự xuất hiện các bất thường về giải phẫu và hành vi khi tiếp xúc với vi nhựa này. Tuy nhiên, tác động cụ thể của vi nhựa lên sức khỏe con người vẫn còn là một vấn đề gây tranh cãi.
Trong nghiên cứu mới, các nhà khoa học từ Tây Ban Nha và Đức đã thử nghiệm ba loại túi trà làm từ nylon-6, polypropylene và cellulose sinh học. Khi 300 túi trà được ngâm trong 600 ml nước ở nhiệt độ 95°C, các túi này đã giải phóng lượng hạt vi nhựa lớn: 1,2 tỷ hạt/ml từ polypropylene, 135 triệu hạt/ml từ cellulose và 8,18 triệu hạt/ml từ nylon-6.
Mặc dù số lượng hạt nhựa được giải phóng rất lớn, nhưng ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe con người vẫn chưa có kết luận rõ ràng. Trong thí nghiệm với tế bào ruột người, các nhà khoa học nhận thấy dù các hạt nhựa đã được tế bào hấp thụ, chúng không gây tổn thương rõ ràng hay làm gia tăng các phản ứng oxy hóa. Tuy nhiên, các hạt nhựa này vẫn tương tác với nhân tế bào, đây là một hiện tượng cần được nghiên cứu kỹ lưỡng hơn.
Điều đáng chú ý là cơ thể con người đã quen với cellulose – một thành phần tự nhiên từ thực vật – trong hàng triệu năm qua, trong khi nylon và polypropylene lại là những chất nhân tạo mà cơ thể khó xử lý.
Ngoài các nguy cơ sức khỏe, việc thải bỏ túi trà cũng gây ra nhiều vấn đề về môi trường. Khi túi trà phân hủy trong đất, chúng có thể giải phóng hàng tỷ hạt nhựa nhỏ mà mắt thường không thể nhìn thấy. Ngay cả những túi trà được quảng cáo là “phân hủy sinh học” cũng không đảm bảo rằng quá trình phân hủy sẽ hoàn toàn và an toàn, điều này vẫn còn là một dấu hỏi lớn.
Mặc dù các phát hiện trên có thể khiến chúng ta lo ngại, nhưng cần nhớ rằng uống trà, đặc biệt là trà xanh, đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu này không phân biệt giữa trà lá rời và trà túi lọc, cũng như không xem xét chất liệu làm túi trà.
Các nhà khoa học cho rằng, nếu túi trà thực sự gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, các vấn đề này hẳn đã được ghi nhận trong các nghiên cứu dịch tễ học. Tuy nhiên, cho đến nay, chưa có bằng chứng nào cho thấy việc tiêu thụ trà từ túi nhựa dẫn đến các đại dịch ung thư hay các bệnh lý nghiêm trọng khác.
Nghiên cứu mới này, được công bố trên tạp chí Chemosphere, đã chỉ ra những nguy cơ tiềm ẩn từ các túi trà làm từ polyme. Tuy vậy, người tiêu dùng không cần phải quá lo lắng và bỏ thói quen uống trà. Thay vào đó, việc chuyển sang sử dụng trà lá rời hoặc các túi trà làm từ vật liệu thân thiện với môi trường sẽ là lựa chọn an toàn hơn cho cả sức khỏe và môi trường.
Cần tiếp tục nghiên cứu về tác động của vi nhựa đối với cơ thể con người và môi trường. Đồng thời, người tiêu dùng nên chọn lựa thông minh để bảo vệ sức khỏe của bản thân và hành tinh này.
