1. Mì thảy
Mì thảy là một trong những món ngon làm nên bản sắc ẩm thực của Vũng Tàu. Với hình dáng và cách chế biến độc đáo, mì thảy mang đến cho thực khách trải nghiệm mới lạ. Những sợi mì mỏng dài, mềm mại và có độ đàn hồi hoàn hảo được làm từ bột mì tinh khiết, làm cho bạn không chỉ muốn thưởng thức mà còn muốn nhai thêm nhiều lần để cảm nhận vị ngon độc đáo. Hương vị của mì thảy nhẹ nhàng, dễ ăn và chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Khi kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon, món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Khi bạn đặt chân đến Vũng Tàu, đừng bỏ lỡ cơ hội thử mì thảy tại những quán ăn địa phương, nhà hàng, và cả những quán nhỏ ven đường. Đây là món ăn nhận được sự yêu thích từ cả người dân nơi đây lẫn du khách. Một địa điểm không thể không nhắc đến là Quán mì thảy Nghiệp Ký. Nơi đây nổi tiếng với món mì thơm ngon, sợi mì tròn dai được làm từ trứng gà, kèm theo nước dùng ngọt ngào từ xương hầm và sườn sụn non. Đặc biệt, các loại rau củ tươi ngon cùng hoành thánh theo kiểu người Hoa được nêm nếm tinh tế, tạo nên một tổng thể hương vị hết sức hài hòa và dễ chịu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 127 Ba Cu, Phường 4, Vũng Tàu
Fanpage: www.facebook.com/pages/Mì-thảy-Nghiệp-Ký-Bacu-VT/259511717415986
Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00


2. Ốc và hải sản
Khi đặt chân đến Vũng Tàu, bạn sẽ không thể bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ốc và hải sản độc đáo tại vùng biển này. Với bờ biển dài cùng nguồn tài nguyên phong phú, nơi đây thực sự là thiên đường dành cho những tín đồ yêu thích ẩm thực biển.
Một trong những điểm đến không thể thiếu khi nhắc đến hải sản ở Vũng Tàu chính là Ốc Tự Nhiên. Nơi đây không chỉ nổi bật với mức giá phải chăng mà còn với không gian thoáng đãng, sạch sẽ và đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình. Bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các món ốc như ốc hương nướng mỡ hành, ốc móng tay rang muối, ốc bươu hấp tỏi hay ốc len xào dừa thơm thơm. Không dừng lại ở đó, quán còn phục vụ nhiều loại hải sản khác như tôm, cua, ghẹ, sò điệp và mực nướng. Đặc biệt, các món lẩu và nướng tại đây cũng rất được lòng du khách, mang đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú mà vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên và tươi ngon của hải sản. Thêm vào đó, Ốc Tự Nhiên còn có nhiều chi nhánh, giúp bạn dễ dàng tìm thấy một địa điểm gần nhất để thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 34 Trần Phú, Phường 1, Vũng Tàu
- 20 Trần Phú, Phường 1, Vũng Tàu
- 32 Lê Quý Đôn, Phường 1, Vũng Tàu
Điện thoại: 0903 376 468
Fanpage: www.facebook.com/octunhien
Giờ mở cửa: 11:00 - 00:00


3. Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối – một món ngon không thể bỏ lỡ khi bạn đặt chân đến Vũng Tàu. Với hương vị truyền thống đầy quyến rũ, món bánh này không chỉ làm say lòng người dân địa phương mà còn chinh phục biết bao trái tim của du khách. Hình dáng bánh rất nổi bật với lớp vỏ màu vàng tươi, mềm mịn, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ xốp và ẩm của bánh. Điểm nhấn đặc biệt chính là nguyên liệu trứng muối, một sản phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, góp phần tạo nên hương vị độc đáo cho món bánh này.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để thưởng thức bánh bông lan trứng muối, thì quán bánh bông lan trứng muối gốc cột điện chắc chắn là một nơi phải ghé thăm. Tại đây, bánh được chế biến thơm ngon với độ mềm mại, xốp và hương vị béo ngậy từ bơ sữa, hoà quyện cùng vị mặn mà bùi bùi của trứng muối. Tất cả hòa quyện như làm nên một siêu phẩm ẩm thực không chỉ dành cho người lớn mà còn khiến trẻ nhỏ mê mẩn. Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của thành phố biển này. Nếu bạn đang tìm kiếm những món quà lưu niệm độc đáo, đây chính là lựa chọn thú vị để mang về tặng người thân và bạn bè.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 17b Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Vũng Tàu
Điện thoại: 025 4358 6574
Website: http://amthucvungtau.net/
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00.


