Buzz
Bánh khọt cô Mười nổi bật với khuôn bánh khổng lồ, giòn tan và tiếng ‘xèo xèo’ hấp dẫn. Đây là một điểm đến ẩm thực mang đậm hương vị địa phương mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến Cần Giờ.
Bánh khọt cô Mười nằm bên lề chợ Huyện trong một quầy bán đơn giản, nơi tiếng bột chiên vang lên ‘xèo xèo’ liên tục. Mỗi khuôn bánh to chứa nhiều bánh nhỏ, được cô liên tục đổ bột nóng hổi.
Bánh khọt ở đây có màu sáng, không giống với bánh khọt Vũng Tàu, không có lớp cháy vàng. Mỗi đĩa chứa từ 13-15 chiếc bánh, ăn cùng nước chấm chua ngọt và gỏi đu đủ tươi ngon.
Bột bánh được xay từ gạo nhà, kết hợp với nước cốt dừa và đậu xanh xay nhuyễn, tạo nên lớp vỏ bánh thơm ngon, béo ngậy rất hấp dẫn khi ăn.
Quán chỉ phục vụ duy nhất một loại bánh khọt, đó là bánh khọt tôm sắt. Tôm đã lột vỏ, chín đỏ mọng, ăn rất dai giòn và thơm. Tôm sắt, khác với tôm thẻ, có hương vị đặc trưng và là lựa chọn tuyệt vời khi thưởng thức tại Cần Giờ.
Vỏ bánh giòn rụm mà không hề ngấy dầu, càng ăn càng nghiện. Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ, kết hợp với phần bột béo thơm, cùng nhân tôm tươi ngọt và giòn, tạo nên hương vị khó quên.
Mỗi đĩa bánh khọt có giá 30k, gồm 10 chiếc bánh thơm ngon đầy đủ.
Mặc dù là món ăn đơn giản, từ nguyên liệu đến cách thưởng thức, nhưng bánh khọt ở đây lại là món ăn khó quên nhất trong chuyến đi Cần Giờ của tôi. Đừng quên ghé qua và thưởng thức một dĩa bánh, tận hưởng không khí bình yên của nơi này nhé!
🏝 BÁNH KHỌT CÔ MƯỜI CẦN GIỜ
📍 Địa chỉ: 26/1 Duyên Hải, huyện Cần Thạnh, Cần Giờ
⏰ Thời gian phục vụ: từ 12h đến hết
Người đăng: Đạt Nguyễn
