1. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại không chỉ đơn thuần là món ăn, mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời khi kết hợp hoàn hảo giữa miếng bánh mì giòn rụm và bát xíu mại nóng hổi, thơm lừng. Những viên thịt xíu mại nhỏ nhắn, đi kèm với nước dùng béo ngậy và hành lá tươi ngon, mang lại hương vị thanh thoát, dễ chịu, không hề gây ngán. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này tại ngã ba Trần Nhật Duật - Hoàng Diệu, nơi mà bạn có thể cảm nhận trọn vẹn phong vị Đà Lạt.
Giá: Từ 15.000 đến 20.000 đồng/suất
Địa chỉ: Đường Hoàng Diệu, Bùi Thị Xuân

2. Bánh căn
Khi bạn dạo bước trên những con đường nhỏ nhắn trong tiết trời lạnh giá của Đà Lạt, hẳn sẽ thật khó để cưỡng lại sức hấp dẫn từ những bếp lửa bập bùng tỏa khói và những đĩa bánh căn nóng hôi hổi. Mỗi chiếc bánh căn nơi đây không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là một trải nghiệm vị giác đầy thú vị với lớp vỏ giòn tan được làm từ gạo. Kèm theo đó là nước chấm được pha chế tinh tế với mỡ hành, ớt hoặc sa tế, cùng với những viên xíu mại nhỏ xinh. Khi bạn nhúng miếng bánh vào chén nước chấm và thưởng thức, sẽ thật tuyệt vời khi cảm nhận vị thơm nồng của ớt, vị béo ngậy từ xá xíu, và cảm giác miếng bánh dần tan ra trong miệng, khiến bạn khó lòng chối từ.
Giá: 25.000 - 30.000 đồng/phần
Địa chỉ:
- Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin, Phường 10, Tp. Đà Lạt
- Bánh căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Tp. Đà Lạt
- Bánh căn xíu mại Cây Bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Tp. Đà Lạt

3. Dâu tây kem
Dâu tây chính là một trong những biểu tượng nổi bật của Đà Lạt, và không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món kem dâu tươi tuyệt hảo được làm từ những trái dâu tây tươi ngon nhất. Ly kem dâu tươi này được chế biến một cách tinh tế từ dâu tươi, sữa tươi và trứng, mang đến hương vị vừa độc đáo vừa bổ dưỡng. Hãy tưởng tượng bạn đang nhâm nhi một ly kem dâu tươi giữa không gian se lạnh của Đà Lạt, cảm nhận sự hấp dẫn và thú vị lan tỏa, với hương vị ngọt ngào hòa quyện với độ mát lạnh của kem, tan chảy một cách hoàn hảo trong miệng bạn.
Giá: 20.000 đồng/ly
Địa chỉ: Phố Phan Đình Phùng

4. Ốc nhồi thịt
Khám phá hương vị độc đáo của món ốc nhồi thịt chính là một trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Đà Lạt, nhất là trong cái lạnh se lạnh của đêm. Món ăn này được chế biến một cách tỉ mỉ, bắt đầu từ việc luộc ốc đến khi chín tới, sau đó khéo léo lấy ruột và nhồi vào bên trong với hỗn hợp giò sống, thịt heo xay và gia vị tinh tế. Cuối cùng, ốc được hấp chín trong xửng, kèm theo rau thơm tươi mát, khế xanh, chuối chát và không thể thiếu là nước chấm đặc biệt mang đến hương vị không thể quên.
Giá: 110.000 đồng/1 thố
Địa chỉ: Quán 33, 33 Lê Bà Trưng

5. LẨU GÀ LÁ É
Khi đặt chân đến Đà Lạt, bạn đừng quên trải nghiệm một món ăn đặc biệt và độc đáo mang tên Lẩu gà lá é. Đây là món ăn không thể thiếu trong danh sách những điều nên thử khi ghé thăm vùng đất xinh đẹp này. Khác với các loại lẩu thông thường, lẩu gà lá é sử dụng lá é - một loại rau có hương vị chua chát đặc trưng, tạo nên sự hòa quyện thú vị với nước dùng gà ngọt thanh và ớt cay giã nhuyễn. Trong tiết trời se lạnh của xứ cao nguyên, đây thực sự là một món ăn lý tưởng để bạn thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Giá tham khảo: từ 200.000 - 300.000 đồng cho mỗi nồi lẩu.
Địa điểm gợi ý:
- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: Số 5 đường 3/2, Đà Lạt.
- Lẩu gà lá é 668: 2B Chu Văn An, Đà Lạt.

6. Xiên nướng
Chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua trải nghiệm thú vị khi thưởng thức các món xiên thịt, hải sản hay chân gà nướng tại chợ Đà Lạt vào buổi tối. Với hương thơm quyến rũ từ các xiên nướng trên than hồng, đây chính là một trong những món ăn vặt biểu tượng không thể thiếu của thành phố này. Các món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn mang đến cho bạn cảm giác ấm áp và vui vẻ trong không khí sôi động của chợ đêm.
Giá cả: Từ 6.000 đến 8.000 đồng cho mỗi xiên, quá hợp lý phải không nào?
Địa điểm: Bạn có thể ghé thăm tại Phù Đổng Thiên Vương, ấp Ánh Sáng, Trần Phú để trải nghiệm nhé!

7. Sữa đậu nành
Khi đặt chân đến Đà Lạt, bạn không thể không trải nghiệm những ly sữa đậu nành thơm ngon và nóng hổi. Hình ảnh bạn bè quây quần bên nhau, thưởng thức ly sữa nóng, trò chuyện và ngắm cảnh sắc thơ mộng của Đà Lạt về đêm sẽ đem lại cho bạn cảm xúc khó quên. Mỗi mùa trong năm, phố núi này luôn chào đón du khách với những quán sữa đậu nành đông đúc, tạo thành một thói quen không thể thiếu trong đời sống về đêm nơi đây.
Giá: từ 7.000 - 8.000 đồng/ly
Địa chỉ:
- Quán Hoa Sữa – 64 Tăng Bạt Hổ.
- Quán sữa đậu nành Đà Lạt, cô Lan, Hẻm 185 Phan Đình Phùng.

8. Nem nướng
Khi dạo chơi tại thành phố Đà Lạt mộng mơ, một món ăn nhất định phải thưởng thức chính là nem nướng. Món ăn này được chế biến tinh tế, kết hợp hoàn hảo giữa những miếng nem nướng nóng hổi cuộn cùng bánh tráng, rau sống tươi ngon và nước chấm đặc sắc. Hương vị độc đáo và hấp dẫn của nem nướng sẽ khiến bạn không thể nào quên. Hơn nữa, với giá chỉ khoảng 40.000đ cho một phần, đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.
Địa chỉ: Khu vực đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân sẽ là nơi bạn có thể tìm được những gánh hàng nem nướng ngon nhất.

9. Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến Đà Lạt, thành phố nổi tiếng với những cảnh đẹp thơ mộng và khí hậu mát mẻ. Món bánh ướt mềm mại kết hợp với lòng gà tươi ngon, tạo nên hương vị hấp dẫn và độc đáo, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Với giá cả phải chăng từ 15.000 đến 25.000 đồng cho mỗi tô, hãy ghé thử các địa chỉ sau đây để thưởng thức món ngon này:
- Quán Long: Nằm tại hẻm 202, lô 216, khu phố 216 Phan Đình Phùng.
- Quán Bánh ướt lòng gà Đà Lạt: Địa chỉ 68 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt.
- Quán Trang: Tọa lạc tại 15F Tăng Bạt Hổ, cách chợ Đà Lạt khoảng 400m.

10. Bún bò ấp Ánh Sáng
Bún bò ấp Ánh Sáng tại Đà Lạt là một món ăn không thể bỏ qua, với hương vị đậm đà của đặc sản xứ Huế kết hợp cùng những điều chỉnh tinh tế, phù hợp với khí hậu se lạnh của vùng cao nguyên này. Món bún được phục vụ với xà lách thái nhỏ, giá đỗ tươi mát và hoa chuối, tất cả hòa quyện tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Đặc biệt hơn, tùy theo sở thích của bạn, có thể thêm vào các loại giò như giò nạc, giò khoanh hay giò sụn, để tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa ăn.
Giá: 30.000 đồng/tô
Địa chỉ: 36A Ấp Ánh Sáng, Đà Lạt

11. Món xắp xắp
Món xắp xắp là một tuyệt phẩm ẩm thực, mang đến sự hòa quyện độc đáo giữa đu đủ bào sợi thơm ngon, gan, phổi bò, gan heo và những gia vị như đậu phộng, rau húng quế, tất cả được hòa trộn với nước mắm chua ngọt. Đặc biệt, món này hội tụ đầy đủ hương vị đặc trưng của Đà Lạt, thường được tìm thấy tại khu vực Hồ Xuân Hương. Hãy ghé thăm những quán nhỏ ven hồ để cảm nhận sự hấp dẫn của món ăn này nhé!
Giá khoảng: 10.000-15.000 đồng/đĩa, rất phải chăng cho một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Địa chỉ lý tưởng: Đường Bà Triệu, Nguyễn Đình Chiểu, Phù Đổng Thiên Vương

12. Bánh tráng nướng
Khi nghĩ đến bánh tráng nướng, bạn không chỉ nghĩ đến một món ăn ngon mà còn cảm nhận được sự tinh túy của Đà Lạt. Bánh tráng nướng với lớp bánh mỏng manh được tạo hình hoàn hảo, khoác lên mình những nguyên liệu phong phú như mỡ hành thơm phức, trứng cút béo ngậy, tép rang giòn rụm, thịt băm mềm mại, tất cả hòa quyện cùng nước chấm cay nồng. Mỗi chiếc bánh khi chín trở nên vàng óng ả, thu hút ánh nhìn và kích thích vị giác. Giá cả thật hợp lý, chỉ từ 10.000 - 13.000 đồng cho mỗi chiếc bánh.
Địa chỉ thưởng thức: Chợ đêm Đà Lạt, Bánh tráng nướng Dì Đinh – 26 Hoàng Diệu, và Bánh tráng nướng 61 Nguyễn Văn Trỗi đều là những điểm đến lý tưởng cho bạn trải nghiệm món ăn thơm ngon này.

13. Chả ram bắp
Chả ram bắp là một trong những món ăn hấp dẫn nhất mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Đà Lạt. Với nguyên liệu chính là bắp non được bào nhuyễn, món ăn này được cuốn trong lớp bánh tráng mỏng manh và chiên giòn một cách hoàn hảo. Hương vị thơm ngon, ngọt ngào của bắp cùng với những rau sống tươi mát và nước lèo độc quyền từ tương đậu phộng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Giá tham khảo: 25.000 đồng cho một suất
Địa điểm thưởng thức: Bạn có thể tìm thấy quán ở gần trường tiểu học Nguyễn Trãi hoặc trên đường Nguyễn Công Trứ.

14. Bánh bèo
Bánh bèo tại Đà Lạt mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khi được chế biến với bột lọc, tạo nên một lớp vỏ trong suốt, dai dai đầy hấp dẫn. Món ăn thường được phục vụ cùng với nước sốt tôm thịt đặc trưng, mang màu sắc cam tươi sáng và hương vị thanh mát. Mỗi khẩu phần bánh bèo thường được chia thành 4 chén nhỏ, với giá cả hợp lý, rất thích hợp cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực.
Giá: 30.000 - 44.000 đồng/xuất
Địa chỉ: Bánh Bèo Số 4 Bà Hường - Quán ăn - Món Việt tại 402 Phan Đình Phùng, P. 2, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

15. Bánh canh
Bánh canh là một trong những món ăn đặc trưng mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến Đà Lạt. Với không khí se lạnh, sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức một tô bánh canh nóng hổi. Sợi bánh dẻo mềm kết hợp hoàn hảo với chả và hành lá, tạo nên một bức tranh ẩm thực tuyệt vời trong mỗi tô bánh canh.
Giá: 30.000 đồng/tô
Địa chỉ:
- Quán bánh canh tại Xuân An, nằm trên đường Nhà Chung
- Bánh canh Phan Rang ở các con đường Trần Phú hoặc Hai Bà Trưng