4. Rau Má Bà Già
Cửa hàng Rau Má Bà Già đã bắt đầu hành trình của mình từ năm 1988, tọa lạc ngay trên con phố Đồ Chiểu sầm uất của Vũng Tàu – nơi mà cuộc sống và ẩm thực đan xen đầy màu sắc. Ban đầu, chỉ là một quầy rau má nhỏ bé, nhưng nhờ vào sự hấp dẫn của thức uống tươi mát được chế biến từ rau má, cửa hàng nhanh chóng thu hút sự yêu thích của người dân nơi đây, trở thành điểm dừng chân lý tưởng sau mỗi buổi tắm biển.
Hành trình phát triển của Rau Má Bà Già đã trọn ba thập kỷ, từ một quầy hàng nhỏ thành một cửa tiệm nổi tiếng, phục vụ hơn 1000 ly rau má mỗi ngày cho cả du khách lẫn người dân bản địa. Khi nhắc đến Vũng Tàu, nhiều người sẽ ngay lập tức liên tưởng đến Rau Má Bà Già, nơi những ly nước rau má tươi ngon được bà cụ thủ công chế biến đã trở thành biểu tượng trong đời sống hằng ngày của người dân vùng biển.
Không chỉ ngon, rau má còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng đáng kể và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Trong bối cảnh hiện tại, khi mà sức khỏe trở thành ưu tiên hàng đầu, đại dịch cùng với các mối lo ngại khác về sức khỏe khiến nhiều người tìm kiếm những thức uống an toàn và tốt cho cơ thể. Rau má tự nhiên, tinh khiết chính là một lựa chọn hoàn hảo, thay thế cho những đồ uống có chất kích thích hay hương liệu nhân tạo. Một ly rau má thuần khiết không chỉ giúp cung cấp vitamin C, vitamin A, sắt, canxi, kali mà còn chứa các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:03-05 Đồ Chiểu, Phường 1, Vũng Tàu
Điện thoại: 0903 686 789
Website: http://raumabagia.com/
Fanpage: www.facebook.com/raumabagia
Giờ mở cửa: 9:00 - 23:00


5. Bánh canh ghẹ
Bánh canh ghẹ là một món ăn không thể bỏ lỡ khi bạn ghé thăm Vũng Tàu, và điều đó còn kéo dài ra khắp mọi miền đất nước nhờ vào hương vị đậm đà, ngọt ngào từ nước dùng kết hợp với sự tươi ngon tự nhiên của ghẹ. Khi được phục vụ cùng những loại rau sống, món ăn trở nên đầy tươi mát và hấp dẫn hơn. Quán bánh canh ghẹ Anh Vy là một địa chỉ nổi bật, đã có hơn 10 năm hoạt động và luôn thu hút đông đảo khách du lịch bởi hương vị đặc trưng của bánh canh nơi đây. Với từng sợi bánh dai mềm, nước dùng vừa vặn và ghẹ tươi ngon có thể được bóc vỏ sẵn hoặc để nguyên con, quán mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực thật sự độc đáo và khó quên.
THÔNG TIN LIÊN LỆ:
Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, Phường 2, Vũng Tàu
Điện thoại: 0913 709 837
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30


6. Món ốc len xào dừa
Món ốc len xào dừa là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến Vũng Tàu. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của nước dừa, hương thơm từ hành phi và sự cay nồng của ớt, món ăn này mang lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút. Mỗi miếng ốc giòn tan khi nhai không chỉ kích thích vị giác mà còn tạo nên những kỷ niệm khó quên.
Quán Ốc Thiên Nhiên chính là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích các món ốc. Với bề dày lịch sử và danh tiếng tại Vũng Tàu, quán không chỉ thu hút bởi các món hải sản tươi ngon mà còn nhờ vào sự sáng tạo trong cách chế biến ốc. Không gian quán thoáng đãng, ấm cúng và thân thiện, khiến cho mỗi buổi tụ tập với bạn bè trở nên thú vị hơn bao giờ hết.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 60 Võ Thị Sáu, Phường 2, Vũng Tàu / 245 Trương Công Định, Phường 3, Vũng Tàu
Điện thoại: 0933 528 978
Website: octhiennhien.vn
Fanpage: www.facebook.com/octhiennhienvt/
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00


7. Hủ tiếu mực
Nếu có dịp ghé thăm Vũng Tàu, chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ món hủ tiếu mực tuyệt hảo nơi đây. Món ăn này gây ấn tượng mạnh mẽ với từng sợi hủ tiếu mềm mại, hòa quyện cùng nước dùng đậm đà được ninh từ xương heo và tôm khô. Đi kèm với đó là những miếng mực tươi, thịt heo, tôm và gan heo, tạo nên một tô hủ tiếu phong phú và đầy đủ hương vị. Đừng quên thêm một chút rau sống như rau muống, húng quế và hành lá để tăng phần hấp dẫn nhé!
Khi nhắc đến Hủ tiếu mực Ông Già Cali, người ta nhớ ngay đến phong cách chế biến tinh tế và không gian thoải mái, thân thiện. Với hệ thống cửa hàng trải rộng, bạn sẽ luôn cảm nhận được sự sạch sẽ và dễ chịu. Đội ngũ nhân viên tại đây rất nhiệt tình và chuyên nghiệp, cam kết mang đến cho bạn những bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn chất lượng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 03 Lê Hồng Phong, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu
- 113 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Vũng Tàu
- Các chi nhánh khác
Điện thoại: 0903 099 955
Website: onggiacali.com
Fanpage: www.facebook.com/onggiacali
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


8. Bánh khọt
Bánh khọt - một biểu tượng ẩm thực tuyệt vời của miền Nam Việt Nam, đặc biệt nổi bật tại Vũng Tàu và những khu vực lân cận. Nếu bạn chưa biết, bánh khọt có nguồn gốc từ món bánh xèo truyền thống, nhưng nhỏ gọn và xinh xắn hơn rất nhiều, với hình dạng giống như những chiếc nắp chai nhỏ. Được làm từ bột gạo hòa quyện với nước dừa tươi, nguyên liệu tạo nên một hỗn hợp thơm ngon, sau đó được đổ vào khuôn nhỏ và chiên đến khi có màu vàng ruộm và vỏ ngoài giòn rụm.
Món ngon này thường được dùng với những loại nước mắm pha chế đa dạng, từ chua ngọt đến nước mắm vừng hay tỏi, giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn. Trên mặt bánh, bạn sẽ thấy những trang trí bắt mắt từ tôm tươi, mực hay thịt nướng, cùng với đám rau sống như rau mùi, rau thơm và giá đỗ. Nếu bạn có dịp ghé thăm Vũng Tàu, đừng quên khám phá Bánh Khọt Cô Ba, nơi nổi tiếng với hương vị đặc trưng và hấp dẫn đến khó cưỡng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 1 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Vũng Tàu
- 12C3-12C5 Dương Văn An, Phường 2, Vũng Tàu
Điện thoại: 028 3832 3312
Website: cobavungtau.com
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00


9. Bánh cuốn nóng
Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, món bánh cuốn nóng chắc chắn là một trong những đặc sản không thể bỏ qua. Được chế biến từ bột gạo mịn, bánh cuốn được cuốn lại thành những lớp mỏng tang, và thường được thưởng thức cùng với nước mắm chua ngọt và các gia vị đi kèm như mỡ hành, hành phi, giò lụa cùng những loại rau sống tươi ngon như rau húng lủi, rau thơm. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Vũng Tàu, đừng quên nếm thử món ăn đặc biệt này nhé!
Bánh cuốn nóng Lá Chuối quán là một điểm dừng chân quen thuộc của người dân địa phương Vũng Tàu. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức đĩa bánh cuốn nóng hổi, với nhân bánh thơm ngon, đầy đặn, đủ khiến bạn cảm thấy no bụng. Sự phục vụ chu đáo của nhân viên nơi đây cũng là một điểm cộng lớn, bạn chỉ cần gọi món và chờ đợi vài phút để thưởng thức món bánh cuốn thơm phức mà khó ai có thể cưỡng lại.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 203 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 4, Vũng Tàu
Điện thoại: 0982 851 789
Website: lachuoiquan.com
Fanpage: www.facebook.com/lachuoiquan203
Giờ mở cửa: 05:30 - 11:00 & 15:00 - 20:00


