Buzz
(Mytour) Mỗi độ thi cử về, cả phụ huynh lẫn học sinh đều trăn trở tìm kiếm những món ăn may mắn. Dưới đây là gợi ý về thực phẩm tốt lành cho mùa thi mà bạn không nên bỏ qua.
1. Đậu phụ kho tương cà
Món đậu phụ thấm đẫm sốt cà chua không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn được xem như biểu tượng của sự thành công trong thi cử.
Sắc đỏ rực rỡ của món ăn tượng trưng cho hỷ sự, kết hợp với yếu tố "đậu" trong tên gọi tạo nên ý nghĩa "đỗ đạt" trọn vẹn.
Với giá trị dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa lại ngon miệng, đây chính là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn trước ngày thi quan trọng.
2. Những món ăn từ họ đậu
Trong tiếng Việt, từ "đậu" đồng âm với "đỗ" trong thi cử, tạo nên quan niệm may mắn về sự thành công. Điều này khiến các món từ đậu trở thành lựa chọn hàng đầu của các gia đình có con em chuẩn bị thi cử.
Cần lưu ý đậu đen không được khuyến khích trong danh sách thực phẩm may mắn, vì màu đen thường bị cho là không tốt lành theo tín ngưỡng dân gian.
Xét về giá trị dinh dưỡng, đậu cung cấp nguồn protein dồi dào, dễ chế biến thành nhiều món như: chè các loại đậu, xôi đậu, các món hầm với đậu...
Trong thời gian ôn thi, các món ăn vặt từ đậu, đặc biệt là đậu đỏ rất được ưa chuộng nhờ sắc đỏ may mắn kết hợp với ý nghĩa "đỗ đạt". Những món này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, tốt cho hoạt động trí não.
3. Xôi đậu và xôi gấc
Xôi đậu luôn có mặt trong thực đơn may mắn mùa thi nhờ ý nghĩa "đỗ đạt" ẩn chứa trong tên gọi. Nhiều phụ huynh thường chuẩn bị xôi đậu xanh, đậu đỏ hoặc xôi gấc cho con ăn sáng trước khi vào phòng thi, với hy vọng mang lại kết quả tốt lành.
Đặc biệt xôi gấc với màu đỏ rực không chỉ đẹp mắt mà còn tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng trong văn hóa Á Đông.
Đặc biệt xôi gấc với màu đỏ rực không chỉ đẹp mắt mà còn tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng trong văn hóa Á Đông.
4. Trái cây phong thủy cho mùa thi cử
Quả đu đủ
Đu đủ được nhiều người lựa chọn trong mùa thi nhờ tên gọi mang ý nghĩa "đầy đủ", tượng trưng cho việc thí sinh sẽ nắm vững kiến thức, đạt điểm số toàn vẹn. Loại quả này còn được tin sẽ giúp bài làm hoàn chỉnh, không thiếu sót.
Đu đủ chín với sắc đỏ rực còn tượng trưng cho vận may. Tuy nhiên chỉ nên ăn lượng vừa phải để tránh khó tiêu hóa.
Táo
Tại Hồng Kông, táo được xem là loại quả may mắn trong thi cử do cách phát âm "ping guo" đồng âm với từ "bình an" trong tiếng địa phương.
Quả kiwi
Trong ngôn ngữ Trung Quốc, tên gọi của kiwi có phát âm tương tự cụm từ "thi đỗ dễ dàng", khiến nó trở thành loại quả được ưa chuộng trong mùa thi.
Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin C dồi dào trong kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì thể lực dẻo dai cho các sĩ tử.
Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin C dồi dào trong kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch, duy trì thể lực dẻo dai cho các sĩ tử.
Dưa hấu
Với hai màu đỏ tươi và xanh mát, dưa hấu được cho là điềm báo tốt lành nếu khi bổ ra có ruột đỏ mọng, đặc quả.
Nhiều người tin rằng sắc đỏ ngọt ngào của dưa hấu sẽ mang đến may mắn và thành công cho các thí sinh trong kỳ thi quan trọng.
5. Thực phẩm tăng cường trí lực
Bên cạnh các món ăn may mắn, nhiều bậc phụ huynh còn chuẩn bị những thực phẩm giàu dinh dưỡng để tăng cường thể lực và trí lực cho con em trong giai đoạn thi cử căng thẳng.
Việc ôn thi vất vả đòi hỏi phải được bù đắp năng lượng kịp thời nhằm duy trì sức khỏe ổn định. Những món ăn bổ dưỡng sau đây được xem như trợ thủ đắc lực giúp sĩ tử vượt vũ môn thành công.
Móng giò hầm đu đủ
Món móng giò hầm đu đủ với nguyên liệu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp để bồi bổ sức khỏe cho học sinh trong mùa thi cử.
Món canh này không chỉ giúp an thần, phục hồi thể lực mà còn được tin sẽ mang lại may mắn "đủ điểm" trong các kỳ thi quan trọng.
Gà hầm đậu
Món gà hầm đậu không chỉ mang ý nghĩa may mắn 'đỗ đạt' mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp học sinh phục hồi năng lượng sau thời gian ôn tập căng thẳng.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà mềm ngọt, đậu bùi béo cùng nước dùng đậm đà tạo nên món ăn hấp dẫn, lý tưởng để bồi bổ cho các sĩ tử.
Đùi gà tiềm thuốc bắc
Vào mùa thi thường trùng với thời tiết nóng bức, món đùi gà tiềm thuốc bắc trở thành lựa chọn lý tưởng vừa bổ dưỡng vừa giúp giải nhiệt cơ thể.
Món ăn này có tác dụng an thần, bồi bổ sức khỏe và điều hòa thân nhiệt, đặc biệt phù hợp với nhu cầu của sĩ tử trong mùa thi cử.
Món ăn này có tác dụng an thần, bồi bổ sức khỏe và điều hòa thân nhiệt, đặc biệt phù hợp với nhu cầu của sĩ tử trong mùa thi cử.
Nước cốt gà đóng chai
Nước cốt gà tiện dụng là giải pháp bổ sung dinh dưỡng lý tưởng cho người lao động trí óc. Học sinh các nước như Hàn Quốc, Malaysia, Trung Quốc thường sử dụng để tăng cường trí nhớ, nâng cao khả năng tập trung khi học bài và làm bài thi.
6. Những điều cần lưu ý về chế độ ăn mùa thi
Bên cạnh việc chọn lựa thực phẩm may mắn, các sĩ tử cần ghi nhớ một số nguyên tắc quan trọng để tránh những rắc rối không đáng có về vấn đề ăn uống trong kỳ thi.
- Ưu tiên thực phẩm sạch, có nguồn gốc xuất xứ minh bạch
- Hạn chế đồ ăn vặt trước ngày thi quan trọng
- Chú trọng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
- Duy trì mức độ no vừa phải, không để bụng quá đói hay quá no
- Bữa sáng ngày thi nên chọn các món như xôi, cơm có đậu
- Tránh xa đồ ăn nhiều dầu mỡ, khó tiêu
- Cân bằng dinh dưỡng với rau củ, protein, chất béo tốt và ngũ cốc nguyên hạt
- Bổ sung đủ nước để tránh mệt mỏi, mất tập trung
- Không thử các món lạ hoặc dễ gây dị ứng như hải sản trước ngày thi
Những thông tin trên chỉ mang tính chất gợi ý, quan trọng nhất vẫn là duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý để có sức khỏe tốt nhất, giúp bạn thể hiện đúng năng lực trong kỳ thi quan trọng.
Các bài viết liên quan:
