Buzz
Hiện nay, vải thiều đang dẫn đầu danh sách các loại trái cây được yêu thích nhất trong mùa hè này.
Khi mùa vải đến, loại quả ngọt ngào, căng mọng này luôn khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao. Dù ai cũng biết vải ngon là thế, nhưng ít người nhận ra rằng lớp vỏ thường bị vứt đi lại chứa đựng những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Ít ai biết vỏ vải chính là phương thuốc giải nhiệt tự nhiên cực kỳ hiệu quả. Thay vì vứt bỏ, bạn có thể tận dụng chúng để pha chế thành thức uống thanh mát với nhiều công dụng bất ngờ.
Hướng dẫn pha nước vỏ vải giải nhiệt
Sau khi thưởng thức phần thịt vải, hãy giữ lại những vỏ còn nguyên vẹn. Ngâm chúng trong chậu nước lớn và rửa sạch nhiều lần để loại bỏ tạp chất bám bên ngoài.
Tiếp theo, chuẩn bị nước sạch, thêm vào một ít muối và baking soda để ngâm vỏ vải. Muối giúp khử trùng tự nhiên, trong khi baking soda có tác dụng làm sạch sâu và loại bỏ dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật. Khuấy đều và ngâm hỗn hợp trong khoảng 5 phút.
Sau khi ngâm xong, vớt vỏ vải ra rửa sạch nhiều lần với nước để loại bỏ hết muối, baking soda và các chất bẩn. Cho phần vỏ đã làm sạch vào nồi, đổ nước vừa đủ rồi đun sôi. Khi nước sôi, giảm lửa và tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút là có thể sử dụng.
Nước vỏ vải mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
1. Công dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể
Vỏ vải giàu các hợp chất polyphenol và flavonoid có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa và đặc biệt hiệu quả trong việc thanh nhiệt cơ thể. Khi bị nhiệt miệng, nổi mụn hay cổ họng khó chịu do ăn nhiều vải, nước vỏ vải sẽ giúp làm dịu tức thì. Đồng thời còn hỗ trợ giảm các triệu chứng tiêu chảy nhẹ do thời tiết. Nước có vị hơi đắng, có thể thêm đường phèn để dễ uống hơn.
2. Tạo dung dịch khử mùi tự nhiên cho không gian sống
Nước vỏ vải sau khi nấu có thể tận dụng làm nước xịt khử mùi hữu cơ. Để nguội, lọc kỹ rồi cho vào bình xịt, bạn có thể xử lý các mùi khó chịu như thuốc lá, ẩm mốc trong nhà. Hương thơm nhẹ nhàng từ vỏ vải sẽ mang lại không khí trong lành, tươi mát cho căn phòng.
3. Giảm kích ứng da do rôm sảy, ngứa ngáy
Thời tiết nắng nóng mùa hè dễ khiến trẻ em và người lớn gặp tình trạng rôm sảy, ngứa ngáy do mồ hôi tích tụ. Nước vỏ vải đã đun chín có thể dùng như một loại dung dịch làm dịu da tự nhiên. Dùng khăn mềm thấm nước vải đã nguội, nhẹ nhàng thoa lên vùng da bị tổn thương sẽ mang lại cảm giác mát mẻ tức thì.
Nguồn: Sohu
