Máy làm kem tươi cho kinh doanh nhỏ là lựa chọn hoàn hảo để các quán cafe và cửa hàng có thể tạo ra những món kem tươi mịn màng và thơm ngon. Với thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng và công suất mạnh mẽ, các dòng máy này vừa tiết kiệm không gian vừa mang lại hiệu suất tối ưu. Cùng Mytour khám phá ngay danh sách top 5+ máy làm kem với mức giá hợp lý, lý tưởng cho nhu cầu kinh doanh nhỏ trong bài viết này!
Máy làm kem tươi là gì?
Máy làm kem tươi là thiết bị giúp bạn tạo ra những que kem mát lạnh ngay tại nhà hoặc sử dụng trong các hoạt động kinh doanh. Với sự gia tăng nhu cầu, máy làm kem tươi ngày càng phổ biến và dễ dàng mua được.
Với một chiếc máy làm kem tươi, bạn có thể dễ dàng tự tay tạo ra những ly kem đa dạng hương vị theo sở thích cá nhân. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu kem, cho vào máy và bật công tắc, bạn sẽ nhanh chóng có được món kem thơm ngon. Hiện nay, trên thị trường có hai loại máy làm kem chủ yếu: máy làm kem công nghiệp và máy làm kem gia đình, phục vụ cho các nhu cầu sử dụng khác nhau.

Các loại máy làm kem tươi cho kinh doanh nhỏ phổ biến
Máy làm kem tươi dành cho gia đình
Máy làm kem tươi gia đình là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai mới bắt đầu làm kem hoặc muốn tự tay làm những mẻ kem nhỏ cho gia đình. Cấu tạo của máy đơn giản với cối đông lạnh, cối trộn và mô tơ, giúp bạn dễ dàng thực hiện các bước làm kem. Chỉ cần làm lạnh cối đông, cho nguyên liệu vào, để vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ và bạn đã có thể thưởng thức món kem mát lạnh. Ưu điểm của máy là thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng vệ sinh và dung tích từ 0.5-2L, phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình.
Máy làm kem truyền thống
Máy làm kem truyền thống mang đến cảm giác hoài cổ, sử dụng đá và muối để làm kem, gợi nhớ về những chiếc máy làm kem thủ công đầu tiên. Tuy nhiên, vì thiết kế cồng kềnh, tốn nhiều nguyên liệu và chi phí cao, loại máy này đã dần ít được sử dụng. Chất lượng kem làm ra cũng không còn đáp ứng được các yêu cầu hiện đại, khiến người tiêu dùng ít lựa chọn dòng máy này.
Máy làm kem kiểu ép trái cây
Máy làm kem kiểu ép trái cây được ưa chuộng nhờ thiết kế đơn giản và dễ sử dụng, tương tự như các loại máy ép trái cây. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào và nhấn nút, là có thể thưởng thức những mẻ kem thơm ngon. Tuy nhiên, điểm hạn chế của loại máy này là công suất thấp, chủ yếu phù hợp cho gia đình sử dụng.

Máy làm kem tươi đa năng
Máy làm kem tươi đa năng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích việc thử nghiệm các loại topping như kẹo, trái cây, bánh quy hoặc sô cô la. Không chỉ làm kem, máy còn có thể nghiền nát các nguyên liệu này, tạo nên những món kem sáng tạo và độc đáo. Với thiết kế nhỏ gọn, máy rất phù hợp để sử dụng trong gia đình.
Máy làm kem tươi tự động
Nếu bạn đang có kế hoạch mở quán kem, máy làm kem tươi tự động chính là sự lựa chọn lý tưởng. Với khả năng làm kem nhanh chóng, giữ lạnh lâu và vỏ inox bền bỉ, máy không chỉ mang lại sự tiện lợi mà còn tạo vẻ sang trọng, thu hút khách hàng. Tuy nhiên, với kích thước lớn và chi phí đầu tư cao, bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi quyết định sử dụng loại máy này.
So sánh máy làm kem tươi và máy làm kem cứng
Bảng so sánh giữa máy làm kem tươi và máy làm kem cứng
Tiêu đề | Máy làm kem tươi | Máy làm kem cứng |
Giá thành nguyên liệu | Bột kem tươi, khoảng 85.000 đồng/gói | Bột kem cứng, khoảng 130.000 đồng/gói |
Nhiệt độ làm kem | Từ -4 độ C tới -10 độ C | Từ -12 độ C tới -20 độ C |
Thời gian làm kem | 15-20 phút cho lần đầu, 3 phút cho các lần chiết kem tiếp theo | Khoảng 30 phút cho mỗi mẻ kem cứng |
Thành phần kem | Kem mềm, sử dụng ngay sau khi làm, chiết trực tiếp từ máy qua vòi chiết kem | Kem cứng cần được cấp đông khoảng 3 tiếng trước khi sử dụng, tạo hình kem theo ý thích sau khi đông đá |
Điểm tương đồng
Cả máy làm kem tươi và máy làm kem cứng đều sử dụng cơ chế làm lạnh và trục đảo để chuyển đổi hỗn hợp nguyên liệu thành kem. Nhờ vào khả năng duy trì nhiệt độ lạnh và quá trình đảo trộn, cả hai loại máy đều tạo ra kem có chất lượng mịn màng, xốp và mềm.
Điểm khác biệt
Mặc dù cả hai loại máy đều dùng block làm lạnh và hệ thống đảo trộn để sản xuất kem, nhưng chúng lại có sự khác biệt rõ rệt ở nhiều yếu tố quan trọng khác nhau.
- Chi phí nguyên liệu: Máy làm kem tươi sử dụng bột kem tươi có giá rẻ hơn, chỉ khoảng 85.000 đồng mỗi gói. Ngược lại, máy làm kem cứng cần bột kem cứng với giá cao hơn, khoảng 130.000 đồng mỗi gói.
- Nhiệt độ làm kem: Máy làm kem tươi hoạt động trong phạm vi nhiệt độ từ -4°C đến -10°C, trong khi máy làm kem cứng yêu cầu nhiệt độ lạnh sâu hơn, từ -12°C đến -20°C, để tạo ra kem với độ cứng thích hợp.
- Thời gian chế biến: Máy làm kem tươi có thời gian làm kem nhanh hơn, chỉ mất khoảng 15-20 phút cho mẻ đầu tiên và 3 phút cho các lần tiếp theo. Máy làm kem cứng yêu cầu khoảng 30 phút cho mỗi mẻ do yêu cầu nhiệt độ thấp hơn.
- Hình thức kem: Kem tươi được dùng ngay sau khi chế biến, mềm mại và thường được chiết trực tiếp vào ốc quế hoặc ly. Kem cứng cần được cấp đông thêm khoảng 3 tiếng để đạt độ cứng cần thiết và có thể tạo hình trước khi phục vụ.

Những yếu tố cần lưu ý khi chọn máy làm kem tươi cho kinh doanh nhỏ
Khi lựa chọn máy làm kem tươi cao cấp cho gia đình hoặc cho mục đích kinh doanh nhỏ, bạn cần cân nhắc các yếu tố sau đây:
- Căn cứ vào nhu cầu sử dụng: Việc xác định rõ mục đích sử dụng sẽ giúp bạn chọn lựa máy phù hợp mà không bị lãng phí. Nếu dùng cho gia đình, máy mini nhỏ gọn là lựa chọn hợp lý. Nếu dùng cho kinh doanh, bạn cần xem xét công suất máy phù hợp với quy mô và lượng khách hàng.
- Căn cứ vào công suất: Với các cửa hàng kinh doanh nhỏ, máy có công suất dưới 25 lít/giờ là lựa chọn phù hợp. Nếu quy mô kinh doanh lớn hơn, bạn nên chọn máy có công suất từ 30 lít/giờ trở lên. Tránh chọn máy công suất quá thấp vì có thể ảnh hưởng đến tốc độ và chất lượng kem.
- Lựa chọn thương hiệu uy tín: Hãy ưu tiên các thương hiệu nổi tiếng chuyên sản xuất máy làm kem tươi, giúp đảm bảo chất lượng và độ bền lâu dài cho sản phẩm của bạn. Chọn thương hiệu đáng tin cậy cũng giúp nâng cao hiệu suất sử dụng máy.
- Chọn nhà cung cấp chính hãng: Để tránh mua phải sản phẩm giả, kém chất lượng, bạn nên tìm đến các nhà cung cấp chính hãng, có uy tín. Điều này không chỉ bảo vệ quyền lợi của bạn mà còn đảm bảo dịch vụ bảo hành và hậu mãi tốt.
Top 5+ máy làm kem tươi giá rẻ và chất lượng cho kinh doanh nhỏ
Máy làm kem tươi Tiross tự động
Máy làm kem tươi Tiross tự động là sự lựa chọn lý tưởng cho các gia đình yêu thích kem tươi tại nhà. Với thiết kế hiện đại và tính năng đa dạng, máy không chỉ làm kem mềm mà còn có thể làm kem cứng, đáp ứng nhu cầu khác nhau của mọi thành viên trong gia đình. Máy có công suất 90W, dung tích 700ml, có thể làm kem cho từ 2 đến 4 người chỉ trong một lần sử dụng.
Máy làm kem Tiross nổi bật với khả năng làm kem nhanh chóng, có hai chế độ làm kem: cứng và mềm. Thiết kế lốc máy bằng nhựa trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình làm kem. Máy còn dễ dàng vệ sinh và thiết kế nhỏ gọn, rất tiện lợi cho cả việc sử dụng trong gia đình hay mang đi ra ngoài. Tuy nhiên, máy chỉ phù hợp với nhu cầu của gia đình nhỏ và có giá khá cao (2.780.000đ/máy).
Dù có một số hạn chế như dung tích nhỏ và giá thành không phải rẻ, nhưng với chất lượng vượt trội và tính năng đa dạng, máy làm kem Tiross tự động vẫn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức kem tươi tiện lợi và chất lượng ngay tại nhà.

Máy làm kem tươi Fushima
Máy làm kem tươi Fushima là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích làm kem tại nhà hoặc muốn phục vụ kem tươi tại các quán ăn, tiệm cà phê. Với thiết kế gọn gàng và dễ sử dụng, máy giúp bạn tạo ra những món kem mịn màng, thơm ngon trong thời gian ngắn. Đặc biệt, bảng điều khiển của máy rất đơn giản, giúp người dùng thao tác dễ dàng mà không cần nhiều kinh nghiệm.
Máy làm kem tươi Fushima hoạt động với công suất mạnh mẽ, đảm bảo hiệu quả ổn định trong quá trình sản xuất kem. Bạn có thể tạo ra các loại kem như socola, vani hay trái cây mà không lo bị vón cục. Bên cạnh đó, sản phẩm rất dễ vệ sinh, giúp tiết kiệm thời gian và giữ cho máy luôn sạch sẽ.
Máy làm kem tươi Fushima còn tiết kiệm điện nhờ vào công nghệ tiên tiến, giúp giảm chi phí sử dụng. Với những ưu điểm vượt trội này, máy làm kem tươi Fushima là sự lựa chọn tuyệt vời để làm kem tại nhà hoặc phục vụ cho kinh doanh, mang lại sự tiện lợi và chất lượng cao cho người dùng.
Máy làm kem tươi để bàn Venus VSC318S
Máy làm kem tươi để bàn Venus VSC318S là một sự lựa chọn lý tưởng cho các cửa hàng kem hay các quán kinh doanh nhỏ, nơi cần một thiết bị làm kem hiệu quả mà không chiếm quá nhiều không gian. Với kích thước nhỏ gọn 540 x 710 x 765mm, máy dễ dàng lắp đặt ở bất kỳ không gian nào, kể cả trên quầy bar, giúp tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo công suất và hiệu quả làm việc.
Venus VSC318S được trang bị block máy nhập khẩu kết hợp với hệ thống làm lạnh cao cấp, mang đến khả năng làm kem nhanh chóng và chất lượng kem mịn màng, thơm ngon. Máy có 3 vòi phục vụ nhiều hương vị kem cho khách hàng, hỗ trợ chiết kem liên tục mà không cần dừng lại, rất thích hợp cho các quán đông khách. Với công suất 2200W và môi chất làm lạnh R22, máy làm kem nhanh và hiệu quả mà vẫn giữ được chất lượng.
Máy làm kem Venus VSC318S có thiết kế đơn giản nhưng hiện đại, dễ sử dụng, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh cần sản xuất kem tươi liên tục. Với trọng lượng 95kg và công suất lớn, máy là sự lựa chọn hoàn hảo để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng nhanh chóng và đảm bảo chất lượng.
Máy làm kem tươi 1 vòi để bàn TKD216
Máy làm kem tươi 1 vòi Tokadai TKD216 là sự lựa chọn tuyệt vời cho các cửa hàng nhỏ hoặc quán có lượng khách vừa phải, với thiết kế nhỏ gọn, tinh tế. Mặc dù kích thước khiêm tốn, máy vẫn có khả năng làm kem từ 22 đến 25 lít mỗi giờ nhờ hệ thống block làm lạnh nhập khẩu mạnh mẽ và bền bỉ. Máy có một khoang nguyên liệu và một vòi chiết kem, vì vậy chỉ có thể làm một vị kem duy nhất mỗi lần, phù hợp cho những quán có nhu cầu đơn giản hoặc muốn phục vụ kem vị cố định.
Máy làm kem Tokadai TKD216 hoạt động với công suất 1200W và môi chất làm lạnh R22, mang lại hiệu suất ổn định, tiết kiệm năng lượng và cho ra kem mịn màng, thơm ngon. Máy có kích thước 230 x 680 x 815mm, dễ dàng lắp đặt trên quầy bar hoặc trong không gian nhỏ hẹp. Trang bị máy nén Tecumseh chất lượng cao, máy có tuổi thọ và hiệu suất hoạt động lâu dài. Máy còn đi kèm chế độ bảo hành 12 tháng, đảm bảo sự yên tâm cho người sử dụng.
Với giá khoảng 34.500.000 đồng, máy làm kem tươi Tokadai TKD216 là một lựa chọn hợp lý cho các cửa hàng nhỏ, quán cà phê hay tiệm kem. Máy mang lại hiệu suất cao và chất lượng làm kem tuyệt vời, với mức chi phí đầu tư hợp lý.
Máy làm kem tươi Fest RC-188L
Máy làm kem tươi đứng Fest RC-188L là lựa chọn tuyệt vời cho các cửa hàng, quán ăn và dịch vụ kem tươi với công suất lớn, đáp ứng nhu cầu làm kem nhanh chóng. Máy có 3 vòi chiết kem riêng biệt, giúp bạn phục vụ nhiều loại kem cùng lúc, rất phù hợp với các cơ sở có lượng khách đông. Với thiết kế dễ sử dụng, độ bền cao và hệ thống làm lạnh chất lượng, máy mang đến kem mềm mịn và thơm ngon. Với công suất mạnh mẽ, Fest RC-188L là người bạn đồng hành lý tưởng trong kinh doanh kem tươi.

Câu hỏi thường gặp về máy làm kem tươi
1kg bột làm được bao nhiêu kem tươi?
Lượng kem tươi có thể tạo ra từ 1kg bột phụ thuộc vào từng loại bột và cách pha chế cụ thể. Thông thường, 1kg bột kem tươi cho ra khoảng 4-5 lít kem thành phẩm sau khi thêm nước hoặc sữa, tùy theo hướng dẫn sử dụng. Một số loại bột chất lượng cao có thể tạo ra lượng kem nhiều hơn, với độ xốp và hương vị tốt hơn.
Giá máy làm kem MiXue là bao nhiêu?
Giá của máy làm kem MiXue có thể thay đổi tùy theo mẫu mã, công suất và địa điểm bán. Trung bình, máy làm kem MiXue có giá từ 50 triệu đến 150 triệu đồng. Những máy có công suất lớn và tính năng hiện đại thường có giá cao hơn, phù hợp với các cửa hàng kinh doanh quy mô lớn.
Máy làm kem tươi có giá bao nhiêu?
Máy làm kem tươi có nhiều mức giá khác nhau tùy vào thương hiệu, công suất và các tính năng đi kèm. Các máy mini dành cho gia đình thường có giá từ 1 triệu đến 5 triệu đồng, trong khi máy làm kem công nghiệp hoặc máy cao cấp cho các cửa hàng kinh doanh có giá từ 20 triệu đến hơn 100 triệu đồng. Việc lựa chọn máy phù hợp phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và ngân sách của bạn.
Với các dòng máy làm kem tươi dành cho kinh doanh nhỏ, bạn có thể dễ dàng cung cấp kem tươi chất lượng cao cho khách mà không cần tốn quá nhiều không gian. Dựa vào nhu cầu và ngân sách, bạn sẽ chọn được máy có công suất phù hợp để tối ưu hóa quy trình làm kem. Cùng Mytour Blog chọn lựa chiếc máy làm kem chất lượng để nâng cao trải nghiệm của khách hàng và thúc đẩy sự phát triển kinh doanh hiệu quả nhé!